Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements.
The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
Metodo ĉe Rigardo
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
- Wash limes.
- Cut into wedges, removing ends and pith.
- Add to glass with sugar and muddle.
- Add ice cubes and cachaça.
- Movu kaj servu.
Konsiloj kaj Konsiloj
- Since Caipirinha is a simple cocktail, the quality of your ingredients matters a lot. Choose fresh limes and good quality cachaça for the best flavor.
- Look for ripe limes that are firm and heavy for their size. They should have smooth, bright green skin without any blemishes. If desired, peel the limes; this will make the caipirinha less bitter.
- Muddling the lime and sugar well is important for extracting the lime juice and mixing it with the sugar to create a flavorful base for your cocktail. Use a muddler or the back of a spoon to crush the lime wedges with the sugar.
- Finding the right balance between sweet, sour, and strong flavors is key. Adjust the amount of sugar, lime and cachaça according to your liking.
- Use plenty of ice in your glass. It helps chill the drink and dilutes it slightly, balancing the flavors.
- While the traditional Caipirinha is made with lime, you can experiment with other fruits, such as strawberries, passion fruit, or pineapple, for a different flavor.
- Swap cachaça for vodka to make Caipiroska.
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila Caipirinha
Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements. The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
ingrediencoj
- 1-½ oz (50 ml) de Cachaça, kiel Cachaça 51
- 2 al 3 kuleroj demerara sugar or granulated sugar , ĝustigu al gusto
- 3 limoj (tranĉita en 8 kojnojn)
- glacio , gustumi
Instrukcioj
- Wash the limes thoroughly under running water. Cut and discard the ends of the lime. Cut the lime in half lengthwise, and each half into 4 wedges. Remove the white pith in the middle.
- Transfer the wedges to a low glass, add the sugar, and lightly muddle with a muddler to release the lime juice. Fill the glass with ice cubes, add the cachaça, and stir with a spoon. Serve immediately.
Notoj
Kiel Stoki
Caipirinha estas plej bone konsumita tuj post esti preta, sed se vi havas restaĵojn, vi povas konservi ilin en hermetika ujo en la fridujo ĝis 24 horoj. Tamen, kalka suko povas perdi iom da freŝeco kaj gusto kun la tempo, do plej bone estas konsumi la postrestantan trinkaĵon kiel eble plej baldaŭ.
Nutrado Faktoj
Facila Caipirinha
Kvanto por Servado
kalorioj
171
% Ĉiutaga Valoro *
graso
0.2
g
0
%
Saturita graso
0.01
g
0
%
Grasa poliinsaturado
0.04
g
Monounsaturated Fat
0.01
g
natrio
1
mg
0
%
kalio
69
mg
2
%
karbonhidratoj
15
g
5
%
fibro
2
g
8
%
sukero
9
g
10
%
proteinoj
0.5
g
1
%
vitamino A
34
IU
1
%
vitamino C
20
mg
24
%
kalcio
22
mg
2
%
fero
0.4
mg
2
%
* Procento Tutmonda Valoro estas bazita sur 2000-kalorieta dieto.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.
Ĉu vi Ŝatis la Recepton?Ni dankus ĝin se vi povus taksi ĝin. Ankaŭ, nepre kontroli nian Youtube Channel por pli bonegaj receptoj. Bonvolu dividi ĝin en sociaj retoj kaj etikedi nin por ke ni povu vidi viajn bongustajn kreaĵojn. Dankon!