Ĉi tiu bongusta recepto de fudgy brownies estas nekredeble simpla kaj facile personigebla, igante ĝin la ideala elekto por eksperimenti kun malsamaj gustoprofiloj.
La ĉiuflankeco de la recepto permesas aldoni diversajn miksaĵojn kaj ornamojn, kiel frostado kaj/aŭ fruktoj, adaptitaj al individuaj preferoj. Krome, ĉi tiuj ĉokoladaj ĝojoj bone kuniĝas kun klasikaj trinkaĵoj kiel kafo aŭ teo kaj povas esti servataj kiel formala deserto.
Por pli da Brownies-receptoj, kontrolu ĉi tiujn Nutella Brownies, Brunetoj de Cranberry Pecan, Fromaĝkuko Marmoritaj Brownies, Reeses BrowniesKaj Brookies.
Kiel Fari Fudgy Brownies
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Ŝmiru 9-colan-de-9-colan kvadratan paton per kuira ŝprucaĵo. Teku la paton per pergamena papero, lasante iom da superpendaĵo; flankenmetis. Metu kradojn en la supraj kaj malsupraj trionoj de la forno kaj antaŭvarmigu al 350 gradoj F.
Disvastigu la pekanojn sur ramita bakplato kaj baku ĝis iomete mallumiĝas ĉirkaŭ 10 minutoj; lasu malvarmigi tute. Fojo malvarmigita, malglate haki la pekanojn; flankenmetis.
En meza bovlo, kribri kune farunon kaj kakaon; ĵetu la pekanojn se vi uzas, kaj flankenmetu. En meza saŭca poto super mez-malalta fajro, fandu la ĉokoladon kaj buteron, movante ĝis fandi. Forigu la poton de la varmego kaj enmetu la espressopulvoron kaj sukerojn rekte en la poton. Viru la ovojn unu post unu, poste viru la salon kaj vanilon.
Enmetu la miksaĵon de faruno kaj kakao-pulvoro ĝis egale kombinita. Disvastigu en la preparitan paton. Baku dum ĉirkaŭ 25 ĝis 30 minutoj aŭ ĝis la suproj de la brunetoj perdos sian brilon. Malvarmu la fudgy brownies dum horo antaŭ ol forigi ilin el la pato.