Os oes angen rysáit syml ond blasus arnoch i'w rannu yn eich cinio haf neu'ch barbeciw nesaf, dyma'r union beth rydych chi wedi bod yn chwilio amdano yw'r Salad Reis blasus hwn (Ensalada de Arroz).
Mae'r Salad Reis hwn sydd wedi'i ysbrydoli gan Paraguayaidd yn cyfuno reis a llysiau wedi'u coginio fel pupurau cloch, tomatos, moron a phys, yna wedi'u gorchuddio â mayonnaise i ychwanegu blas a hufenedd.
Er bod y salad hwn yn ardderchog, gallwch ychwanegu wyau wedi'u berwi'n galed, olewydd, ffa gwyrdd, neu ddarnau cig moch crensiog. Gallwch hefyd ddewis grawn cyflawn fel reis jasmin yn lle gwyn i ychwanegu mwy o rawn cyflawn i'ch diet neu ffacbys neu ffacbys os ydych chi am ychwanegu cynhwysion gyda ffynhonnell brotein sy'n seiliedig ar blanhigion. Felly, bydd pryd blasus, lliwgar ac apelgar yn weledol yn barod mewn ychydig funudau.
Sut i Wneud Salad Reis
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynhesu'r olew mewn sosban nonstick canolig. Ychwanegwch y reis a 2 lwy de o halen kosher a'i droi'n gyson am tua 1 i 2 funud nes bod yr holl reis wedi'i orchuddio â'r olew a'i arogli wedi'i dostio.
Arllwyswch y 5 cwpan o ddŵr berwedig a'i orchuddio'n dynn ar unwaith gan y bydd yn berwi'n egnïol. Gostyngwch y gwres i isel a choginiwch am 7 i 12 munud neu nes bod yr holl ddŵr wedi'i amsugno. Trowch oddi ar y gwres a gadewch y gwyn reis gorffwys, gorchuddio, am 5 munud arall (Peidiwch â datgelu!)
Dadorchuddiwch a fflwch gyda fforc, trowch y reis ar hambwrdd cynfas, a gadewch iddo oeri'n llwyr. Fel arall, rinsiwch y reis o dan ddŵr oer nes ei fod yn oer; ysgwyd y dŵr dros ben.
Trosglwyddwch i bowlen fawr. Ychwanegwch y reis wedi'i oeri, pupurau cloch, corn, winwnsyn gwyrdd, persli, tomatos wedi'u torri, halen, pupur, pys a moron mewn powlen fawr. Taflwch yn ysgafn i gyfuno.
Ychwanegwch y Mayonnaise dros y cymysgedd reis a chymysgwch nes bod y reis wedi'i orchuddio'n denau. Blaswch ac ail-seswch os oes angen. Gorchuddiwch y bowlen gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell nes ei fod yn barod i'w weini am hyd at 2 ddiwrnod. Ar ôl hynny, gellir ei weini'n oer neu ar dymheredd yr ystafell.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Pilaf Reis Jasmine gyda Llugaeron ac Almonau
- Reis Brasil
- Reis Gwyn Mecsicanaidd
- reis Libanus
- Reis Calch Cilantro
- Chipotle Reis
Rysáit
Salad Reis Hawdd
offer
Cynhwysion
- 3 cwpanau Reis Jasmine , wedi'i goginio tan al dente (6 cwpan wedi'i goginio)
- 1 Gallu (15.25 oz/432g) Corn Cnewyllyn Cyfan, wedi'i rinsio a'i ddraenio'n dda
- 12 oz (340g) Pys a moron wedi'u rhewi, coginio yn unol â chyfarwyddiadau pecyn
- 1 pupur glas bach , wedi'i greiddio, a'i ddeisio'n fân
- 1 pupur cloch coch bach , wedi'i greiddio, a'i ddeisio'n fân
- ⅓ i ½ cwpan cwpan Persli Eidalaidd wedi'i dorri
- 3 tomatos eirin aeddfed wedi'u haneru ar eu hyd , hadau wedi'u gwasgu allan, a'u deisio'n fân
- 2 nionyn gwyrdd , wedi'i sleisio'n denau
- 1 llwy de pupur du daear
- 1 llwy de halen kosher , i flasu
- 1 llwy de pupur du daear , i flasu
- ½ cwpan mayonnaise , addasu i flas
Cyfarwyddiadau
- Cynhesu'r olew mewn sosban nonstick canolig. Ychwanegwch y reis a 2 lwy de o halen kosher a'i droi'n gyson am tua 1 i 2 funud nes bod yr holl reis wedi'i orchuddio â'r olew a'i arogli wedi'i dostio. Arllwyswch y 5 cwpan o ddŵr berwedig a'i orchuddio'n dynn ar unwaith oherwydd bydd yn berwi'n egnïol.
- Gostyngwch y gwres i isel a choginiwch am 7 i 12 munud neu nes bod yr holl ddŵr wedi'i amsugno. Diffoddwch y gwres a gadewch i'r reis gwyn orffwys, wedi'i orchuddio, am 5 munud arall (Peidiwch â dadorchuddio!) Dadorchuddiwch a fflwff gyda fforc a throwch y reis allan ar hambwrdd cynfas a gadewch iddo oeri'n llwyr. Fel arall, gallwch chi rinsio'r reis o dan ddŵr oer nes ei fod yn oer; ysgwyd y dŵr dros ben. Trosglwyddwch i bowlen fawr.
- Mewn powlen fawr, ychwanegwch y reis wedi'i oeri, pupurau cloch, corn, winwnsyn gwyrdd, persli, tomatos wedi'u torri, halen, pupur, pys a moron. Taflwch yn ysgafn i gyfuno. Ychwanegwch y Mayonnaise dros y cymysgedd reis a chymysgwch nes bod y reis wedi'i orchuddio'n denau. Blaswch ac ail-seswch os oes angen. Gorchuddiwch y bowlen gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell nes ei fod yn barod i'w weini am hyd at 2 ddiwrnod. Ar ôl hynny, gellir ei weini'n oer neu ar dymheredd yr ystafell.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.