Looking for a great way to get the kids in the kitchen? Start with this recipe for Strawberry Muffins. It’s easy and fun.
No matter how much of a mess the kids make, this Strawberry Muffins recipe will always taste delicious, especially when served with hot Keedetud Põletatud.😋
Kuidas teha maasikamuffineid
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 400 °F. Vooderda 12-tassiline muffinipann pabervooderdistega. Pihustage pann ja vooderdised mittenakkuva küpsetusspreiga. Klopi keskmises kausis omavahel jahu ja küpsetuspulber.
Vahusta keskmisel vispliga pehme või ja suhkur umbes 3 minutit heledaks ja kohevaks vahuks. Järgmisena lisage ükshaaval muna ja vahustage korralikult, kuni see on segunenud, kraapides kausi külgi alla.
Viimasena vispelda juurde vanilliekstrakt ja mandliekstrakt. Lisa jahusegu, vaheldumisi piimaga ja voldi see kummilabidaga kokku (taigen tuleb väga paks).
Viska teises kausis maasikad 1 spl jahuga (nii ei vajuks need põhja). Lisa taignale maasikas ja voldi ettevaatlikult kummilabidaga ühtlaseks jaotumiseks, olge ettevaatlik, et mitte üle segada!
Järgmisena jaota tainas ühtlaselt ettevalmistatud muffinipanni, täites selle peaaegu täis. Seejärel puista iga muffini peale kergelt turbinado suhkrut.
Küpseta 5 minutit, seejärel alanda temperatuur 375 °F-ni ja küpseta veel umbes 8–10 minutit või kuni muffinid on kuldsed ja muffini keskele torgatud koogi tester tuleb puhtana välja.
Lase pannil enne välja keeramist vähemalt 5 minutit jahtuda. Lükka noaga ümber iga muffini serva, et see vajadusel pannilt vabastada, seejärel tõsta maasikamuffinid restile täielikult jahtuma.
Serveeri kohe või hoia jahtunud Maasikamuffineid õhukindlas anumas toatemperatuuril 2 päeva või külmkapis kuni 1 nädal.
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the strawberry muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
Lase pannil enne välja keeramist vähemalt 5 minutit jahtuda.
Seotud retseptid:
- Kõrvitsamuffinid pekanipähkli Streuseliga
- Mustikamuffinid
- maitsestatud õunamuffinid
- Banaani minišokolaaditükkidega muffinid
- Šokolaadi-banaani muffinid
- Kõrvitsa-maisileiva muffinid kõrvitsa vürtsiga
Retsept
Easy Strawberry Muffins
TÖÖRIISTAD
Koostis
Maasikamuffinite jaoks:
- 250 g (2 tassi) tassi universaalset jahu
- 2 teelusikatäit küpsetuspulber
- ¼ teelusikatäis kosheri sool
- 113 g (½ tassi / 1 pulk soolata võid), pehmendatud toatemperatuuril
- 200 g (1 tass) granuleeritud suhkur või turbinado suhkur
- 2 suured munad , toatemperatuuril
- 2-½ teelusikatäit puhas vaniljeekstrakt
- ½ teelusikatäis mandli ekstrakt või puhas vaniljeekstrakt
- ½ tass täispiim
- 2 karikad kuubikuteks lõigatud maasikad (lõigake maasikas esmalt kuubikuteks ja seejärel mõõtke tassid)
Täiendav:
- 2 supilusikatäit turbinado suhkur või granuleeritud suhkur
- 1 supilusikatäis jahu maasika pealeviskamiseks
Juhised
- Kuumuta ahi 400 °F-ni. Vooderda 12-tassiline muffinipann pabervooderdistega. Pihustage pann ja vooderdised mittenakkuva küpsetusspreiga. Sega keskmises kausis omavahel jahu ja küpsetuspulber.
- Vahusta pehme või ja suhkur keskmisel vispliga umbes 3 minutit heledaks ja kohevaks vahuks. Järgmisena lisage ükshaaval muna ja vahustage korralikult, kuni see on segunenud, kraapides kausi külgi alla. Viimasena vispelda juurde vanilliekstrakt ja mandliekstrakt.
- Lisa jahusegu vaheldumisi piimaga, voldi kummilabidaga, kuni see on lihtsalt segunenud (taigen tuleb väga paks). Viska teises kausis maasikad 1 spl jahuga (nii ei vajuks need põhja).
- Lisa taignale maasikas ja voldi ettevaatlikult kummilabidaga ühtlaseks jaotumiseks, olge ettevaatlik, et mitte üle segada! Järgmisena jaota tainas ühtlaselt ettevalmistatud muffinipannile, täites need peaaegu täis. Seejärel puista iga muffini peale kergelt turbinado suhkrut. Küpseta 5 minutit, seejärel alanda temperatuur 375 °F-ni ja küpseta veel umbes 8–10 minutit või kuni muffinid on kuldsed ja muffini keskele torgatud koogitester tuleb puhtana välja. Lase enne välja keeramist pannil vähemalt 5 minutit jahtuda.
- Lükka noaga ümber iga muffini serva, et see vajadusel pannilt vabastada, seejärel tõsta maasikamuffinid restile täielikult jahtuma. Serveeri kohe või hoia jahtunud Maasikamuffineid õhukindlas anumas toatemperatuuril 2 päeva või külmkapis kuni 1 nädal. Nautige!
märkused
- Poodi: Jahtunud maasikamuffinid õhukindlas anumas toatemperatuuril 2 päeva või külmkapis kuni 1 nädal.
- Soojendamiseks: Mikrolaineahjus kuni soojenemiseni, umbes 5–10 sekundit.
- Kuidas valmistada omatehtud hapupiima: Lisage klaasist mõõtetopsi 2 tl värsket sidrunit, laimi või valget destilleeritud äädikat ja lisage nii palju piima, et tekiks ½ tassi kogu vedelikku; sega ja lase seista 5 minutit (segu hakkab tarretuma). Kasutage vastavalt vajadusele retseptis või katke kaanega ja hoidke kuni vajaduseni külmkapis.
- Kuidas säilitada: Säilita jahtunud Maasikamuffineid õhukindlas anumas toatemperatuuril 2 päeva või külmkapis kuni 1 nädal. Seejärel soojendage mikrolaineahjus, kuni see on läbi soe, umbes 5–10 sekundit.
- Ärge segage üle: Ärge üle pingutage, kui tegemist on segamisega; sega, kuni see on lihtsalt segunenud.
- Vältige maasika vajumist: Enne Maasika sisse voltimist raputage neid vähese jahuga; ilma selleta vajuvad need muffinitopside põhja.
- Kuidas muffineid pärast küpsetamist külmutada: Mähi täielikult jahtunud muffinid topelt alumiiniumfooliumi või plastikust sügavkülmikusse ja aseta tugevasse kotti. Sulatage üleöö tööpinnal.
- Kuidas muffineid enne küpsetamist külmutada: Vala tainas muffinivormidesse, täites veidi üle kolmveerandi. Pane sügavkülma kuni hangumiseni, umbes 3 tundi. Maasikamuffinid saab sel hetkel eemaldada lukuga sügavkülmakottidesse ja säilitada kuni 2 kuud. Kui olete küpsetamiseks valmis, soojendage ahi temperatuurini 325 kraadi F. Asetage maasikamuffinid muffinipannile ja küpsetage, kuni need on kergelt kuldsed ja keskele sisestatud tester väljub puhtana, 30–35 minutit.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.