Seda küpsetatud pekanipähklikoorega kanaliha retsepti on lihtne valmistada ja see maitseb nii lastele kui ka täiskasvanutele. See on valmistatud maitsestatud kondita ja nahata kanarindadest, paneeritud pankos ja röstitud pekanipähklitest ning küpsetatud, kuni see on krõbe ja mahlane.
Lisaks on see äärmiselt mitmekülgne; Retsepti abil saate wrapi teha või selle viiludeks lõigata ja salati peal serveerida – kui see on selle retseptiga paaris, on teil hitt garanteeritud.
Kuidas valmistada pekanipähklikoorega kanaliha
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi 500 °F-ni. Pintselda 2 küpsetusplaati 2 spl õliga. Mee-sinepi jaoks: Sega väikeses serveerimiskausis kõik koostisosad ühtlaseks massiks. Kõrvale panema.
Aastal väike kauss, segage 1 spl peterselli, 2 tl granuleeritud küüslauku, 1 spl Goya Adobot, 1 spl pune ja 1 spl jahvatatud musta pipart; sega kokku.
(Eemaldage umbes 3 supilusikatäit hõõrumisegu: pange hilisemaks kasutamiseks kõrvale). Eemaldage kana liigne niiskus ja asetage need suurde kaussi. Lisa kana, puista kuivainet kanakotlettide mõlemale poolele, viska katteks ja tõsta kõrvale.
Aseta pekanipähklid köögikombaini kaussi ja pulbeeri, kuni need on peeneks hakitud (ära liialda, ei taha pastaks muutuda) ja tõsta kõrvale.
Teise võimalusena võib selle väga peeneks hakkida koka nuga. Klopi kausis lahti munad ja 1 sl reserveeritud maitseainet.
Järgmisena asetage jahu teise nõusse ja segage 1 spl reserveeritud maitseainet. Lõpuks segage riivsai, hakitud pekanipähklid, 2 spl õli ja ülejäänud reserveeritud maitseaine teises tassis.
Kastke kana ükshaaval jahusse, kastke mõlemad pooled kiiresti munasegusse ja määrige mõlemad pooled riivsaiaseguga.
Asetage kaetud kana ettevalmistatud küpsetusplaatidele ühtlase vahega ja küpsetage, kuni see on kuldpruun ja sisetemperatuuril 165 kraadi F, umbes 12 minutit.
Tõsta küpsetatud pekanipähklikoorega kanafilee vaagnale ja serveeri koos kastmiseks Chipotle'i mee-sinepiga.
Seotud retseptid:
Retsept
Lihtsad pekanipähklikoorega kanalihapakkumised
TÖÖRIISTAD
Koostis
Pekanipähklikoorega kanaliha pakkumiste jaoks:
- Koor 2 sidrunilt või laimilt
- 1 kg (2.2 naela) kana sisefilee või kanarind, lõigatud 1–1 tolliseks ribaks
- 2 teelusikatäit granuleeritud küüslauk
- 2 teelusikatäit Goya Adobo con Pimienta või 2 tl koššersoola
- 1 supilusikatäis kuivatatud oregano
- 1 supilusikatäis kuivatatud petersell
- ½ supilusikatäis paprika
- 1 supilusikatäis jahvatatud must pipar
- 1 tass Tavaline Panko leivapuru
- ¾ tass tavaline leivapuru
- 1-¾ karikad pekanipähklid , röstitud
- 1 tass Universaalne jahujahu
- 3 suured munad , pekstud
- 2 supilusikatäit maapähkliõli , päevalilleõli või oliiviõli pluss küpsetusplaadi määrimiseks (võite kasutada mis tahes neutraalse maitsega õli; olen loetlenud selle, mida tavaliselt kasutan.)
Chipotle'i mee-sinepikastme jaoks:
- ½ tass majonees, näiteks Hellmanni oma
- ¼ tass mesi
- ¼ tass Dijoni sinep või täistera sinep
- ¼ teelusikatäis paprika
- ¼ teelusikatäis granuleeritud küüslauk
- 1 supilusikatäis kollane sinep
- 1 supilusikatäis värske sidruni- või laimimahl või destilleeritud äädikas
- ¼ teelusikatäis jahvatatud must pipar
- 1 supilusikatäis jahvatatud chipotle pipra pulber; maitse järgi kohandada
Juhised
- Kuumuta ahi 500 °F-ni. Pintselda 2 küpsetusplaati 2 spl õliga.
Chipotle'i mee-sinepikastme jaoks:
- Sega väikeses serveerimiskausis kõik koostisained ühtlaseks massiks. Kõrvale panema.
Pekanipähklikoorega kanaliha pakkumiste jaoks:
- Segage väikeses kausis 1 supilusikatäis peterselli, 2 tl granuleeritud küüslauku, 2 tl Goya Adobot, 1 spl pune, 1 spl jahvatatud musta pipart ja 1 sl chipotle pulbrit. (Eemalda 3 supilusikatäit hõõrumisegu: tõsta hilisemaks kasutamiseks kõrvale). Eemaldage kana liigne niiskus ja asetage need suurde kaussi. Lisa kana ja puista kuivainet kanakotlettide mõlemale poolele, viska kattele ja tõsta kõrvale.
- Aseta pekanipähklid köögikombaini kaussi ja pulbeeri, kuni need on peeneks hakitud (ära liialda, ei taha pastaks muutuda) ja tõsta kõrvale. Klopi kausis lahti munad ja 1 sl reserveeritud maitseainet. Järgmisena asetage jahu teise nõusse ja segage 1 spl reserveeritud maitseainet.
- Lõpuks segage riivsai, hakitud pekanipähklid, 2 spl õli ja ülejäänud reserveeritud maitseaine teises tassis. Kastke kana ükshaaval jahusse, kastke mõlemad pooled kiiresti munasegusse ja määrige mõlemad pooled riivsaiaseguga.
- Asetage kaetud kana ettevalmistatud küpsetusplaatidele ühtlase vahega ja küpsetage, kuni need on läbiküpsenud ja kuldpruunid ning sisetemperatuuril 165 kraadi F, umbes 12 minutit. Tõsta küpsetatud pekanipähklikoorega kanafilee vaagnale ja serveeri koos kastmiseks Chipotle'i mee-sinepiga.
märkused
- Poodi: Jahutage järelejäänud pekanipähklikoorega kanafilee õhukindlas anumas kuni 3 päeva.
- Soojendamiseks: Eelkuumutatud 400 F ahjus 8–10 minutit, kuni see uuesti krõmpsub, või mikrolaineahjus, kuni see on läbi kuumenenud; need võivad olla märjad.
- Keedetud pekanipähkli koorega kana pakkumisi võib külmutada kuni 3 kuud.
- Enne küpsetamist raputa riivsaiale veidi maapähkliõli, ekstra neitsioliiviõli või mis tahes neutraalse maitsega õli, et riivsaia maitset süvendada ning need muutuksid röstiseks ja kuldpruuniks.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.