¿Buscas una crema versátil y fácil de preparar que pueda usarse en diversos platos dulces y salados? ¡No busques más, esta sencilla y deliciosa receta de crema de mesa!
Con solo unos pocos ingredientes esenciales y pasos simples, puedes preparar una crema cremosa y suave como la seda, perfecta para cubrir postres, enriquecer salsas o incorporarla a tus recetas favoritas.
Vamos a ¡empieza y aprende a hacer esta deliciosa Crema de Mesa!
Cómo hacer Crema de mesa
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Agregue la leche y bata la maicena en una cacerola pequeña hasta que se disuelva por completo. Coloque la sartén a fuego medio y revuelva hasta que hierva lentamente. La crema se espesará, así que tenga cuidado de que no se pegue al fondo.
Bajar el fuego y cocinar unos minutos más hasta alcanzar el espesor deseado. Vierta la crema en un recipiente de vidrio resistente al calor y transfiéralo al refrigerador para que se enfríe durante 5 a 10 minutos.
Una vez fría, coloque la crema en una licuadora, agregue la mantequilla sin sal y mezcle hasta que esté cremosa y sedosa, aproximadamente 5 minutos. ¡Eso es todo! Guárdalo en el refrigerador hasta por 5 días. ¡Disfrutar!
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Receta
Crema de Mesa Fácil
Herramientas
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal suavizado
- 250 ml leche entera
- 1½ cucharadas de maicena o harina para todo uso
Instrucciones
- Agregue la leche y mezcle la maicena en una cacerola pequeña hasta que se disuelva por completo. Coloque la sartén a fuego medio y revuelva continuamente hasta que hierva lentamente. La crema se espesará, así que tenga cuidado de que no se pegue al fondo.
- Baja el fuego y cocina por un par de minutos más hasta alcanzar el grosor deseado. Vierta la crema en un recipiente de vidrio resistente al calor y transfiérala al refrigerador para que se enfríe durante unos 5 a 10 minutos.
- Una vez fría, coloque la crema en una licuadora, agregue la mantequilla sin sal y mezcle hasta que esté cremosa y sedosa, aproximadamente 5 minutos. ¡Eso es todo! Guárdalo en el refrigerador hasta por 5 días. ¡Disfrutar!
Notas
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.