Clericó estas tradicia argentina trinkaĵo, perfekta por varma vetero kaj subĉielaj renkontiĝoj kun amikoj kaj familio. Ĉi tiu refreŝiga fruktoplena vinpunĉo estas farita kun kombinaĵo de ruĝa vino, diversaj freŝaj fruktoj kiel ananaso, melono, oranĝoj, pomoj, sensemaj ruĝaj vinberoj, prunoj kaj persikoj, kaj plaĉo de Grand Marnier (laŭvola) por ekstra. tuŝo de dolĉeco.
La gustoj estas ekvilibrigitaj kun oranĝa suko, sukero kaj tuŝo de citrono aŭ lima suko por krei bonguste dolĉan kaj pikan trinkaĵon, kiu estas perfekta por ajna okazo. Sekvu ĉi tiun simplan recepton por fari kruĉon de Clericó kaj ĝui guston de Argentino en la komforto de via hejmo.
Kiel Fari Clericó
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Lavu, senŝeligu kaj tranĉu la fruktojn, poste metu ilin en grandan punĉon bovlo. Aldonu sukeron kaj miksu bone. Verŝu la vinon, oranĝan sukon, citronan sukon kaj Grand Marnier (se vi uzas) kaj movu denove por kombini ĉion. Gustumu kaj ĝustigu dolĉecon per sukero, se necese.
Kovru per plasta envolvaĵo kaj lasu sidi en la fridujo ĝis ĝuste antaŭ servado. Ideale, vi volas atendi ĉirkaŭ 1 horon aŭ subite por la fruktoj infuzi unu la alian (Kleriko pliboniĝas dum ĝi sidas), sed vi povas servi tuj. Konservu en la fridujo ĝis 1 semajno.
Notoj:
- Por la Senalkohola versio por infanoj: Preterlasu la vinon kaj uzu vinbersukon aŭ senalkoholan ŝaŭmantan pomcidron.
- Clerico estas tre facile personecebla laŭ via gusto pri vino kaj frukto-prefero.
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila Clericó
ingrediencoj
- 2 (750-ml) botelo da ruĝa vino, kiel Malbec (Alamos)
- 50 ml Grand-Marnier , nedeviga
- 1 ananaso , tranĉita en kubojn de ¾ coloj
- 1 melono , tranĉita en kubojn de ¾ coloj
- 6 oranĝoj , tranĉita en kubojn de ¾ coloj
- 5 pomoj , tranĉita en kubojn de ¾ coloj, (uzu akran tranĉilon por tranĉi la kernon).
- 1 lb. sensemaj ruĝaj vinberoj , tuta aŭ tranĉita en duono
- 2 prunoj , tranĉita en kubojn de ½ coloj, senbruigitaj
- 2 persikoj , tranĉita en kubojn de ½ coloj, senbruigitaj
- 2.63- litro oranĝsuko
- ¼ tasoj de sukero , gustumi
- Suko el 2 citronoj aŭ kalko , dividita
Instrukcioj
- Lavu, senŝeligu kaj tranĉu la fruktojn, poste metu ilin en grandan punĉan bovlon. Aldonu sukeron kaj miksu bone. Verŝu la vinon, oranĝan sukon, citronsukon kaj Grand Marnier, (se vi uzas) kaj denove movu por kombini ĉion. Gustumu kaj ĝustigu dolĉecon per sukero, se necese.
- Kovru per plasta envolvaĵo kaj lasu sidi en la fridujo ĝis ĝuste antaŭ servado. Ideale, vi volas atendi ĉirkaŭ 1 horon aŭ subite por la fruktoj infuzi unu la alian, (Kleriko pliboniĝas dum ĝi sidas) sed vi povas servi tuj. Konservu en la fridujo ĝis 1 semajno.
Kiel Servi Clerico
- Servante Clericon, uzu punĉilon por preni kaj verŝi la Klerikon en glasojn por viaj gastoj kaj servu per kulero por ke ili povu manĝi la vintrempitan frukton. Ĝuu!
Notoj
- Por la Senalkohola versio por infanoj: Preterlasu la vinon kaj uzu vinbersukon aŭ senalkoholan ŝaŭmantan pomcidron.
- Clerico estas tre facile personecebla laŭ via gusto pri vino kaj frukto-prefero.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.