Looking for a great way to get the kids in the kitchen? Start with this recipe for Strawberry Muffins. It’s easy and fun.
No matter how much of a mess the kids make, this Strawberry Muffins recipe will always taste delicious, especially when served with hot Wedi'i Goginio Wedi'i Llosgi.😋
Sut i Wneud Myffins Mefus
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 400 ° F. Leiniwch badell myffin 12 cwpan gyda leinin papur. Chwistrellwch y sosban a'r leinin gyda chwistrell coginio nad yw'n glynu. Mewn powlen ganolig, chwisgwch y blawd a'r powdr pobi at ei gilydd.
Mewn cyfrwng, gan ddefnyddio chwisg curwch y menyn wedi'i feddalu a'r siwgr nes ei fod yn ysgafn a blewog am tua 3 munud. Nesaf, ychwanegwch yr wy, un ar y tro, a chwisgwch yn dda nes ei fod wedi'i gymysgu, gan grafu ochrau'r bowlen i lawr.
Yn olaf, chwisgiwch y darn fanila a'r dyfyniad almon. Ychwanegwch y cymysgedd blawd, am yn ail â'r llaeth, a'i blygu â sbatwla rwber nes ei fod wedi'i gyfuno (bydd y cytew yn drwchus iawn).
Mewn powlen arall, trowch y mefus gyda 1 llwy fwrdd o flawd (bydd hyn yn eu cadw rhag suddo i'r gwaelod). Ychwanegwch y mefus i'r cytew a'i blygu'n ysgafn gyda sbatwla rwber nes ei fod wedi'i ddosbarthu'n gyfartal, gan fod yn ofalus i beidio â gorgymysgu!
Nesaf, rhannwch y cytew yn gyfartal i'r badell myffin a baratowyd, gan ei lenwi bron yn llawn. Yna, ysgeintiwch siwgr turbinado yn ysgafn ar ben pob myffin.
Pobwch am 5 munud, yna gostyngwch y tymheredd i 375 ° F a phobwch am tua 8 i 10 munud yn fwy, neu nes bod y myffins yn euraidd a bod profwr cacennau wedi'i osod yng nghanol myffin yn dod allan yn lân.
Gadewch iddo oeri yn y badell am o leiaf 5 munud cyn ei droi allan. Rhedwch gyllell o amgylch ymyl pob myffin i'w ryddhau o'r badell os oes angen, yna trosglwyddwch y myffins Mefus i rac i oeri'n llwyr.
Gweinwch ar unwaith neu storiwch y Myffins Mefus wedi'u hoeri mewn cynhwysydd aerglos ar dymheredd ystafell am 2 ddiwrnod neu yn yr oergell am hyd at 1 wythnos.
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the strawberry muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
Gadewch iddo oeri yn y badell am o leiaf 5 munud cyn ei droi allan.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Myffins Pwmpen gyda Streusel Pecan
- Myffins llus
- myffins afal sbeislyd
- Myffins Sglodion Siocled Bach Banana
- Myffins Banana Siocled
- Myffins Bara Corn Pwmpen gyda Sbeis Pwmpen
Rysáit
Easy Strawberry Muffins
offer
Cynhwysion
Ar gyfer y Myffins Mefus:
- 250 g (2 gwpan) cwpanau blawd amlbwrpas
- 2 llwy de powdr pobi
- ¼ llwy de halen kosher
- 113 g (½ cwpan / 1 ffon menyn heb halen), wedi'i feddalu ar dymheredd ystafell
- 200 g (1 cwpan) siwgr gronynnog neu siwgr turbinado
- 2 wyau mawr , tymheredd ystafell
- 2-½ llwy de dyfyniad fanila pur
- ½ llwy de dyfyniad almon neu dyfyniad fanila pur
- ½ cwpan llaeth cyflawn
- 2 cwpanau mefus wedi'u deisio (disiwch y mefus yn gyntaf ac yna mesurwch y cwpanau)
Ychwanegol:
- 2 llwy fwrdd siwgr turbinado neu siwgr gronynnog
- 1 llwy fwrdd blawd ar gyfer taflu'r mefus
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 400 ° F. Leiniwch badell myffin 12 cwpan gyda leinin papur. Chwistrellwch y sosban a'r leinin gyda chwistrell coginio nad yw'n glynu. Mewn powlen ganolig, chwisgwch y blawd a'r powdr pobi at ei gilydd.
- Mewn cyfrwng, gan ddefnyddio chwisg, curwch y menyn wedi'i feddalu a'r siwgr nes ei fod yn ysgafn a blewog am tua 3 munud. Nesaf, ychwanegwch yr wy, un ar y tro, a chwisgwch yn dda nes ei fod wedi'i gymysgu, gan grafu ochrau'r bowlen i lawr. Yn olaf, chwisgiwch y darn fanila a'r dyfyniad almon.
- Ychwanegwch y cymysgedd blawd, am yn ail â'r llaeth, gan blygu gyda sbatwla rwber nes ei fod newydd ei gyfuno (bydd y cytew yn drwchus iawn). Mewn powlen arall, trowch y mefus gydag 1 llwy fwrdd o flawd (bydd hyn yn eu cadw rhag suddo i'r gwaelod).
- Ychwanegwch y mefus i'r cytew a'i blygu'n ysgafn gyda sbatwla rwber nes ei fod wedi'i ddosbarthu'n gyfartal, gan fod yn ofalus i beidio â gorgymysgu! Nesaf, rhannwch y cytew yn gyfartal i'r badell myffin a baratowyd, gan eu llenwi bron yn llawn. Yna, ysgeintiwch siwgr turbinado yn ysgafn ar ben pob myffin. Pobwch am 5 munud, yna gostyngwch y tymheredd i 375 ° F a phobwch am tua 8 i 10 munud yn fwy, neu nes bod y myffins yn euraidd a bod profwr cacennau wedi'i osod yng nghanol myffin yn dod allan yn lân. Gadewch i oeri yn y badell am o leiaf 5 munud cyn troi allan.
- Rhedwch gyllell o amgylch ymyl pob myffin i'w ryddhau o'r badell os oes angen, yna trosglwyddwch y myffins Mefus i rac i oeri'n llwyr. Gweinwch ar unwaith neu storiwch y Myffins Mefus wedi'u hoeri mewn cynhwysydd aerglos ar dymheredd ystafell am 2 ddiwrnod neu yn yr oergell am hyd at 1 wythnos. Mwynhewch!
Nodiadau
- I storio: Myffins Mefus wedi'u hoeri mewn cynhwysydd aerglos ar dymheredd ystafell am 2 ddiwrnod neu yn yr oergell am hyd at 1 wythnos.
- I ailgynhesu: Yn y microdon nes ei fod yn gynnes, tua 5 i 10 eiliad.
- Sut i wneud llaeth sur cartref: Ychwanegu 2 lwy de o lemwn ffres, calch, neu finegr distyll gwyn i gwpan mesur gwydr, ac ychwanegu digon o laeth i wneud ½ cwpan o gyfanswm hylif; troi i gyfuno a gadael i sefyll am 5 munud (bydd y cymysgedd yn dechrau curdle). Defnyddiwch yn ôl yr angen mewn rysáit, neu gorchuddiwch a rhowch yn yr oergell nes bod angen.
- Sut i storio: Storiwch y Myffins Mefus wedi'u hoeri mewn cynhwysydd aerglos ar dymheredd yr ystafell am 2 ddiwrnod neu yn yr oergell am hyd at 1 wythnos. Yna, ailgynheswch yn y microdon nes ei fod yn gynnes trwodd, tua 5 i 10 eiliad.
- Peidiwch â gor-gymysgu: Peidiwch â gorwneud pethau pan ddaw'n fater o gymysgu; cymysgu nes ei gyfuno.
- Atal y mefus rhag suddo: Cyn plygu yn y Mefus, taflwch hwy ag ychydig o flawd; hebddo, byddant yn suddo i waelod y cwpanau myffin.
- Sut i rewi myffins ar ôl pobi: Lapiwch fyffins wedi'u hoeri'n llwyr ddwywaith gyda ffoil alwminiwm neu lapiwr rhewgell plastig a'u rhoi mewn bag trwm. Dadmer dros nos ar y countertop.
- Sut i Rewi Myffins Cyn Pobi: Tynnwch y cytew i'r cwpanau myffin, gan lenwi ychydig dros dri chwarter llawn. Rhewi nes ei fod wedi'i osod, tua 3 awr. Gellir symud y myffins mefus i fagiau rhewgell zippered ar y pwynt hwn a'u storio am hyd at 2 fis. Pan fyddwch yn barod i bobi, cynheswch y popty ymlaen llaw i 325 gradd F. Rhowch y myffins mefus mewn padell myffins a'u pobi nes eu bod yn euraidd ysgafn a bod profwr sydd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân, 30 i 35 munud.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.