Wenn Sie Ihren Gerichten kräftige und warme Aromen verleihen möchten, ist dieses Rezept mit einer 4-Gewürze-Mischung eine schnelle und einfache Möglichkeit, genau das zu tun.
Mit nur vier einfachen Zutaten, darunter schwarze Pfefferkörner, Zimt, gemahlene Nelken und Muskatnusskönnen Sie eine vielseitige Gewürzmischung kreieren, die in herzhaften und süßen Gerichten gleichermaßen gut funktioniert.
Dieses Rezept deckt also ab, ob Sie Ihr geröstetes Gemüse aufpeppen, Ihren Fleischgerichten Tiefe verleihen oder Ihren Backwaren warme und wohlige Aromen verleihen möchten.
Wie man 4 Gewürze herstellt
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Mahlen Sie die Gewürze in einer Gewürzmühle oder einer sauberen Kaffeemühle. In einem mittelgroßen, luftdichten Glas oder Gewürzbehälter bis zu 6 Monate aufbewahren.
Verwandte Rezepte:
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Rezept
4 Gewürze
Zutaten
- 57 g (2 Unzen) schwarze Pfefferkörner
- 14 g (2 Esslöffel) gemahlener Zimt
- 11 g (2 Esslöffel) gemahlene Nelken
- 20 g (3 Esslöffel) Muskatnuss
- 11 g (2 Esslöffel) gemahlener Ingwer , Optional
Anweisungen
- Mahlen Sie die Gewürze in einer Gewürzmühle oder einer sauberen Kaffeemühle. In einem mittelgroßen, luftdichten Glas oder Gewürzbehälter bis zu 6 Monate aufbewahren.
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.