Need küpsetatud kanalihad on lihtsalt valmistatavad ja maitsvad nii lastele kui ka täiskasvanutele; neid saab serveerida eelroana, koolijärgseks suupisteks või eelroaks.
See on valmistatud kondita ja nahata kanarindadest, mis on marineeritud maitsvas majoneesi ja vürtside segus, enne kui paneeritakse ja küpsetatakse, kuni see on väljast krõbe ja seest mahlane.
Lisaks on see väga mitmekülgne; võite lisada need soolasesse ümbrisesse või viilutada ja serveerida salati peal – need sobivad hästi omatehtud mee-sinepikastmega.
Kana pakkumiste tegemine
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 500 ° F. Pintselda 2 küpsetusplaati 2 spl õliga. Mesi-sinepi jaoks: Sega väikeses serveerimiskausis kõik koostisained ühtlaseks massiks. Kõrvale panema. Segage suures kausis majonees, küüslauk, sidrunimahl, koor, sool, petersell, pune, jahvatatud must pipar, Cayenne'i pipra pulber, kuum kaste, paprika ja Goya maitseaine või koššersool. Lisa kana ja sega katteks. Lase seista 15 minutit.
Sega itaaliapärane Panko leivapuru 2 spl õliga pirukavormis. Eemaldage kanafilee majoneesisegust ja suruge need riivsaia segusse, et need kataks põhjalikult, suruge need kinni. Asetage kaetud kana ettevalmistatud küpsetusplaatidele ühtlase vahega ja küpsetage, kuni need on küpsed ja kuldpruunid, umbes 12 minutit. Tõsta kana vaagnale ja serveeri mee-sinepi kõrvale kastmiseks.
Seotud retseptid:
Retsept
Kerged küpsetatud krõbedad kanalihapakkumised
TÖÖRIISTAD
Koostis
Kana pakkumiste jaoks:
- ½ tass täisrasvane majonees, näiteks Hellmanni oma
- Mahl ja koor 1 sidrunist või laimist või 1 spl destilleeritud äädikast
- 2 naela kana sisefilee või kanarind, mis on lõigatud 1–1-tollisteks ribadeks
- 1-½ teelusikatäit granuleeritud küüslauk
- ½ teelusikatäis Goya Adobo con Pimienta ehk koššersool
- 1 teelusikatäis kuivatatud oregano
- 1 teelusikatäis kuivatatud petersell
- 1-½ teelusikatäit paprika
- 1 teelusikatäis jahvatatud must pipar
- ¼ teelusikatäis Cayenne'i pipra pulber
- 2 supilusikatäit Texas Pete kuum kaste , valikuline
- 2-½ karikad Itaalia moodi Panko leivapuru
- ½ tass tavaline tavaline leivapuru
- 2 supilusikatäit maapähkliõli , päevalilleõli, saflooriõli või ekstra neitsioliiviõli pluss küpsetusplaadi määrimiseks (võite kasutada mis tahes neutraalse maitsega õli; olen loetlenud selle, mida tavaliselt kasutan.)
Mee-sinepi dipikaste:
- ½ tass majonees, näiteks Hellmanni oma
- ¼ tass mesi
- ¼ tass Dijoni sinep või täistera sinep
- ¼ teelusikatäis paprika
- ¼ teelusikatäis granuleeritud küüslauk
- 1 supilusikatäis kollane sinep
- 1 supilusikatäis värske sidrunimahl või destilleeritud äädikas
- ¼ teelusikatäis jahvatatud must pipar
- ¼ teelusikatäis maapähklivõi
Juhised
- Kuumuta ahi 500 °F-ni. Pintselda 2 küpsetusplaati 2 spl õliga. Mee-sinepi jaoks: Sega väikeses serveerimiskausis kõik koostisosad ühtlaseks massiks. Kõrvale panema.
- Marinaadi jaoks: Segage suures kausis majonees, küüslauk, sidrunimahl, koor, sool, petersell, pune, jahvatatud must pipar, Cayenne'i pipra pulber, kuum kaste, paprika ja Goya maitseaine või koššersool. Lisa kana ja sega katteks. Lase seista 15 minutit.
- Süvendamiseks: Sega itaaliapärane Panko leivapuru 2 spl õliga pirukavormis. Eemaldage kanafilee majoneesisegust ja suruge need riivsaia segusse, et need kataks põhjalikult, vajutades, et need kinnituksid.
- Küpsetada: Asetage kaetud kana ettevalmistatud küpsetusplaatidele ühtlase vahega ja küpsetage, kuni need on küpsed ja kuldpruunid, umbes 12 minutit. Tõsta kanaliha vaagnale ja serveeri mee-sinepi kõrvale kastmiseks.
märkused
- Poodi: Küpsetatud kanaliha, laske neil toatemperatuuril täielikult jahtuda. Pärast jahtumist viige kanaliha õhukindlasse anumasse või suletavasse kilekotti. Värskuse säilitamiseks veenduge, et mahutis või kotis ei oleks liigset õhku. Säilita kanaliha 3-4 päeva külmkapis. Kui teil on suur partii kanaliha, on hea mõte need enne ladustamist väiksemateks portsjoniteks jagada, et oleks lihtsam soojendada ainult seda, mida vajate.
- Soojendamiseks: Parimate tulemuste saamiseks nende krõbeda tekstuuri säilitamisel eelsoojendage ahi temperatuurini 350 °F (175 °C). Aseta kanafilee küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja kata need alumiiniumfooliumiga. Kuumuta kanafilee ahjus 10-15 minutit või kuni kuumenemiseni. Teise võimalusena võite kiirema valiku jaoks kasutada mikrolaineahju.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.