Ĉi tiu recepto de Hinda Spicita Ruĝa Lento-Supo estas miksaĵo de molaj ruĝaj lentoj, viglaj legomoj kaj eksplodo de aromaj spicoj, kiuj kontentigos burĝonojn. 🍲
Ĉi tiu supo ne estas nur bongusta; ĝi ankaŭ estas ege sana. La aldonita pecetigita kokido provizas proteinon, igante ĉi tiun pladon potenco por ajna manĝo.😋
Kiel Fari Hindan Spitan Ruĝan Lentukan Supon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Varmigu la oleon en granda supopoto per mezalta fajro. Aldonu la cepojn, sonorilpipron, tomaton, serrano-pipron kaj karotojn. Kuiru, movante, ĝis la legomoj moliĝas, ĉirkaŭ 10 minutojn.
Aldonu la knorr kokidbuljono, Kajena pipro, grunda nigra pipro, garam masala or kurba pulvoro, kuriko, ajlo, kaj zingibro, kaj kuiri dum 1 minuto pli.
Aldonu la varman akvon, nedolĉigita kokosa lakto, kaj lentoj al la poto. Boligu super alta fajro, tiam reduktu la varmegon al malalta kaj boligu dum ĉirkaŭ 15 minutoj aŭ ĝis la lentoj estas molaj kaj komencas rompiĝi.
Aldoni la hakitaj pomoj. Uzante bastonan miksilon, puriĝu ĝis glata kaj krema (alternative, lasu la hindan Spican Ruĝecan Lento-Supon iomete malvarmigi, poste purigu en 2 partoj en la mana likvigilo.
Nepre malfermu la truon en la kovrilo kaj kovru ĝin per pura kuireja mantuko por permesi al la vaporo eskapi). Aldonu la kuiritan kokidon, cilantron kaj citronan sukon, kaj varmigu ĝis varma. Gustumu kaj ĝustigu spicadon kun salo aŭ pli da citronsuko, se vi volas.
Rilataj Receptoj:
- Suka Kukurbo
- Supo de kokida nudelo
- Supo de Karoto kaj Batato
- Rostita Tomata Bazila Supo
- Sudokcidenta Maizo-Ĉudro
recepto
Facila Hinda Spicita Ruĝa Lento-Supo
Iloj
ingrediencoj
- 4 kuleroj oleo de olivo
- 3 mezaj karotoj , haketita
- 1 granda flava cepo , hakita
- 4 Roma-tomatoj , hakita
- 1 mielo krispa pomo aŭ granny smith , senŝeligita, semita kaj hakita
- 3 mezaj celeriaj tigoj , lavita kaj tranĉita kruce ½-cola dika
- 6 tasoj de varma akvo
- 1 taso enlatigita nedolĉita kokosa lakto
- 1 taso ruĝaj lentoj , lavis
- Unu 1-cola peco da zingibra radiko , hakita aŭ kradrita
- 1 verda serrano ĉilio aŭ jalapeno , disfendita kaj semita
- 2 tasoj ekbruligita , senhaŭta kuirita kokido de butik-aĉetita rostitkoko aŭ restaĵoj
- 1 kulero garam masala aŭ kareopulvoro
- ¼ cucharadita kuriko
- ¼ cucharadita Kajena pipro
- ¼ cucharadita grunda nigra pipro
- 1 kulero Knorr kokidbuljono , gustumi
- Suko el 1 granda citrono aŭ kalko
- 1 fasko freŝa koriandro , hakita plus por garni
Instrukcioj
- Varmigu la oleon en granda supopoto per mezalta fajro. Aldonu la cepojn, sonorilpipron, tomaton, serrano-pipron kaj karotojn. Kuiru, movante, ĝis la legomoj moliĝas, ĉirkaŭ 10 minutojn. Aldonu la knorr-kokidan buljonon, kajenan pipron, muelita nigran pipron, garam masala aŭ karean pulvoron, kurkumon, ajlon kaj zingibron, kaj kuiru dum 1 minuto pli.
- Aldonu la varman akvon, nedolĉitan kokosa lakton kaj lentojn al la poto. Boligu super alta fajro, tiam reduktu la varmegon al malalta kaj boligu dum ĉirkaŭ 15 minutoj, aŭ ĝis la lentoj estas molaj kaj komencas rompiĝi. Aldonu la pikitajn pomojn.
- Uzante bastonan miksilon, purigu la hindan Spican Ruĝecan Lentilan Supon ĝis glata kaj krema (alternative, lasu la supon iomete malvarmigi, poste purigu en 2 partoj en la manlikvigilo. Nepre lasu la truon en la kovrilo malfermita, kaj kovru per bastono). pura kuireja mantuko, por permesi al la vaporo eskapi).
- Aldonu la kuiritan kokidon, cilantron kaj citronan sukon, kaj varmigu ĝis varmiĝo. Gustumu kaj ĝustigu spicadon kun salo aŭ pli da citronsuko, se vi volas.
Per kio servi
- Verŝu la hindan Spican Ruĝecan Lento-Supon en bovlojn, superŝutitan per freŝa hakita koriandro, kaj citronkojnojn flanke. Ĝuu!
Notoj
- Por stoki: Hinda Spicita Ruĝa Lento-Supo povas esti konservita en la fridujo ĝis 4-5 tagoj en hermetika ujo. Por stoki, lasu la supon malvarmigi al ĉambra temperaturo, poste transdonu ĝin al ujo kun strikta kovrilo. Poste, metu la ujon en la fridujon kaj konsumu ĝin en la rekomendita tempokadro.
- Por revarmigi: La supo, vi povas uzi mikroondon aŭ kuirejon. Se vi uzas mikroondon, transdonu la supon al mikroonda bovlo kaj varmigu ĝin dum 2-3 minutoj, foje movante ĝis ĝi estas varmigita.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.