See klassikalise banaanileiva mõnus keerdkäik on šokolaadisõbra unistuste täitumine. Rikkalik kakaopulber ja poolmagusa šokolaadi tükid volditakse püreestatud küpsetest banaanidest valmistatud niiskeks ja pehmeks taignaks, luues dekadentliku maiuse, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks, magustoiduks või mis tahes kellaajal.
Kerge koore, täispiima või hapukoore lisamine annab terava maitse, mis tasakaalustab leiva magusust, samas kui peened vanilje vihjed täiustavad maitseid suurepäraselt. Seda retsepti on lihtne järgida ja tulemuseks on ilus päts, mis avaldab muljet teie sõpradele ja perele.
Kuidas valmistada šokolaadist banaanileiba
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 350° F. Või ja jahuga kergelt 9 x 5 leivavormi või pihusta nakkumatu küpsetuspritsiga või vooderda küpsetuspaberiga. Sõelu jahu, kakaopulber ja söögisooda keskmisesse kaussi. Kõrvale panema.
Vahusta avokaadoõli ja suhkur mikseris, mis on varustatud labade või visplitega, 1–2 minutit (kui kasutad soolata võid, vahusta kreemjaks, umbes 2–3 minutit. Lisa ükshaaval vahustades munad hästi pärast iga lisamist.
Lisage banaanid, hele koor ja vanill ning segage madalal kiirusel. Lisa jahusegu ja klopi madalal kiirusel ühtlaseks. Ärge segage üle! Voldi sisse šokolaaditükid.
Vala tainas ettevalmistatud leivavormi ja aja spaatliga ühtlaselt laiali. Küpsetage umbes 1 tund, kuni keskele torgatud hambaork väljub, millele on lisatud paar niisket puru.
Lase pätsil umbes 5 minutit pannil puhata; tõmmake nüri noaga ümber servade, et see lahti saada, seejärel keerake see restile, et see täielikult jahtuda. Naudi!
Seotud retseptid:
Retsept
Lihtne šokolaadi-banaanileib
Koostis
- 166 g (1–¼ tassi) universaalne jahu, sõelutud
- 20 g (¼ tassi) 100% kakao looduslik magustamata pulber
- 5 g (1 tl) söögisoodat
- ¼ teelusikatäis kosheri sool
- ½ tass avokaadoõli või
- 1 kepp (½ tassi) soolamata võid, toatemperatuuril
- 158 g (¾ tassi) granuleeritud suhkur
- 2 suured munad , toatemperatuuril
- 1 tass püreestatud väga küpsed banaanid , 2-3 pruunist banaanist
- ½ tass kerge kreem , täispiim või hapukoor
- 2 teelusikatäit puhas vaniljeekstrakt
- ½ tass poolmagusad šokolaadilaastud
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 350° F. Või ja jahuga kergelt 9 x 5 leivavormi või pihusta nakkumatu küpsetuspritsiga või vooderda küpsetuspaberiga.
- Sõeluge jahu, kakaopulber ja söögisooda keskmisesse kaussi. Kõrvale panema.
- Vahusta avokaadoõli ja suhkur mikseris, mis on varustatud labade või visplitega, 1–2 minutit (kui kasutad soolata võid, vahusta kreemjaks, umbes 2–3 minutit. Lisa ükshaaval vahustades munad hästi pärast iga lisamist.
- Lisage banaanid, hele koor ja vanill ning segage madalal kiirusel. Lisa jahusegu ja klopi madalal kiirusel ühtlaseks. Ärge segage üle! Voldi sisse šokolaaditükid.
- Vala tainas ettevalmistatud leivavormi ja aja spaatliga ühtlaselt laiali. Küpsetage umbes 1 tund, kuni keskele torgatud hambaork väljub, millele on lisatud paar niisket puru.
- Laske pätsil umbes 5 minutit pannil puhata, tõmmake nüri noaga ümber servade lahti, seejärel keerake see restile, et see täielikult jahtuda. Nautige!
märkused
- Poodi: Vürtsikas veiseliha segades praadige, laske sellel enne õhukindlasse anumasse või suletavasse kilekotti viimist toatemperatuurini jahtuda. Asetage see külmkappi ja hoidke seda 3-4 päeva.
- Soojendamiseks: Teil on paar võimalust. Pliidiplaadi taassoojendamiseks kuumutage mittekleepuvat panni või vokki keskmisel või kõrgel kuumusel, lisage väike kogus õli ja praege külmkapis mõni minut, kuni see kuumeneb. Teise võimalusena pange mikrolaineahjus soojendamiseks osa segatud praepannist mikrolaineahjus ohutule nõudele, katke see ja kuumutage 1-minutilise intervalliga, segades vaheaegade vahel, kuni see on täielikult kuumenenud.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.