Lentosupo estas bonkora kaj nutra plado perfekta por malvarma vetero aŭ kiam ajn vi bezonas komfortan kaj kontentigan manĝon.
Ĉi tiu recepto de lenta supo enhavas diversajn legomojn, spicojn kaj spicojn, kiuj kuniĝas por krei bongustan kaj bongustan supon, kiu certe plaĉos.
Ĉu vi serĉas sanan kaj plenplenan manĝon aŭ ion por varmigi vin en malvarmeta tago, ĉi tiu lenta supo estas bonega elekto. Krome, vi povas personecigi la recepton kun malsamaj varioj kaj anstataŭoj, farante ĝin via kaj ĝuante ĝin plurfoje.
Kiel Fari Lentosupon
noto: La plena listo de ingrediencoj estas provizita sur la receptkarto sube.
En granda nederlanda forno, varmigu oleon super meza varmego. Fojo varma, aldonu celerion, cepon, poblanon kaj karoton. Kuiri ĝis moliĝis. Aldonu la pikitan ajlon kaj kuiru dum ĉirkaŭ 2 minutoj, poste aldonu ĉiujn ceterajn ingrediencojn *krom la citron-ŝesto, suko kaj salo.
Movu por kombini, pliigu la varmegon kaj boligu. Metu la kovrilon kaj malaltigu la varmegon al mez-malalta. Boligu la lentsupon dum 35 - 40 minutoj aŭ ĝis la lentoj estas molaj. Sezono al gusto kun koŝera salo kaj pipro.
Enmetu la citronan ŝelon kaj la sukon de la kalko, ornamu per pikita koriandro, se vi volas, kaj servu kun varma, krusta pano. Ĝuu nian lentsupon!
Rilataj Receptoj:
- Suka Kukurbo
- Supo de Karoto kaj Batato
- Spika Kuriita Florbrasiksupo
- Rostita Tomata Bazila Supo
- Hinda Spicita Ruĝa Lento-Supo
recepto
Facila Lentosupo
ingrediencoj
- ¼ taso oleo de olivo
- 1 granda flava aŭ blanka cepo , hakita
- 4 ajloj , fajne pikita
- 3 granda karoto , hakita
- 1 granda poblana pipro , hakita
- 5 celerioripoj , hakita
- 16 oz sekigitaj brunaj lentoj , reprenita kaj lavita
- 400 g (14 oz) dispremita tomato
- 8 tasoj akvo
- 2 Tabuletoj Knorr Granulita Kokido Gusto Buljono , ĝustigu laŭ via plaĉo
- 1 amasa kulereto da kumino
- 1 plena kulereto de koriandropulvoro
- 2 cucharadita paprika pulvoro
- 2 sekigitaj lauraj folioj
- ŝelo kaj suko el 1 citrono
- kosher salo , gustumi
- 1 cucharadita grunda nigra pipro
- ½ cucharadita ruĝaj paprikoj
Instrukcioj
- En granda nederlanda forno, varmigu oleon super meza varmego. Fojo varma, aldonu celerion, cep poblanon kaj karoton. Kuiri ĝis moliĝis.
- Aldonu la pikitan ajlon kaj kuiru dum ĉirkaŭ 2 minutoj, poste aldonu ĉiujn ceterajn ingrediencojn *krom la citron-ŝesto, suko kaj salo. Movu por kombini kaj pliigi la varmegon kaj alporti al boli.
- Metu la kovrilon kaj malaltigu la varmegon al mez-malalta. Boligu la lentsupon dum 35 - 40 minutoj aŭ ĝis lentoj estas molaj - spicu laŭguste per koŝera salo kaj pipro.
- Enmetu la citronan ŝeston kaj la sukon de la kalko kaj ornamu per pikita koriandro, se vi volas, kaj servu kun varma krusta pano. Ĝuu nian lentsupon!
Notoj
Ĉi tiu lenta supo povas esti farita kaj konservita en la fridujo aŭ frostujo ĝis preta por servi. Se vi faras antaŭen, lasu la supon malvarmigi al ĉambra temperaturo antaŭ konservi ĝin en hermetika ujo. Se konservas en la frostujo, etikedu la ujon kun la dato kaj enhavo. Kiam preta por servi, revarmigu la supon laŭ la supraj instrukcioj. Vi eble bezonos aldoni ŝprucon da akvo aŭ buljonon al la supo dum revarmiĝo por helpi malfiksi ĝin kaj revenigi ĝin al la dezirata konsistenco. Ĝenerale, ĉi tiu lenta supo-recepto estas multflanka kaj bongusta manĝo, kiu povas esti ĝuita freŝa aŭ konservita por poste. Kun ĉi tiuj konsiloj, vi povas facile servi, stoki, revarmigi kaj prepari ĉi tiun supon antaŭen laŭ viaj bezonoj kaj horaro.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.