Esta deliciosa receta de brownies con chocolate es increíblemente simple y fácil de personalizar, lo que la convierte en la opción ideal para experimentar con diferentes perfiles de sabor.
La versatilidad de la receta permite agregar diversas mezclas y guarniciones, como glaseado y/o fruta, adaptadas a las preferencias individuales. Además, estas delicias de chocolate combinan bien con bebidas clásicas como el café o el té y pueden servirse como postre formal.
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Cómo hacer brownies con chocolate
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Engrase un molde cuadrado de 9 pulgadas por 9 pulgadas con aceite en aerosol. Cubra la sartén con papel pergamino, dejando algo que sobresalga; dejar de lado. Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente a 350 grados F.
Extienda las nueces en una bandeja para hornear con borde y hornee hasta que se oscurezcan ligeramente durante unos 10 minutos; deja enfriar por completo. Una vez enfriado, pique las nueces en trozos grandes; dejar de lado.
En un tazón mediano, tamice la harina y el cacao; mezcle las nueces si las usa y reserve. En una olla mediana a fuego medio-bajo, derrita el chocolate y la mantequilla, revolviendo hasta que se derrita. Retire la olla del fuego y mezcle el espresso en polvo y los azúcares directamente en la olla. Batir los huevos uno a la vez, luego batir la sal y la vainilla.
Agregue la mezcla de harina y cacao en polvo hasta que se mezclen uniformemente. Extender en el molde preparado. Hornee durante unos 25 a 30 minutos o hasta que la parte superior de los brownies pierda su brillo. Enfríe los brownies de chocolate durante una hora antes de retirarlos de la sartén.