Der er ingen bedre måde at starte dagen på end med en god kop kaffe for at holde energien og klare dagen. Her er en nem opskrift på at lave Cold Brew Coffee derhjemme: enkel, rig på smag og glat.
Brug den som smoothiebund eller lav kaffeterninger, så den ikke bliver vandet. De koffeinholdige muligheder er uendelige, min ven. Giv Cold Brew Coffee en chance!😉
Sådan laver du koldbrygget kaffe
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Kværn bønnerne i en kaffekværn på den grove indstilling; den malede kaffe skal ligne granuleret sukker. Skær en 6-x-6-tommer dobbelt tykkelse af ostelærred. Læg Cold Brew Coffee i midten og bind den fast med køkkengarn.
Læg posen i en kande. Tilsæt 4 kopper koldt vand og dæk tæt. (Hvis du foretrækker det, tilsæt kaffen direkte i det kolde vand og si gennem ostelærred efter gennemvædning.) Stil den på køl og lad den stå i mindst 12 timer, selvom 18 til 24 timer er bedst.
Fjern posen, tryk for at trække så meget væske som muligt tilbage i glasset, og kassér posen. Tilføj yderligere tre kopper koldt filtreret vand. For at servere, hæld Cold Brew Coffee. Tilsæt mælk, og sødemiddel bruges. God fornøjelse!
Relaterede opskrifter:
- Big batch dalgona kaffe cafe cremoso
- Kaffebønner dækket af mørk chokolade
- Kanel kaffe
- kaffekande
- Ahorn iskaffe
Opskrift
Easy Cold Brew kaffe
Værktøjer
Ingredienser
- 1 kop hele kaffebønner , groft formalet
- 7 kopper koldt filtreret vand , delt op
Instruktioner
- Kværn bønnerne i en kaffekværn på den grove indstilling; den malede kaffe skal ligne granuleret sukker.
- Skær en 6-x-6-tommer dobbelt tykkelse af ostelærred. Læg Cold Brew Coffee i midten og bind den fast med køkkengarn. Læg posen i en kande. Tilsæt 4 kopper koldt vand og dæk tæt. (Hvis du foretrækker det, kan du tilføje kaffen direkte i det kolde vand og si gennem et osteklæde efter gennemvædning.)
- Afkøl og stejl i mindst 12 timer, selvom 18 til 24 timer er bedst. Fjern posen, tryk for at trække så meget væske som muligt tilbage i glasset, og kassér posen. Tilføj yderligere tre kopper koldt filtreret vand.
- For at servere, hæld Cold Brew Coffee. Tilsæt mælk og sødemiddel er brugt. God fornøjelse!
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.