Ĉi tiu recepto de Easy Potato Hash estas perfekta por matenmanĝo aŭ brunĉo. Servite kun frititaj ovoj supre, ĝi estas bonkora, komforta, bongusta kaj super simpla manĝo.
Kiel Fari Terpoman Haŝiŝon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Trapiku ambaŭ terpomojn kelkajn fojojn, metu ilin en la mikroondon, kaj kuiru alte ĝis kuiritaj dum 5 ĝis 10 minutoj; alternative, vi povas boli ilin.
Zorge forigu la haŭton de la batato. Tranĉi ambaŭ terpomojn en pecojn de ½ ĝis ¾ coloj kaj flankenmetite.
En granda skileto, fandi 4 kulerojn da la olivoleo super meza varmego. Aldonu la poblanajn paprikojn, kukurbojn, kukurbojn kaj cepojn, kaj kuiru dum kelkaj minutoj.
Aldonu la tranĉitajn terpomojn al la legomoj kaj kuiru ĝis ora bruna. Enmetu la pikitan koriandron. Gustumu kaj ĝustigu la sezonon per salo kaj pipro, se necese.
En aparta pato, fandu la ceterajn 4 kulerojn da olivoleo super meza varmego kaj krevu en la ovojn. Kuiru ĝis la blankuloj fiksiĝis, 3 ĝis 4 minutojn. Servu la terpoman haŝiŝon kun fritita ovo supre de ĉiu parto. Ĝuu!
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila Terpomo-Haŝiŝo
ingrediencoj
- 1 Jukona oro aŭ ruĝeca terpomo , frotis
- 1 batato , frotis
- 8 kuleroj Ekstra virga olivoleo , dividita
- 1 poblano-paprikoj aŭ paprikoj , hakita
- 1 malgranda flava kukurbo , hakita
- 1 malgranda verda kukurbo , hakita
- 1 meza ruĝa aŭ flava cepo , hakita
- 1 cucharadita kosher salo , gustumi
- ½ cucharadita grunda nigra pipro , gustumi
- 1 malgranda fasko da koriandro , hakita
- 5 grandaj ovoj , laŭ bezono
Instrukcioj
- Trapiku ambaŭ terpomojn kelkajn fojojn, metu en la mikroondon, kaj kuiru alte ĝis kuiritaj dum 5 ĝis 10 minutoj, alternative, vi povas boli ilin.
- Zorge forigu la haŭton de la batato. Tranĉi ambaŭ terpomojn en pecojn de ½ ĝis ¾ coloj kaj flankenmetite.
- En granda pato, fandu 4 kulerojn da la olivoleo super meza varmego. Aldonu la poblanajn paprikojn, kukurbojn, kukurbojn kaj cepojn kaj kuiru dum kelkaj minutoj.
- Aldonu la tranĉitajn terpomojn al la legomoj kaj kuiru ĝis ora bruna. Enmetu la pikitan koriandron. Gustumu kaj ĝustigu sezonon per salo kaj pipro, se necese.
- En aparta pato, fandu la ceterajn 4 kulerojn da olivoleo super meza varmego kaj krevu en la ovojn. Kuiru ĝis la blankuloj fiksiĝis, 3 ĝis 4 minutojn. Servu la terpoman haŝiŝon kun fritita ovo supre de ĉiu parto. Ĝuu!
Notoj
- En la forno: Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F (175 °C). Disvastigu la terpoman haŝon en egala tavolo sur bakplaton kaj baku dum 10-15 minutoj aŭ ĝis varmiĝos.
- Sur Patolo: Varmigu paton super meza varmego sur la kuirpoto kaj aldonu la terpoman haĉon. Kuiri, movante foje, ĝis varmigita, ĉirkaŭ 5-10 minutoj.
- En la mikroondoj: Transdonu la terpoman haŝiŝon al mikroonda ujo kaj kovru ĝin per kovrilo aŭ sekura envolvaĵo. Varmigu alte dum 1-2 minutoj aŭ ĝis ĝi varmiĝas, movante foje.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.