Αν ψάχνετε για ένα απλό αλλά εντυπωσιακό ορεκτικό ή συνοδευτικό, μην ψάξετε πέρα από αυτά τα ψητά ντοματίνια. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα γευστικό πιάτο με λίγα μόνο υλικά, όπως ζουμερά ντοματίνια, αρωματικά βότανα και ξύδι βαλσάμικο.
Αυτά τα ψητά ντοματίνια είναι ιδανικά για να τα σερβίρετε ως συνοδευτικό με την αγαπημένη σας πρωτεΐνη, να τα προσθέσετε σε ζυμαρικά ή σαλάτες ή απλά να τα τσιμπήσετε απευθείας από το φούρνο.
Πως να φτιάξεις Ψητά ντοματίνια
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα ντομάτας σε ένα ταψί. Τα απλώνουμε σε μία στρώση και τα ψήνουμε για 30 με 40 λεπτά, μέχρι να γίνουν οι ντομάτες φουσκάλες και να αρχίσουν να σκάνε.
Μεταφέρετε τις ντομάτες σε πιατέλα σερβιρίσματος. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Σχετικές συνταγές:
Συνταγή
Εύκολα ψητά ντοματίνια
Συστατικά
- 1 Τέταρτο γαλονιού ντομάτινια
- ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού βαλσαμικός
- ½ κουταλάκι του γλυκού Herbs de Provence ή συνδυασμός ¼ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη και ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο άνηθο
- 3 σκελιδες σκόρδο , κιμά
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα ντομάτας σε ένα ταψί. Τα απλώνουμε σε μία στρώση και τα ψήνουμε για 30 με 40 λεπτά, μέχρι να γίνουν οι ντομάτες φουσκάλες και να αρχίσουν να σκάνε. Μεταφέρετε τις ντομάτες σε πιατέλα σερβιρίσματος. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Notes
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.