Puerto Rican Coquito is the perfect holiday drink, as there are no strict rules about what can and cannot be added, which makes it much more interesting and versatile.
It is prepared based on coconut cream, coconut milk, condensed milk, and rum, but if you prefer, you can add another liquor or make it without alcohol.
Coquito, much like Eggnog, is traditionally consumed during the holidays as an aperitif, after-dinner drink, or given as a gift and shared among friends and family —although we drink it all year.🤭
Sut i Wneud Coquito
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Rhowch laeth cnau coco heb ei felysu, llaeth anwedd, llaeth cyddwys wedi'i felysu, hufen cnau coco, fanila, nytmeg, sinamon mâl, Bacardi, a chnau coco wedi'i dorri yn y cymysgydd a'i gymysgu nes ei fod yn llyfn ac yn ewynnog, tua 2 funud.
Add the cinnamon sticks and whole star anise to a (2) 1 liter pre-sterilized bottle or an airtight container. Then, pour in the coquito mixture and store in the refrigerator for at least 2 to 4 hours or overnight for the best flavor.
Pan fyddwch chi'n barod i weini, ysgwyd neu droi'r coquito heb wy i'w gyfuno, oherwydd gall y cymysgedd wahanu ychydig wrth iddo eistedd. Pour the mixture into a cordial glass and dust it with nutmeg or cinnamon powder.
If desired, garnish each glass with a cinnamon stick and star anise.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Coquito hawdd
Cynhwysion
- 1 (13.5 owns) Gall llaeth cnau coco heb ei felysu fel Coco Lopez neu Goya Brand , braster llawn
- 1 (12 owns) yn gallu anweddu llaeth , braster llawn
- 1 (14 owns) yn gallu melysu llaeth cyddwys neu 1 (11.6 owns) o laeth cnau coco cyddwys wedi'i felysu
- 1 (15 owns) yn gallu melysu hufen cnau coco fel Coco Lopez neu Goya Brand
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- ½ llwy fwrdd nytmeg wedi'i gratio'n ffres neu 1 llwy de o siop wedi'i gratio ymlaen llaw
- 1 llwy de sinamon daear , addasu i flas
- 1 cwpan Bacardi Du , Euraidd, neu Rwm Sbeislyd fel Capten Morgan neu Rum arall o'ch dewis
- ⅓ cwpan cnau coco heb ei felysu wedi'i falu plws ar gyfer garnais (dewisol)
- 3 Ffyn cinnamon , yn ogystal ar gyfer garnais
- 3 cyfan Seren anise , yn ogystal ar gyfer garnais
Cyfarwyddiadau
- Rhowch laeth cnau coco heb ei felysu, llaeth anwedd, llaeth cyddwys wedi'i felysu, hufen cnau coco, fanila, nytmeg, sinamon mâl, Bacardi, a chnau coco wedi'i dorri yn y cymysgydd a'i gymysgu nes ei fod yn llyfn ac yn ewynnog, tua 2 funud.
- Mewn potel wedi'i sterileiddio ymlaen llaw neu gynhwysydd aerglos, ychwanegwch y ffyn sinamon ac anis seren gyfan, yna arllwyswch y gymysgedd coquito a'i storio yn yr oergell am o leiaf 2 i 4 awr neu dros nos i gael y blas gorau.
- Pan fyddwch chi'n barod i weini, ysgwyd neu droi'r coquito heb wy i'w gyfuno, oherwydd gall y cymysgedd wahanu ychydig wrth iddo eistedd. Arllwyswch wydr cordial, a'i lwch â nytmeg neu bowdr sinamon. Addurnwch gyda ffon sinamon ac anis seren ym mhob gwydr, os dymunir.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.