Mae'r Tatws Rhost Creisionllyd Perffaith hyn yn bryd blasus ac amlbwrpas ar gyfer gwahanol brydau. Gyda dim ond ychydig o gynhwysion a chamau hawdd, maen nhw yn sicr o fod yn dorf-pleser gyda'u tu allan crensiog a thu mewn blewog.
A'r rhan orau? Gallwch chi addasu'r rysáit yn hawdd at eich dant, gan ddefnyddio math gwahanol o olew os dymunwch.
Sut i Wneud Tatws Rhost
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod. Cynheswch y popty i 425 gradd. Dewch a pot mawr o ddŵr gyda 2 lwy fwrdd o halen kosher i ferwi. Ychwanegwch y tatws, dychwelwch i ferwi, gostyngwch y gwres, a mudferwch am 5 munud. Yn y cyfamser, rhowch olew yn y daflen pobi poeth a'i gynhesu yn y popty am 15 i 20, felly mae'n boeth iawn. Draeniwch y tatws, rhowch nhw yn ôl yn y pot gyda'r caead ar, ac ysgwyd y pot yn fras am 5 eiliad i fras i fyny'r ymylon. Yna, trosglwyddwch y tatws yn ofalus mewn un haen i a rac pobi gosod dros a padell ddalen. Rhowch o'r neilltu i sychu am o leiaf 15 munud. Rhowch y tatws yn ôl yn y pot gwag, sych, ac ysgeintiwch y blawd drostynt. Ysgwydwch y tatws i'w gorchuddio'n gyfartal ac yn denau. Pan fydd yr olew mor boeth ag y gall fod, rhowch y tatws wedi'u gorchuddio â blawd yn ofalus yn yr olew poeth - byddan nhw'n chwistrellu wrth fynd i mewn - yna trowch nhw a'u rholio o gwmpas fel eu bod nhw wedi'u gorchuddio i gyd drosodd. Rhostiwch y tatws yn y popty am 15 munud, yna tynnwch nhw allan o'r popty a'u troi drosodd. Rhostiwch am 15 munud arall a'u troi drosodd eto. Yn olaf, rhowch nhw yn ôl yn y popty am 10-20 munud arall, neu pa mor hir y mae'n ei gymryd i'w cael yn euraidd ac yn grimp. Trosglwyddwch y Tatws Rhost Creisionllyd i ddysgl weini a'u taenellu'n hael â 2 lwy de o halen kosher a phersli. Gweinwch yn boeth. Mwynhewch ein Tatws Rhost Creisionllyd Perffaith!Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Tatws Rhost Hawdd
Mae'r Tatws Rhost Creisionllyd Perffaith hyn yn bryd blasus ac amlbwrpas ar gyfer gwahanol brydau. Gyda dim ond ychydig o gynhwysion a chamau hawdd, maen nhw'n sicr o fod yn bleserus gyda'u tu allan crensiog a'u tu mewn blewog.
Cynhwysion
- 3 bunnoedd tatws mawr Yukon Aur neu Russet , wedi'u plicio neu heb eu plicio a'u torri'n dalpiau 1½ i 2 fodfedd
- ½ cwpan olew cnau daear , olew afocado, olew blodyn yr haul, olew canola, neu olew llysiau
- 1½ llwy de i 2 lwy de o halen Kosher
- 1½ llwy de pupur du daear
- 2 llwy fwrdd blawd pob bwrpas
- ¼ cwpan persli , briwgig
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 425 gradd. Dewch â phot mawr o ddŵr gyda 2 lwy fwrdd o halen kosher i ferwi. Ychwanegwch y tatws, dychwelwch i ferwi, gostyngwch y gwres, a mudferwch am 5 munud. Yn y cyfamser, rhowch olew yn y daflen pobi poeth a'i gynhesu yn y popty am 15 i 20, felly mae'n boeth iawn.
- Draeniwch y tatws, rhowch nhw yn ôl yn y pot gyda’r caead arno, ac ysgwydwch y pot yn fras am 5 eiliad i frasu’r ymylon. Yna, trosglwyddwch y tatws yn ofalus mewn un haen i rac pobi wedi'i osod dros badell ddalen. Rhowch o'r neilltu i sychu am o leiaf 15 munud.
- Rhowch y tatws yn ôl yn y pot gwag, sych, ac ysgeintiwch y blawd drosodd. Ysgwydwch y tatws i'w gorchuddio'n gyfartal ac yn denau. Pan fydd yr olew mor boeth ag y gall fod, rhowch y tatws wedi’u gorchuddio â blawd yn ofalus yn yr olew poeth – byddan nhw’n sizzle wrth fynd i mewn – yna trowch nhw a’u rholio o gwmpas fel eu bod nhw wedi’u gorchuddio i gyd drosodd. Rhostiwch y tatws yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 15 munud, yna tynnwch nhw allan o'r popty a'u troi drosodd.
- Rhostiwch am 15 munud arall a'u troi drosodd eto. Yn olaf, rhowch nhw yn ôl yn y popty am 10-20 munud arall, neu pa mor hir y mae'n ei gymryd i'w cael yn euraidd ac yn grimp. Trosglwyddwch y Tatws Rhost Creisionllyd i ddysgl weini, a'u taenellu'n hael â 2 lwy de o halen kosher a phersli. Gweinwch yn boeth. Mwynhewch ein Tatws Rhost Creisionllyd Perffaith!
Nodiadau
Sut i Storio ac Ail-gynhesu
Sut i Rewi
- I storio: Gadewch iddynt oeri i dymheredd ystafell, yna trosglwyddwch nhw i gynhwysydd aerglos neu fag plastig y gellir ei ail-werthu. Gellir eu storio yn yr oergell am 3-4 diwrnod. I ailgynhesu'r tatws, cynheswch y popty i 350 gradd Fahrenheit (175 gradd Celsius). Taenwch y tatws mewn un haen ar daflen pobi a chynheswch yn y popty am 10-15 munud neu nes ei fod wedi'i gynhesu drwyddo ac yn grensiog.
- I ailgynhesu: Gallwch ddefnyddio'r microdon. Trosglwyddwch y tatws i ddysgl sy'n ddiogel yn y meicrodon a'u cynhesu am 30 eiliad i 1 munud neu nes eu bod wedi'u cynhesu. Byddwch yn ymwybodol y gall ailgynhesu'r tatws yn y microdon eu gwneud yn llai crensiog nag yr oeddent pan fyddant wedi'u rhostio'n ffres.
Gellir paratoi'r Tatws wedi'u Rhostio'n rhannol ymlaen llaw i'w gwneud yn haws coginio ar y diwrnod gweini. Ar ôl berwi'r tatws a'u garwhau yn y pot, gallwch adael iddynt oeri i dymheredd yr ystafell a'u storio mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am hyd at 24 awr. Pan fyddwch chi'n barod i'w rhostio, rhowch flawd arnynt, cynheswch yr olew yn y popty, a'u rhostio yn unol â'r cyfarwyddiadau yn y rysáit.
I rewi'r Tatws Rhost Creisionllyd Perffaith, gadewch iddyn nhw oeri i dymheredd yr ystafell, yna trosglwyddwch nhw i gynhwysydd aerglos neu fag plastig ail-selio diogel rhewgell. Labelwch y cynhwysydd neu'r bag gyda'r dyddiad a'i rewi am 2-3 mis. Pan fyddwch chi'n barod i ailgynhesu'r tatws, cynheswch y popty i 350 gradd Fahrenheit (175 gradd Celsius). Taenwch y tatws wedi'u rhewi mewn un haen ar daflen pobi a'u cynhesu yn y popty am 15-20 munud neu nes eu bod wedi'u gwresogi drwyddynt ac yn grensiog. Ni argymhellir ailgynhesu'r tatws wedi'u rhewi yn y microdon, gan y gallant eu gwneud yn llai swnllyd a chrensiog.
Nodiadau
- Sicrhewch fod yr olew yn boeth cyn ychwanegu'r tatws i gael Tatws Rhost Creisionllyd.
Ffeithiau Maeth
Tatws Rhost Hawdd
Swm y Gwasanaeth
Calorïau
175
% Gwerth Dyddiol *
Braster
9
g
14
%
Braster Dirlawn
2
g
13
%
Braster Aml-annirlawn
3
g
Braster Mono-annirlawn
4
g
Sodiwm
297
mg
13
%
Potasiwm
485
mg
14
%
Carbohydradau
22
g
7
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
3
g
6
%
Fitamin A
108
IU
2
%
Fitamin C
8
mg
10
%
Calsiwm
18
mg
2
%
Haearn
1
mg
6
%
* Mae'r Gwerthoedd Canran Dyddiol yn seiliedig ar ddeiet calorïau 2000.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.
Oeddech chi'n Hoffi'r Rysáit?Byddem yn gwerthfawrogi pe gallech ei raddio. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein Youtube Sianel am fwy o ryseitiau gwych. Rhannwch ef ar gyfryngau cymdeithasol a thagiwch ni fel y gallwn weld eich creadigaethau blasus. Diolch!