Die Zubereitung dieses Pizzasaucenrezepts dauert nur fünf Minuten und erfordert kein Kochen. Alles, was Sie tun müssen, ist zerdrückte Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Salz, zerkleinerte rote Pfefferflocken, getrockneten Oregano, Zucker und frisches Basilikum in einer mittelgroßen Schüssel zu vermischen.
Die Mischung einige Sekunden lang verquirlen, dann 10 bis 15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen, oder sie sofort verwenden.
Wie man Pizzasauce macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Kombinieren Sie die zerdrückten Tomaten, den granulierten Knoblauch, den Oregano, das Salz, den Essig, den Zucker, den schwarzen Pfeffer und die Pfefferflocken. Ölund Basilikum in einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen.
Wenn Sie Pflaumentomaten aus der Dose verwenden, geben Sie die Tomaten durch eine Lebensmittelmühle mit grober Scheibe in eine Rührschüssel. Alternativ können Sie die Tomaten auch kurz zerkleinern, indem Sie sie in der Küchenmaschine schnell ein- und ausschalten. Siehe Notizen. Lassen Sie es 10 bis 15 Minuten stehen, damit sich die Aromen vermischen, oder verwenden Sie es sofort. Es ist kein Kochen erforderlich; einfach auf dem Teig verteilen.
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Rezept
Einfache Pizzasauce
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Zutaten
- Eins 28 Unzen Zerkleinerte Tomaten aus der Dose oder Pflaumentomaten aus der Dose abgelassen
- 4 mittelgroße frische Knoblauchzehen , versilbert (sehr dünn geschnitten)
- ¼ Teelöffel granulierter Knoblauch
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- ½ Teelöffel Kristallzucker
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikaflocken , mehr oder weniger dem Geschmack anpassen
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- Eine kleine Handvoll frische Basilikumblätter , zerrissen
- 2 Esslöffel extra-natives Olivenöl
- 1 Teelöffel Rotweinessig
Anweisungen
- Die zerdrückten Tomaten, den granulierten Knoblauch, Oregano, Essig, Salz, Zucker, schwarzen Pfeffer, Pfefferflocken, Öl und Basilikum in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen. Wenn Sie Pflaumentomaten aus der Dose verwenden, geben Sie die Tomaten durch eine Lebensmittelmühle mit grober Scheibe in eine Rührschüssel. Alternativ können Sie die Tomaten auch kurz zerkleinern, indem Sie sie in der Küchenmaschine schnell ein- und ausschalten. Siehe Notizen.
- Lassen Sie es 10 bis 15 Minuten stehen, damit sich die Aromen vermischen, oder verwenden Sie es sofort. Es ist kein Kochen erforderlich; einfach auf den Teig streichen.
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.