Dieser Allzweck-Dalgona-Kaffee „Crema de Café“ in kleinen Mengen ist das perfekte Kaffeegetränk oder die perfekte Ergänzung zum Nachtisch! Ergänzen Sie Ihre Milch nicht nur mit diesem dekadenten Dalgona-Kaffee, Es gibt viele Möglichkeiten, diese fantastische Kaffee-Schlagsahne zu verwenden. Sie können es als Kuchenglasur oder als Füllung für Milchshakes, Frappuccino und mehr verwenden!🥛😋☕️
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Wie man Dalgona-Kaffee zubereitet
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
In einer großen Rührschüssel Instantkaffee, Vanille, Zucker und Wasser in eine saubere Schüssel geben und umrühren, um alle Zutaten zu vermischen. USchlagen Sie die Zutaten mit einem Handmixer mit Rühraufsatz etwa 5 bis 10 Minuten lang auf, bis die Mischung von schaumig zu cremig zu einer steifen Spitze wird (d. h. wenn Sie den Schneebesen aus dem geschlagenen Kaffee herausheben, behalten die Spitzen ihre Form). .
Wenn die Spitzen umfallen, schlagen Sie noch etwa eine Minute lang weiter. Kratzen Sie den Schüsselrand nach Bedarf ab. Sobald Sie den idealen Zustand der steifen Spitzencreme erreicht haben, können Sie sie je nach Wunsch verwenden oder in einen dicht verschlossenen Behälter umfüllen und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Mach dir keine Sorge; es friert nicht ein!😉 Viel Spaß damit!
Verwandte Rezepte:
- Großer Dalgona-Kaffee, Café Cremoso
- Kaffeebohnen umhüllt von dunkler Schokolade
- Zimtkaffee
- Café de olla
- Ahorn-Eiskaffee
Rezept
Kleiner Dalgona-Kaffee
Zutaten
- 75 g Kristallzucker
- 20 g Nescafé Clasico Dark Roast Instantkaffee
- 70 ml heißes Wasser
Anweisungen
- In einer großen Rührschüssel Instantkaffee, Vanille, Zucker und Wasser in eine saubere Schüssel geben und umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
- Schlagen Sie nun mit einem Handmixer mit Rühraufsatz die Zutaten etwa 5 bis 10 Minuten lang zusammen, bis die Mischung von schaumig zu cremig zu einer steifen Spitze wird (d. h. wenn Sie den Schneebesen aus dem geschlagenen Kaffee herausheben, bleiben die Spitzen erhalten). ihre Form. Wenn die Spitzen umfallen, rühren Sie noch etwa eine Minute lang weiter.
- Kratzen Sie den Schüsselrand nach Bedarf ab. Sobald Sie den idealen Zustand der steifen Spitzencreme erreicht haben, können Sie sie je nach Wunsch verwenden oder in einen dicht verschlossenen Behälter umfüllen und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Mach dir keine Sorge; es friert nicht ein!😉 Viel Spaß!
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.