Tagasi pöörduma
-+ portsjonit
Pekanipähklikoorega kanaliha pakkumised Chipotle'i mee-sinepikastmega

Lihtsad pekanipähklikoorega kanalihapakkumised

Camila Benitez
Seda küpsetatud pekanipähklikoorega kanaliha retsepti on lihtne valmistada ja see maitseb nii lastele kui ka täiskasvanutele. See on valmistatud maitsestatud kondita ja nahata kanarindadest, paneeritud pankos ja röstitud pekanipähklitest ning küpsetatud, kuni see on krõbe ja mahlane.
Lisaks on see äärmiselt mitmekülgne; Retsepti abil saate wrapi teha või selle viiludeks lõigata ja salati peal serveerida – kui see on selle retseptiga paaris, on teil hitt garanteeritud.
5 Alates 66 Hääli
Printige retsept Pin retsept Lisa kollektsioonile
Prep Time 15 protokoll
Küpseta aega 25 protokoll
Aeg kokku 40 protokoll
Kursus Eelroog
Köök ameerika
Portsjonid 18 Kana pakkumised

TÖÖRIISTAD

Koostis
  

Pekanipähklikoorega kanaliha pakkumiste jaoks:

  • Koor 2 sidrunilt või laimilt
  • 1 kg (2.2 naela) kana sisefilee või kanarind, lõigatud 1–1 tolliseks ribaks
  • 2 teelusikatäit granuleeritud küüslauk
  • 2 teelusikatäit Goya Adobo con Pimienta või 2 tl koššersoola
  • 1 supilusikatäis kuivatatud oregano
  • 1 supilusikatäis kuivatatud petersell
  • ½ supilusikatäis paprika
  • 1 supilusikatäis jahvatatud must pipar
  • 1 tass Tavaline Panko leivapuru
  • ¾ tass tavaline leivapuru
  • 1-¾ karikad pekanipähklid , röstitud
  • 1 tass Universaalne jahujahu
  • 3 suured munad , pekstud
  • 2 supilusikatäit maapähkliõli , päevalilleõli või oliiviõli pluss küpsetusplaadi määrimiseks (võite kasutada mis tahes neutraalse maitsega õli; olen loetlenud selle, mida tavaliselt kasutan.)

Chipotle'i mee-sinepikastme jaoks:

  • ½ tass majonees, näiteks Hellmanni oma
  • ¼ tass mesi
  • ¼ tass Dijoni sinep või täistera sinep
  • ¼ teelusikatäis paprika
  • ¼ teelusikatäis granuleeritud küüslauk
  • 1 supilusikatäis kollane sinep
  • 1 supilusikatäis värske sidruni- või laimimahl või destilleeritud äädikas
  • ¼ teelusikatäis jahvatatud must pipar
  • 1 supilusikatäis jahvatatud chipotle pipra pulber; maitse järgi kohandada

Juhised
 

  • Kuumuta ahi 500 °F-ni. Pintselda 2 küpsetusplaati 2 spl õliga.

Chipotle'i mee-sinepikastme jaoks:

  • Sega väikeses serveerimiskausis kõik koostisained ühtlaseks massiks. Kõrvale panema.

Pekanipähklikoorega kanaliha pakkumiste jaoks:

  • Segage väikeses kausis 1 supilusikatäis peterselli, 2 tl granuleeritud küüslauku, 2 tl Goya Adobot, 1 spl pune, 1 spl jahvatatud musta pipart ja 1 sl chipotle pulbrit. (Eemalda 3 supilusikatäit hõõrumisegu: tõsta hilisemaks kasutamiseks kõrvale). Eemaldage kana liigne niiskus ja asetage need suurde kaussi. Lisa kana ja puista kuivainet kanakotlettide mõlemale poolele, viska kattele ja tõsta kõrvale.
  • Aseta pekanipähklid köögikombaini kaussi ja pulbeeri, kuni need on peeneks hakitud (ära liialda, ei taha pastaks muutuda) ja tõsta kõrvale. Klopi kausis lahti munad ja 1 sl reserveeritud maitseainet. Järgmisena asetage jahu teise nõusse ja segage 1 spl reserveeritud maitseainet.
  • Lõpuks segage riivsai, hakitud pekanipähklid, 2 spl õli ja ülejäänud reserveeritud maitseaine teises tassis. Kastke kana ükshaaval jahusse, kastke mõlemad pooled kiiresti munasegusse ja määrige mõlemad pooled riivsaiaseguga.
  • Asetage kaetud kana ettevalmistatud küpsetusplaatidele ühtlase vahega ja küpsetage, kuni need on läbiküpsenud ja kuldpruunid ning sisetemperatuuril 165 kraadi F, umbes 12 minutit. Tõsta küpsetatud pekanipähklikoorega kanafilee vaagnale ja serveeri koos kastmiseks Chipotle'i mee-sinepiga.

märkused

Kuidas säilitada ja soojendada
  • Poodi: Jahutage järelejäänud pekanipähklikoorega kanafilee õhukindlas anumas kuni 3 päeva.
  • Soojendamiseks: Eelkuumutatud 400 F ahjus 8–10 minutit, kuni see uuesti krõmpsub, või mikrolaineahjus, kuni see on läbi kuumenenud; need võivad olla märjad.
Enne ette
Pekaanipähklikoorega kana pakkumisi saab teha enne tähtaega, mis on suurepärane, kui soovite serveerimispäeval aega säästa. Pekaanipähklikoorega kana pakkumisi saate valmistada kuni pekanipähklikoorega katmiseni ja seejärel külmutada konteineris või taassuletavas kilekotis kuni kolm kuud. Kui olete valmis neid küpsetama, võtke need sügavkülmast välja ja laske neil üleöö külmikus sulada.
Seejärel saate neid küpsetada vastavalt retseptile. Chipotle'i mee-sinepikastet saab ka valmistada ja hoida külmkapis nädal aega. See kaste sobib suurepäraselt kanaliha ja muude toitude, näiteks friikartulite, köögiviljade või võileibade kastmiseks. Pekanipähklikoorega kanaliha pakkude ja kastme enne tähtaega valmistamine on suurepärane viis tagada, et teil on alati maitsev ja mugav eine või suupiste.
Kuidas külmutada
Pekanipähklikoorega kanapakendite külmutamiseks valmistage kanalihad kuni pekaanipähklikoorega katmiseni. Seejärel laota need ühe kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane mõneks tunniks tahkeks sügavkülma. Pärast külmutamist viige need õhukindlasse anumasse või suletavasse kilekotti ja hoidke neid sügavkülmas kuni kolm kuud.
Kui olete valmis neid küpsetama, eelsoojendage ahi vastavalt retseptile ja küpsetage külmutatud pekaanipähklikoorega kanaliha pakkusid 25–30 minutit või kuni need on kuldpruunid ja läbi küpsenud. Kanaliha külmutamine on suurepärane viis aja kokkuhoidmiseks ja mugavaks söögiks või suupisteks.
Märkused:
  • Keedetud pekanipähkli koorega kana pakkumisi võib külmutada kuni 3 kuud.
  • Enne küpsetamist raputa riivsaiale veidi maapähkliõli, ekstra neitsioliiviõli või mis tahes neutraalse maitsega õli, et riivsaia maitset süvendada ning need muutuksid röstiseks ja kuldpruuniks.
Nutrition Facts
Lihtsad pekanipähklikoorega kanalihapakkumised
Kogus portsjoni kohta
Kaloreid
217
% Päevasest väärtusest *
Rasv
 
10
g
15
%
Küllastunud rasva
 
2
g
13
%
Trans-rasv
 
1
g
Polüküllastamata rasv
 
4
g
Monoküllastumata rasv
 
3
g
Kolesterool
 
65
mg
22
%
Naatrium
 
227
mg
10
%
Kaalium
 
280
mg
8
%
Süsivesikud
 
16
g
5
%
Kiud
 
1
g
4
%
Suhkur
 
5
g
6
%
Valk
 
15
g
30
%
A-vitamiini
 
215
IU
4
%
Vitamiin C
 
2
mg
2
%
Kaltsium
 
36
mg
4
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Igapäevased väärtused protsentides põhinevad 2000 kalorikanduril.

Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.

Kas teile meeldis retsept?Oleksime tänulikud, kui saaksite seda hinnata. Vaadake kindlasti ka meie Youtube Channel rohkemate suurepäraste retseptide jaoks. Palun jaga seda sotsiaalmeedias ja märgi meid, et näeksime Sinu maitsvat loomingut. Aitäh!