Preparu gustumi la bongustaĵon de Tajlanda Dolĉa Chili-Kokido. Ĉi tiu recepto liveras perfektan kombinaĵon de dolĉaj kaj bongustaj gustoj, kreante delikatan pladon, kiu estas facile preparebla kaj nerezistebla.
Se vi estas en la humoro por rapida kaj bongusta manĝo, vi estas en la ĝusta loko! Ni ekkuiris.
Kiel Fari Dolĉa Chilia Kokido
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Kombini la kokajn pecojn, arakida oleo, ajlo-pulvoro, kajena pipro kaj salo en meza bovlo. Miksu bone kaj lasu marinar dum 10 ĝis 15 minutoj. En malgranda bovlo, kombini ĉiujn saŭcajn ingrediencojn. Aldonu la batitan ovon al la bovlo kun la kokido.
Movu por bone miksi. Aldonu maizan amelon al granda ziplock sako. Aldonu la kokajn pecojn al la sako, sigelu kaj skuu ĝis plene kovritaj. Varmo oleo en granda negluita pato super mezalta fajro ĝis varma.
Aldonu kokidon kaj kuiru sen tuŝi ĝis ora bruna, proksimume dum 2 ĝis 3 minutoj. Turnu por brunigi la alian flankon, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutojn. Transloku la kokidon al granda telero kaj forigu la paton el la forno.
Viŝu la patolon per papertuko, lasante ĉirkaŭ unu kuleron da oleo. Aldonu la sekigitan kapsikon, zingibron, ajlon kaj la blankan parton de la verda cepo. Ekfritu dum kelkaj sekundoj por liberigi la aromon.
Aldonu la kokidon reen en la paton kaj stiru la saŭcon denove por solvi la maizan amelon ĝisfunde. Verŝu la saŭcon kune kun la verda parto de la verda cepo.
Kuiri, movante ĝis dikiĝos, ĉirkaŭ 1 minuto. Transmetu la dolĉan tajlandan kapsiketon Kokidon al telero kaj servu varme super blanka rizo kun kalkaj kojnoj, se vi volas. Ĝuu!
Rilataj Receptoj:
- Bova Brokolo Stir Fry
- Varma Kapsiketo-Oleo
- Salikoko kaj Pipro
- Spika Miela Kokido "Ne necesas Profunda Fritado"
- Ĉina Kukuma Salato
recepto
Facila Taja Dolĉa Kokido
ingrediencoj
- 1 lb senostaj senhaŭtaj kokaj brustoj aŭ femuroj , tranĉita en mord-grandajn pecojn, ĉirkaŭ 1 colo ĝis 1¼ coloj.
- 1 kulero arakido oleo
- ¼ cucharadita kosher salo
Por la Tegaĵo:
- 1 ovo , batita
- ½ taso maizo
Por la Saliko:
- ½ taso memfarita tajlanda dolĉa kapsikeca saŭco aŭ aĉetita en vendejo
- 1 kulero Shaoxing vino aŭ seka ŝereo
- 1 kulero fungo-odora malhela sojsaŭco , malhela sojsaŭco, aŭ malalta natria sojsaŭco
- ½ taso varma akvo kombinita kun ½ kulereto knorr granulita koka gusto buljono
Kuiri:
- ¼ taso arakida oleo aŭ ajna neŭtrala oleo , laŭ bezono
- 1- colo zingibro , hakita
- 3 ajlo , hakita
- 3 Verdaj cepoj , pikita (blanka parto kaj verda parto apartigita)
- 3 sekigita ruĝa kapsiketo
- kalkaj kojnoj por servi , Laŭvola
Instrukcioj
- En meza bovlo, kombini la kokajn pecojn, arakida oleo, ajlo-pulvoro, kajena pipro kaj salo. Miksu bone kaj lasu marinate dum 10 ĝis 15 minutoj.
- En malgranda bovlo, kombini ĉiujn saŭcajn ingrediencojn. Aldonu la batitan ovon en la bovlon kun la kokido. Movu por bone miksi. En granda ziplock sako, aldonu maizan amelon. Aldonu la kokajn pecojn en la sakon, sigelu kaj skuu ĝis plene kovritaj.
- Varmigu oleon en granda negluita pato super mezalta fajro ĝis varma. Aldonu kokidon kaj kuiru sen tuŝi ĝis ora bruna, proksimume dum 2 ĝis 3 minutoj. Turnu por brunigi la alian flankon, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutojn. Transloku kokidon al granda telero kaj forigu la paton de la forno. Viŝu la patolon per papertuko, lasante ĉirkaŭ 1 kuleron da oleo en la pato. Aldonu la sekigitan kapsikon, zingibron, ajlon kaj la blankan parton de la verda cepo. Fritu kelkajn sekundojn por liberigi la aromon.
- Aldonu la kokidon reen en la paton kaj movu la saŭcon denove por plene solvi la maizan amelon kaj enverŝu la saŭcon kune kun la verda parto de la verda cepo. Kuiri, movante ĝis dikiĝos, ĉirkaŭ 1 minuto. Transmetu la Tajlandan Dolĉan Kokidon al telero kaj servu varman super blanka rizo kun kalkaj kojnoj, se vi volas. Ĝuu!
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.