Ζεσταθείτε με αυτή τη σπιτική συνταγή για ζεστό κακάο, ιδανική για τις ψυχρές μέρες. Αυτό το εύκολο ζεστό κακάο παρασκευάζεται με βασικά υλικά και μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Απολαύστε το με λιχουδιές όπως Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας, Κόπες βανίλιας, Μίνι ιρλανδικό ψωμί με σόδα, ή Galleta (ψωμάκια Παραγουάης).
Δείτε τη συλλογή μας με συνταγές ζεστών ροφημάτων, συμπεριλαμβανομένων Ζεστή Σοκολάτα Cherry, Λευκή ζεστή σοκολάτα, Μεξικάνικο ζεστό κακάο, και Ζεστή σοκολάτα παραλλαγές για μια σειρά από μοναδικές γεύσεις που ταιριάζουν σε κάθε γούστο και περίσταση.
Πώς να φτιάξετε ζεστό κακάο
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
- Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά: Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα βάζουμε τη σκόνη κακάο, τη ζάχαρη και την τριμμένη κανέλα.
- Δημιουργήστε σιρόπι: Προσθέστε σταδιακά το εβαπορέ γάλα ενώ ανακατεύετε συνεχώς για να σχηματιστεί ένα λείο σιρόπι.
- Φέρτε σε βρασμό: Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση. Φροντίστε να ανακατεύετε συνεχώς ενώ το κάνετε αυτό.
- Προσθέστε κανονικό γάλα: Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το κανονικό γάλα.
- Σιγοβράζω: Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για λίγα λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι δεν θα ξαναβράσει. μόνο ένα απαλό βράσιμο.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας: Αφαιρέστε την κατσαρόλα από την πηγή θερμότητας και ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Σερβίρισμα: Ρίξτε προσεκτικά το ζεστό κακάο στις κούπες που σερβίρετε.
- Γαρνιτούρα: Αν θέλετε, προσθέστε μια πασπαλισμένη κανέλα σε κάθε κούπα για επιπλέον γεύση και παρουσίαση.
- Απολάυστε: Σερβίρετε αμέσως το νόστιμο ζεστό κακάο σας.
Σχετικές συνταγές:
Συνταγή
Εύκολο ζεστό κακάο
Εργαλεία
- Κούπες σερβιρίσματος
Συστατικά
- 85 g κακάο χωρίς ζάχαρη
- 199 g ζάχαρη , προσαρμόζεται στη γεύση
- 600 ml συμπυκνωμένο γάλα ή γάλα
- 1.20 l γάλα πληρες
- 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα , προαιρετικός
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά: Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα βάζουμε τη σκόνη κακάο, τη ζάχαρη και την αλεσμένη κανέλα.
- Δημιουργήστε σιρόπι: Προσθέστε σταδιακά το εβαπορέ γάλα ενώ ανακατεύετε συνεχώς για να σχηματιστεί ένα λείο σιρόπι.
- Αφήνουμε να πάρει βράση: Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση. Φροντίστε να ανακατεύετε συνεχώς ενώ το κάνετε αυτό.
- Προσθέστε κανονικό γάλα: Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε το κανονικό γάλα.
- Σιγοβράζουμε: Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για λίγα λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι δεν θα ξαναβράσει. μόνο ένα απαλό βράσιμο.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας: Αφαιρέστε την κατσαρόλα από την πηγή θερμότητας και ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Σερβίρετε: Ρίξτε προσεκτικά το ζεστό κακάο στις κούπες που σερβίρετε.
- Γαρνίρισμα: Αν θέλετε, προσθέστε μια αλεσμένη κανέλα σε κάθε κούπα για επιπλέον γεύση και παρουσίαση.
- Απολαύστε: Σερβίρετε αμέσως το νόστιμο ζεστό κακάο σας.
Notes
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.