Os ydych chi'n chwilio am rysáit bara syml a iachus, efallai mai Bara Soda Gwyddelig Gwenith Gyfan yw'r union beth sydd ei angen arnoch chi. Gwneir y bara gwledig hwn gyda blawd gwenith cyflawn 100%, sy'n ychwanegu blas cnau a phridd.
Gyda chrwst crisp a briwsionyn tyner, mae'r bara hwn yn berffaith ar gyfer brecwast gydag ychydig o fenyn a marmaled neu ar gyfer mwynhau stiw swmpus ar gyfer pryd o fwyd boddhaus a chysurus.
Mae'r rysáit hwn yn gyflym ac yn hawdd i'w wneud, sy'n gofyn am ychydig o gynhwysion syml yn unig ac ychydig iawn o dylino. Felly, paratowch i wneud argraff ar eich teulu a'ch ffrindiau gyda'r Bara Soda Gwyddelig Gwenith Cyfan blasus a chalonogol hwn.😉
Sut i Wneud Bara Gwyddelig Gwenith Cyfan
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 375°. Leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn neu iro'n ysgafn a blawd ef. Cyfunwch flawd, powdr pobi, soda pobi, a halen kosher mewn powlen fawr.
Torrwch fenyn i mewn gan ddefnyddio cymysgydd crwst neu fforc nes iddo gyrraedd cysondeb pryd bras. Chwisgwch laeth enwyn, triagl, croen ac wy gyda'i gilydd ar wahân.
Gwnewch ffynnon yng nghanol y cymysgedd sych ac ychwanegwch y cymysgedd llaeth menyn; gan ddefnyddio llwy bren, trowch nes bod y toes yn twmpathau ac yn mynd yn sigledig. Ychwanegwch y rhesins a'u troi nes eu bod wedi'u hymgorffori.* (Bydd y Toes ychydig yn gludiog.) Trowch allan ar yr wyneb â blawd.
Gyda dwylo â blodau da yn gweithio'n gyflym, gwasgwch a phlygu'r toes yn ysgafn tua 4 i 5 gwaith * (ceisiwch beidio â'i dylino na'i wasgu), yna ei ffurfio'n dorth gron.
Trosglwyddwch y Bara Soda Gwyddelig Gwenith Cyfan i’r daflen pobi wedi’i pharatoi, ysgeintiwch flawd yn ysgafn ar ei ben, ac ysgeintiwch y siwgr amrwd yn hael. drosti.*(Dylai'r dorth fod tua 8” mewn diamedr ac 1-½" o uchder). Torrwch gyda chyllell finiog i wneud croes ar ei ben.
Pobwch y Bara Soda Gwyddelig Gwenith Cyfan ar 375 °F am 45 i 55 munud neu nes bod y dorth yn frown euraidd.* Dylai tu mewn y bara fesur 180° ar thermomedr sy'n darllen yn syth, neu gallwch osod sgiwer hir, tenau yn y canol.
Os daw allan yn lân, fe'i gwneir.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Bara Soda Gwyddelig Gwenith Cyfan Hawdd
Cynhwysion
- 4 cwpanau 100% blawd gwenith cyflawn , wedi'i lwybro a'i wastatau â chefn cyllell (a mwy ar gyfer eich dwylo a'r cownter)
- 1 llwy de soda pobi
- 3 llwy de powdr pobi
- ½ llwy de halen kosher
- 4 Llwy fwrdd menyn heb ei halogi , wedi'i dorri'n ddarnau ½ modfedd
- 1 wy , wedi'i guro'n ysgafn
- 4 llwy fwrdd molasses , mêl, neu siwgr brown
- 1 cwpan rhesins neu 1 cwpan cyrens , dewisol
- Zest o 1 oren , dewisol
- 1 1 ⁄4 i 1 13/4 cwpan llaeth menyn neu iogwrt plaen (yn ôl yr angen).
- 2 llwy fwrdd siwgr amrwd turbinado ar gyfer topin
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 375° F. Leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn neu irwch y daflen pobi yn ysgafn a rhowch flawd arni.
- Cyfunwch flawd, powdr pobi, soda pobi, a halen kosher mewn powlen fawr. Gan ddefnyddio cymysgydd crwst neu fforc, torrwch fenyn i mewn nes iddo gyrraedd cysondeb pryd bras.
- Mewn powlen ar wahân, chwisgwch laeth menyn, triagl, croen ac wy gyda'i gilydd. Gwnewch ffynnon yng nghanol y cymysgedd sych, ac ychwanegwch y cymysgedd llaeth enwyn; gan ddefnyddio llwy bren, trowch nes bod y toes yn dechrau clystyru a mynd yn sigledig. Ychwanegwch y rhesins a'u cymysgu nes eu bod wedi'u hymgorffori.* (Bydd toes ychydig yn gludiog)
- Trowch allan ar yr wyneb â blawd. Gyda'ch dwylo'n llawn blodau ac yn gweithio'n gyflym, gwasgwch a phlygu'r toes yn ysgafn tua 4 i 5 gwaith * (ceisiwch beidio â thylino na gwasgu'r toes), yna ei ffurfio'n dorth gron.
- Trosglwyddwch Fara Soda Gwyddelig Gwenith Cyfan i'r daflen pobi parod, a thaenellwch flawd yn ysgafn ar ei ben, yna chwistrellwch y siwgr amrwd yn hael drosto.* (Dylai'r dorth fod tua 8” mewn diamedr ac 1-½" o uchder).
- Torrwch gyda chyllell finiog i wneud croes ar ei ben. Pobwch y Bara Soda Gwyddelig Gwenith Cyfan am 375 °F am 45 i 55 munud neu nes bod y dorth yn frown euraidd.* Dylai tu mewn y bara fesur 180° ar thermomedr sy'n darllen yn syth, neu gallwch osod sgiwer tenau hir yn y canol. . Os daw allan yn lân, fe'i gwneir.
Nodiadau
- Os yw top Bara Soda Gwyddelig Gwenith Cyfan yn mynd yn rhy dywyll wrth bobi, pabellwch y bara gyda ffoil alwminiwm.
- Mae hyn yn ddewisol; i helpu i roi'r rhesins neu'r cerhyntau trwchus cyn pobi, rhowch nhw mewn powlen ac arllwyswch ddŵr berwedig drosto. Gadewch i eistedd am 5-10 munud, draenio, pat sych, a defnyddio.
- Ceisiwch ychwanegu ceirios sych, dyddiadau wedi'u torri neu gnau, ac ati.
- Peidiwch â gor-dylino nac ychwanegu gormod o flawd, neu byddwch yn cael bara sych, caled yn y pen draw.
- Dyma dric cŵl, pan fyddwch chi'n tapio Bara Soda Gwyddelig Whole Wheat Irish, bydd ganddo sain wag pan fydd yn barod.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.