¿Buscas un toque único a las clásicas alitas de pollo? ¡No busques más que estas alitas de pollo al horno con sriracha y miel de búfalo con aderezo cremoso de suero de leche y lima! Estas alitas de pollo Buffalo Honey Sriracha están llenas de sabor y la cantidad justa de picante, gracias a una deliciosa marinada con miel, sriracha y salsa picante.
Y el aderezo cremoso de suero de lima lleva estas alitas al siguiente nivel con su sabor picante y picante. Ya sea que esté buscando impresionar a sus invitados o simplemente desee un delicioso refrigerio, ¡estas alitas de pollo Buffalo Honey Sriracha seguramente serán un éxito!
Cómo hacer alitas de pollo con sriracha y miel de búfalo
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Para las alas: Enjuague las alitas de pollo y séquelas. Retire la punta y deséchela; separe cada ala en la unión en 2 piezas. Coloque las alas en una bolsa de plástico con cierre.
Agregue las 2 cucharadas de Sriracha de miel, la salsa picante Texas Pete, el ajo granulado, la cebolla picada deshidratada, la pimienta de cayena molida, la ralladura y el jugo de lima a las alitas.. Selle la bolsa y mezcle las alas para cubrirlas con la marinada. Colocar en el frigorífico y dejar marinar durante 1 hora.
Para la salsa: Mientras se hornean las alitas, combine la mantequilla sin sal, la miel Sriracha y la salsa picante Texas Pete en una cacerola pequeña a fuego medio. Batir hasta que quede suave.
Para hornear: Precaliente el horno a 425 grados F, rocíe una rejilla con aceite en aerosol antiadherente y coloque la rejilla en una bandeja para hornear. Coloque todas las alitas sobre la rejilla preparada, espolvoree la cucharada restante de Honey Sriracha y hornee durante 1 a 40 minutos o hasta que estén crujientes y doradas. Retire las alitas del horno. Coloque una parrilla a unas 8 pulgadas de la fuente de calor y precaliéntela a temperatura alta.
Ase las alitas para que se caramelicen, aproximadamente 3 minutos. Retire las alitas del horno y transfiéralas a un tazón grande; agregue la salsa Honey Sriracha y revuelva para cubrir bien. Sirva las alitas de pollo Buffalo Honey Sriracha con aderezo ranch de lima y palitos de apio como guarnición. ¡Disfruta!
Recetas relacionadas:
- Alitas de pollo picantes al estilo coreano
- Alitas De Pollo Estilo Chino
- Pollo peruano al horno
- Alitas De Pollo Chinas
- Tiras De Pollo Al Chipotle
- Alitas De Pollo Al Limón Estilo Chino
Receta
Alitas de pollo fáciles con sriracha y miel de búfalo
Ingredientes
Para las alas:
- 2 libras de de alitas de pollo partidas y descartadas las puntas
- 3 cucharadas de Miel Sriracha , dividido
- 1 cucharada de polvo de ajo granulado
- 1 cucharada de cebolla picada deshidratada
- 3 cucharadas de Salsa picante Texas Pete
- 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
- Jugo y ralladura de 1 lima grande
Para la salsa Sriracha de miel de búfalo:
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de Salsa picante Texas Pete
- 1 cucharada de Miel Sriracha
Servir:
- Rancho casero de suero de leche cremoso de lima
- Palitos de zanahoria y apio
Instrucciones
- Para las alitas: Enjuague las alitas de pollo y séquelas. Retire la punta y deséchela; separe cada ala en la unión en 2 piezas. Coloque las alas en una bolsa de plástico con cierre.
- A las alas, agregue 2 cucharadas de miel Sriracha, salsa picante Texas Pete, ajo granulado, cebolla picada deshidratada, pimienta de cayena molida, ralladura y jugo de lima.
- Selle la bolsa y mezcle las alas para cubrirlas con la marinada. Colocar en el frigorífico y dejar marinar durante 1 hora.
- Para la salsa: mientras se hornean las alitas, combine la mantequilla sin sal, la miel Sriracha y la salsa picante Texas Pete en una cacerola pequeña a fuego medio. Batir hasta que quede suave.
- Para hornear: Precaliente el horno a 425 grados F, rocíe una rejilla de alambre con aceite en aerosol antiadherente, coloque la rejilla en una bandeja para hornear. Coloque todas las alitas en la rejilla preparada, espolvoree la cucharada restante de Honey Sriracha y hornee durante 1 a 40 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.
- Saca las alas del horno. Coloque un asador a unas 8 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador a temperatura alta. Ase las alas para que se caramelicen, aproximadamente 3 minutos.
- Retire las alitas del horno y transfiéralas a un tazón grande; agregue la salsa Honey Sriracha y revuelva para cubrir bien. Sirva las alitas de pollo Buffalo Honey Sriracha con aderezo ranch de lima y palitos de apio como guarnición. ¡Disfrutar!
Notas
- Para almacenar: Coloque las alitas de pollo Buffalo Honey Sriracha en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por 4 días. Para un almacenamiento más prolongado, puede congelar las alitas hasta por 3 meses. Para congelar, coloque las alas en un recipiente apto para congelador o en una bolsa de plástico y elimine la mayor cantidad de aire posible antes de sellarlas. Cuando esté listo para recalentar, descongele las alas en el refrigerador durante la noche.
- Recalentar: las alas; hay varios métodos que puede utilizar. Una opción es recalentarlos en el horno. Precalienta el horno a 350 °F y coloca las alitas en una bandeja para hornear. Caliente durante 10-15 minutos o hasta que las alitas estén bien calientes y crujientes. Otra opción es recalentarlos en el microondas. Coloque las alitas de pollo Buffalo Honey Sriracha en un plato apto para microondas y cocine en el microondas durante 1-2 minutos o hasta que se caliente por completo.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.