See Pasta Frola on ideaalne omatehtud magustoit!!! Valmistatud isekerkiva jahuga! Magusalt hapukas küpsiselaadne muretaignakoor, mis on täidetud dulce de leche või guajaavpastaga, see on üks mu lapse lemmikmagustoite!😋
Kuidas valmistada pasta Frolat
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kasutades labakinnitusega mikserit, vahustage või ja suhkur suurel kiirusel ühtlaseks ja kreemjaks, umbes 3 minutit. Vajadusel kraabi kummilabidaga kausi küljed ja põhi alla.
Lisa 1 muna keskmise kiirusega, pärast iga lisamist korralikult kloppides. Järgmisena klopi sisse vanilliekstrakt. Vajadusel kraabi kummilabidaga kausi küljed ja põhi alla.
Eemaldage segamiskauss aluselt, lisage sõelutud isekerkiv jahu ja keerake spaatliga õrnalt kokku (ärge tainaga üle pingutage!)
Kasutage kummist spaatlit, visake niiske murenev tainas tööpinnale, patsutage see kettaks, mässige kilesse (ärge tainaga üle pingutage) ja asetage külmkappi vähemalt 1 tunniks või kuni see on tahenenud. Kui olete küpsetamiseks valmis, soojendage ahi temperatuurini 350⁰F.
Eemaldage pasta kondiitritoodetest külmkapist ja laske tainal 5 minutit tööpinnal seista, et see oleks rullimiseks piisavalt elastne. Venitage taignarulli abil 3/4 tainast, jättes poole sentimeetri paksuseks ümmargusesse 9-tollisse klaasist Pyrexi vormi.
Tasandage tainas vormis, koputage seda õrnalt kätega; lappi see ära, kui tainas rebeneb või puruneb. (Ärge määrige Pie Pyrexi vormi). Täida dulce de leche või guajaavpasta või oma lemmikpuuviljakonservidega (kui kasutate dulce de leche või guajaavpastat, küpsetage mikrolaineahjus 10 sekundit, kuni see on ühtlane ja määritav).
Rulli järelejäänud tainas kergelt jahusel pinnal, tee sellest ring ja lõika õhukesed ribad, et koogi peale tekiks sõrestik.
Küpseta Pasta Frolat 30–35 minutit või kuni kuldpruunini. Võta ahjust välja ja lase vähemalt 30 minutit puhata. Puista soovi korral üle tuhksuhkruga või pintselda pastafloorat aprikoosiglasuuriga. Nautige meie täiuslikku omatehtud pasta Frolat!
Seotud retseptid:
- Banaani minišokolaaditükkidega muffinid
- Šokolaadi-banaani muffinid
- Kleepuv iirise banaanikook
- Banaanipähkli muffinid
- Banaanileib
Retsept
Lihtne Pasta Frola
Koostis
- 400 g (3 tassi) isekerkivat jahu
- 400 g Guava pasta või dulce de leche * (võid kasutada mis tahes meelepäraseid puuviljamaitselisi hoidiseid).
- 1 suur muna , toatemperatuuril
- 1 suur munakollane , toatemperatuuril
- 1 Lusikatäis puhas vanill
- 200 g (1 tass) granuleeritud suhkur
- 200 g (2 pulka) soolata või, pehmendatud
Juhised
- Kasutades labakinnitusega mikserit, vahustage või ja suhkur suurel kiirusel ühtlaseks ja kreemjaks, umbes 3 minutit. Vajadusel kraabi kummilabidaga kausi küljed alla ja põhi üles.
- Lisa keskmisel-suurel kiirusel 1 muna korraga, kloppides iga lisamise järel korralikult läbi. Järgmisena klopi sisse vanilliekstrakt. Vajadusel kraabi kummilabidaga kausi küljed alla ja põhi üles. Eemaldage segamiskauss aluselt, lisage sõelutud isekerkiv jahu ja keerake spaatliga õrnalt kokku (ärge tainaga üle pingutage!)
- Kasutage kummilabidat, visake niiske murenev tainas tööpinnale, patsutage see kettaks, mässige kilesse (ärge tainaga üle pingutage) ja jahutage vähemalt 1 tund või kuni see on tahenenud.
- Kui olete küpsetamiseks valmis, soojendage ahi temperatuurini 350⁰F. Eemaldage pasta frolataig külmkapist ja laske tainal 5 minutit tööpinnal seista, et see oleks rullimiseks piisavalt vormitav.
- Venitage taignarulli abil 3/4 tainast, jättes poole sentimeetri paksuseks ümmargusesse 9-tollisse klaasist Pyrexi vormi. Tasandage tainas vormis, koputage seda õrnalt kätega; lappi see kinni, kui tainas rebeneb või puruneb. (Ärge määrige Pie Pyrexi vormi rasvaga).
- Täida dulce de leche või guajaavpasta või oma lemmikpuuviljakonservidega (kui kasutate dulce de leche või guajaavpastat, küpsetage mikrolaineahjus 10 sekundit korraga, kuni see on ühtlane ja määritav).
- Rulli järelejäänud tainas kergelt jahusel pinnal, tee sellest ring ja lõika taignast õhukesed ribad, tehes nende abil koogi ülaosale võre.
- Küpseta Pasta Frolat 30–35 minutit või kuni pealt on kuldpruun. Võta ahjust välja ja lase vähemalt 30 minutit puhata. Soovi korral puista peale tuhksuhkrut või pintselda üle aprikoosiglasuuriga. Nautige meie täiuslikku omatehtud pasta Frolat!
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.