Ĉi tiu recepto de Karota kaj Batata Supo estas plenplena de bongustaj ingrediencoj kiel karotoj, batatoj kaj pomoj, kiuj donas dolĉan kaj bongustan guston kun nuanco de spico.
La varma kaj komforta aromo de zingibro, ajlo kaj kareo-pulvoro faras ĝin bonega aldono al via menuo. Ĉi tiu recepto estas facila por sekvi kaj postulas neniujn lertajn kuirartajn kapablojn aŭ ekipaĵon.
Kiel Fari Supon de Karoto kaj Batato
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Varmigu la oleon en granda supo poto super mezalta varmego. Aldonu la cepojn, paprikon kaj karotojn kaj kuiru, movante, ĝis la legomoj moliĝas, ĉirkaŭ 10 minutojn.
Aldonu la kokan buljonon, kajenon, nigran pipron, ajlon kaj zingibron, kaj kuiru dum 1 minuto pli. Enmetu la bataton, aldonu la akvon kaj boligu. Reduktu la varmegon al mez-malalta, kovru kaj bolu ĝis la batatoj estas molaj ĉirkaŭ 25 ĝis 30 minutoj.
Aldonu la pomojn. Uzante bastonan miksilon, purigu la supo ĝis glata kaj krema (alternative, lasu la supon malvarmigi iomete, poste purigu en 2 partoj en la likvigilo.
Nepre lasu la truon en la kovrilo malfermita, kaj kovru per pura kuireja mantuko, por permesi al la vaporo eskapi.) Gustumu kaj ĝustigu salon kaj pipron, se necese. Verŝu la supon de karoto kaj batata en bovlojn kaj servu kun kirlo de kremo se vi volas.
Notoj: Aldonu kirlon da kremo, kiu flosas super la karoto kaj batato supo: vipi kelkajn kulerojn da kremo per skuilo ĝis iomete densiĝo, poste verŝu la kremon super la karoton kaj bataton. supo.
Rilataj Receptoj:
- Hinda Spicita Ruĝa Lento-Supo
- Perfekta Kukurbo-Supo
- Facila Hejmfarita Tomata Supo
- Spika Kuriita Florbrasiksupo
- Supo de lentugoj
recepto
Facila Supo de Karoto kaj Batato
ingrediencoj
- 4 kuleroj oleo de olivo
- 2 meza flavaj cepoj , hakita
- 1 oranĝa dolĉa papriko , semitaj kaj tranĉitaj
- Unu 1-cola peco da zingibra radiko , tranĉaĵigita
- 4 ajlo , senŝeligita kaj frakasita
- 1 funton karotoj , senŝeligita kaj tranĉita en 1-colajn pecojn
- 1-½ funtoj (ĉirkaŭ 2 malgrandaj) batatoj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en 1-colajn pecojn
- 8 tasoj varma akvo
- 2 kuleroj knorr granulita kokida gusto buljono
- 1½ kuleroj Kareopulvoro , gustumi
- 1 Miela krispa pomo aŭ Granny Smith-pomoj , senŝeligita, semita kaj hakita
- ½ cucharadita grunda nigra pipro
- 3 verdaj lekloj , hakita
Instrukcioj
- Varmigu la oleon en granda supopoto per mezalta fajro. Aldonu la cepojn, sonorilpipron, zingibron, ajlon kaj karotojn kaj kuiru, movante, ĝis la legomoj moliĝas, ĉirkaŭ 10 minutojn. Aldonu la kokan buljonon kaj nigran pipron.
- Enmetu la bataton kaj akvon, kaj boligu. Reduktu la varmegon al mez-malalta kaj boligu ĝis la terpomoj estas molaj, ĉirkaŭ 25 ĝis 30 minutoj. Aldonu la pomojn.
- Uzante bastonan likvigilon, purigu la supon ĝis glata kaj krema (alternative, lasu la supon malvarmigi iomete, poste purigu en 2 partoj en la likvigilo. Nepre lasu la truon en la kovrilo malfermita, kaj kovru per pura kuireja tuko, por lasu la vaporon eskapi.)
- Gustumu kaj ĝustigu salon kaj pipron, se necese. Verŝu la supon de karoto kaj batata en bovlojn kaj servu kun kirlo de kremo se vi volas.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.