Y Gacen Haen Cwci Sglodion Siocled hon yw'r pwdin eithaf sy'n plesio'r dorf. Mae'n cynnwys dwy haen o gacen cwci sglodion siocled, gyda hufen menyn cnau daear hufennog rhwng pob haen ac ar ei ben.
Mae'r cwcis wedi'u gwneud o does cwci sglodion siocled sy'n hawdd i'w wneud, ac mae hufen menyn cnau daear siocled hefyd yn hawdd i'w wneud ac yn ychwanegu blas blasus i'r cwcis. Mae'r Gacen Haen Cwci Sglodion Siocled hon yn berffaith ar gyfer pobl sy'n hoff o siocled a bydd yn creu argraff ar eich ffrindiau a'ch teulu.
Neidio i:
Sut i Wneud Cacen Haen Cwci Sglodion Siocled
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 350 gradd F. Grease (2) sosbenni cacen 9-modfedd gyda chwistrell coginio nonstick a'u leinio â phapur memrwn; neilltuo. Chwisgwch y blawd a'r soda pobi mewn powlen ganolig; neilltuo.
Curwch y menyn, siwgr gronynnog, halen a siwgr brown mewn powlen o gymysgydd stondin (neu bowlen fawr) gyda chymysgydd ar gyflymder canolig nes ei fod yn blewog, tua 3 munud. Curwch yr wy a'r ddau fath o fanila i mewn nes eu bod wedi'u cyfuno.
Ychwanegwch y cymysgedd blawd a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno. Ychwanegwch y sglodion siocled a'u troi gyda llwy bren neu sbatwla rwber.
Rhannwch y toes cwci yn gyfartal yn y sosbenni parod ac yn llyfnu y brig. Trosglwyddwch i'r popty a'i bobi am 22-25 munud neu nes bod y gacen yn frown euraidd ysgafn; gallai hyn gymryd hyd at 30 munud; Yn dibynnu ar eich popty, defnyddiwch becyn dannedd i brofi am roddion. Cdros y gacen yn rhydd gyda ffoil alwminiwm ar ôl 15 munud i osgoi brownio trwm o amgylch yr ymylon.
Tynnwch o'r popty a gadewch i'r cacennau cwci oeri'n llawn yn eu sosbenni. Ar ôl oeri, defnyddiwch gyllell neu sbatwla metel i lacio ochrau'r gacen cwci o'r badell a'i throsglwyddo i ddysgl weini; rhaid i'r cacennau fod yn hollol oer cyn eu rhewi a'u cydosod.
Sut i Wneud Frosting Menyn Cnau daear Siocled
Hidlwch siwgr y melysydd a'r coco gyda'i gilydd i bowlen fawr. Gosod o'r neilltu. Gyda chymysgydd stand wedi'i ffitio ag atodiad padl, curwch y menyn a'r menyn cnau daear gyda'i gilydd ar gyflymder canolig nes eu bod yn hufennog ac yn llyfn, tua 2 funud. Curwch mewn detholiad fanila. Ychwanegu cymysgedd siwgr y melysion a'i guro'n dda. Parhewch i guro nes bod yr holl gynhwysion wedi'u cyfuno ac yn blewog.
Sut i Ymgynnull ac Addurno
Rhowch 1 haen cacen cwci ar stand cacennau neu blât gweini. Gorchuddiwch y top yn gyfartal â rhew. Rhowch yr haenen arall o gacennau cwci ar ei ben, yna pibellwch weddill y rhew o amgylch ymylon y gacen cwci. Sleisiwch a gweinwch. Gorchuddiwch y gacen sydd dros ben yn dynn a'i storio yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Cwcis Sglodion Siocled
- Cwcis Snickerdoodle
- Cwcis Gingerbread
- Cwcis triagl
- Cwcis Pecan Eira
- Cwcis Blawd Ceirch
Rysáit
Cacen Haen Cwci Sglodion Siocled Hawdd
offer
Cynhwysion
- 3 cwpanau (375g) blawd pob pwrpas (llwy, wedi'i lefelu a'i hidlo)
- 1 llwy fwrdd corn corn
- 1 llwy de soda pobi
- ½ llwy de powdr pobi
- ½ llwy de halen kosher
- 226 g (1 cwpan) menyn heb halen wedi'i feddalu i dymheredd yr ystafell
- 200 g (1 cwpan) llawn siwgr brown golau neu dywyll
- 100 g (½ cwpan) siwgr gronynnog
- 2 wyau mawr , ar dymheredd ystafell
- ½ llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- ½ llwy fwrdd fanila clir neu fanila pur
- 2 cwpanau (11 owns) sglodion chwerwfelys neu siocled tywyll, ynghyd â rhai ychwanegol ar gyfer addurno
Ar gyfer y Frosting Menyn Pysgnau Siocled:
- 113 g (½ cwpan) menyn heb halen wedi'i feddalu i dymheredd yr ystafell
- 130 g (½ cwpan) menyn cnau daear hufennog
- 226 g (2 gwpan) siwgr melysion
- 45 g (½ cwpan) powdr coco naturiol neu broses Iseldireg heb ei felysu
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- 1 2 i llwy fwrdd hufen trwm neu laeth neu yn ôl yr angen
Cyfarwyddiadau
Sut i Wneud Cacen Haen Cwci Sglodion Siocled:
- Ar gyfer y cacennau haen cwci siocled: Cynheswch y popty i 350 gradd F. Irwch (2) sosbenni cacen 9-modfedd gyda chwistrell coginio nonstick a'u leinio â phapur memrwn; neilltuo. Chwisgwch y blawd a'r soda pobi mewn powlen ganolig; neilltuo.
- Curwch y menyn, siwgr gronynnog, halen a siwgr brown mewn powlen o gymysgydd stondin (neu bowlen fawr) gyda chymysgydd ar gyflymder canolig nes ei fod yn blewog, tua 3 munud. Curwch yr wy a'r ddau fath o fanila i mewn nes eu bod wedi'u cyfuno. Ychwanegwch y cymysgedd blawd a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno. Ychwanegwch y sglodion siocled a'u troi gyda llwy bren neu sbatwla rwber. Rhannwch y toes cwci yn gyfartal yn y sosbenni parod a llyfnwch y top.
- Trosglwyddwch i'r popty a'i bobi am 22-25 munud neu nes bod y gacen yn frown euraidd ysgafn; gallai hyn gymryd hyd at 30 munud; yn dibynnu ar eich popty, defnyddiwch bigyn dannedd i brofi am roddion. Gorchuddiwch y gacen yn rhydd gyda ffoil alwminiwm ar ôl 15 munud i osgoi brownio trwm o amgylch yr ymylon.
- Tynnwch o'r popty a gadewch i'r cacennau cwci oeri'n llawn yn eu sosbenni. Ar ôl oeri, defnyddiwch gyllell neu sbatwla metel i lacio ochrau'r gacen cwci o'r badell a'i throsglwyddo i ddysgl weini; rhaid i'r cacennau fod yn hollol oer cyn eu rhewi a'u cydosod.
Sut i Wneud Rhew Menyn Pysgnau Siocled:
- Hidlwch siwgr melysion a choco gyda'i gilydd i bowlen fawr. Gosod o'r neilltu. Gyda chymysgydd stand wedi'i ffitio ag atodiad padl, curwch y menyn a'r menyn cnau daear gyda'i gilydd ar gyflymder canolig nes eu bod yn hufennog ac yn llyfn, tua 2 funud. Curwch mewn detholiad fanila. Ychwanegu cymysgedd siwgr y melysion a'i guro'n dda. Parhewch i guro nes bod yr holl gynhwysion wedi'u cyfuno ac yn blewog.
Sut i Wneud Cydosod ac Addurno:
- Rhowch 1 haen cacen cwci ar stand cacennau neu blât gweini. Gorchuddiwch y top yn gyfartal â rhew. Rhowch yr haenen arall o gacennau cwci ar ei ben, yna pibellwch weddill y rhew o amgylch ymylon y gacen cwci. Sleisiwch a gweinwch. Gorchuddiwch y gacen sydd dros ben yn dynn a'i storio yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.