Se vi amas kafon kaj glaciaĵon, vi devas provi afogaton! Ĉi tiu klasika itala deserto miksas varman espresson kun kupolo da vanila glaciaĵo, kreante bongustan miksaĵon de varma kaj malvarma, amara kaj dolĉa.
La varma kafo iomete fandas la glaciaĵon, farante kreman, riĉan regalon.
Kiel Fari Affogaton
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Premu varman espreson aŭ fortan kafon uzante kafmuelilon kaj fromaĝtukon por filtri ajnajn kafgrundojn. Aldonu du kulerojn da vanila glaciaĵo al glaso aŭ malprofunda bovlo. Verŝu la varman espresso aŭ kafon super la glaciaĵon, kovrante la tutan glaciaĵon.
Se vi volas, aldonu ½ kuleron da likvoro de via elekto, kiel Kahlúa, amaretto aŭ Frangelico, al la Affogato. Supre kun ĉokolada razado, se vi volas. Aspergu ĉokoladajn ŝrapojn supre. Servu tuj. Prenu kuleron kaj ĝuu!
Rilataj Receptoj:
- Malvarma kafo
- Kafo de Cinamo
- Acera glacia kafo
- Glazurita kafo
- Kafaj Glacikuboj
- Tuja Kapucina Miksaĵo
recepto
Facila Affogato
ingrediencoj
- 2 bulkoj da bonkvalita glaciaĵo de vanila fabo , kiel ekzemple Häagen-Dazs
- ¼ taso *(bonkvalita) varma espresso aŭ farita kafo
- Ĉokoladaj razadoj , nedeviga
Laŭvola:
- Spiku ĝin per ½ kulero de Kahlúa , amaretto, Frangelico, konjako, Grand Marnier, aŭ alia likvoro de via elekto.
Instrukcioj
- En taso aŭ malprofunda bovlo, aldonu du kulerojn da glaciaĵo. Poste, verŝu la freŝan bierkafon aŭ kafon super la glaciaĵon. Pluvetu per Kahlúa, se vi volas.
- Aspergu ĉokoladajn ŝrapojn supre. Servu tuj. Prenu kuleron kaj ĝuu!
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.