Mwynhewch eich pwdinau gyda chyfoeth demtasiwn ganache siocled cartref. Mae'r cymysgedd hyfryd hwn o siocled dwfn, melfedaidd a hufen trwm hufennog yn chwaraewr allweddol mewn pobi, gan ychwanegu haen ychwanegol o geinder a swyn i unrhyw bwdin a wnewch.
P'un a ydych am roi gwydredd sgleiniog dros gacen, llenwi teisennau cain, neu greu tryfflau anorchfygol, mae'n hanfodol i unrhyw un sy'n hoff o bwdin wneud ganache siocled.
Wedi'i wneud â dau gynhwysyn syml yn unig, bydd ein rysáit ganache siocled hawdd ei ddilyn yn bodloni eich chwant am losin.
Sut i Wneud Ganache Siocled
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Rhowch y siocled mewn powlen ddur di-staen. Dewch â'r hufen i fudferwi. Arllwyswch yr hufen poeth dros y siocled.
Caniatewch i sefyll am 1 munud, yna trowch yn ysgafn i gymysgu - straeniwch ac oeri. Gorchuddiwch a rhowch yn yr oergell dros nos cyn ei ddefnyddio.
Chwipiwch y ganache i'r copaon a ddymunir i'w ddefnyddio.
Awgrym Camila: Ar gyfer ganache ysgafnach, ychwanegwch yr un faint o hufen (yn ôl cyfaint) i'r ganache oer cyn ei chwipio.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Ganache Siocled Hawdd
Cynhwysion
- 570 g (1 lb 4 owns) siocled chwerwfelys neu dywyll , wedi'i dorri'n fras
- 910 ml (2 lb) hufen trwm , gallwch ddefnyddio mwy neu lai yn dibynnu ar sut rydych chi'n bwriadu defnyddio'r ganache.
- 1 llwy de dyfyniad fanila pur dewisol
Cyfarwyddiadau
- Rhowch y siocled mewn powlen ddur di-staen. Dewch â'r hufen i fudferwi. Arllwyswch yr hufen poeth dros y siocled. Caniatewch i sefyll am 1 munud, yna trowch yn ysgafn i gymysgu - straeniwch ac oeri. Gorchuddiwch a rhowch yn yr oergell dros nos cyn ei ddefnyddio. Chwipiwch y ganache i'r copaon a ddymunir i'w ddefnyddio.
- Awgrym Camila: Ar gyfer ganache ysgafnach, ychwanegwch yr un faint o hufen (yn ôl cyfaint) i'r ganache oer cyn ei chwipio.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.