Sti cupi di patata sò fatti cù ingredienti simplici cum'è patate, oliu d'avocado o oliu d'oliva extra vergine, agliu, pepite rossu, oregano, condimentu Cajun è farina.
Sò una bella manera di aghjunghje sapori è spezie à ogni manghjà. Ch'ella li serve cum'è un appetizer, un platu di latu, o ancu cum'è parte di u platu principale, sti cunei di patata sò sicuru d'esse un successu. Allora accende u fornu, pigliate un pocu di patate è fate a cucina !
Cumu fà i cunei di patata piccante
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Preheat u fornu à 400 gradi F è linea a 13'' x 18''x 1'' teglia da forno cù carta pergamena (o utilizate una teglia antiaderente). Scrub the patate, cut them in half lengthwise, poi tagliate ogni mità in terzu longu.
Averete 6 cunei longu da ogni patata. Mettite i spicchi di patata d'agliu in a grande ciotola. In una piccula ciotola, mischjà u cajun, l'agliu, i fiocchi di pepite rossu, l'origanu, u salinu è l'oliu finu à u mischju, poi versà nantu à e patate.
Sprinkle a farina nantu à e patate è scaccià finu à ch'ellu hè ben ricopertu. Stendere e patate nantu à a teglia preparata, assicuratevi di lascià spaziu trà i cunei.. Agghiunciu i pezzi di patata d'agliu per 30 à 35 minuti, vultendu à l'altru tagliu dopu à 20 minuti. Cuoce e fette di patata à l'agliu finu à chì sò leggermente marroni, croccanti fora è teneri à l'internu
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ricetta
Pezzetti di patata piccante facili
Sbuchjate e cipolle
- 4 Grandi patate russe o rosse , (lavatu) tagliatu in fette
- ¼ Cup Oliu d'avocado o oliu d'oliva extra vergine
- ¼ Cullera Agliu granulatu
- ½ Cullera Fiocchi di pepe rossu
- ½ Cullera Oregano
- 2 Cucchiai di tavuletta Condimentu Cajun , aghjustate à u gustu
- ¼ Cullera Sal di Kosher , à tastà
- 2 Cucchiai di tavuletta Farina universale
Instructions
- Preheat the forne to 400 degrees F and line a 13'' x 18''x 1'' bake sheet with paper pergamino (o utilizate un forno antiaderente).
- Scrub the patate, cut them in half lengthwise, poi tagliate ogni mità in terzu longu. Averete 6 cunei longu da ogni patata. Mettite i pezzi di patate all'agliu in una ciotola grande.
- In una piccula ciotola, mischjà u cajun, l'agliu, i fiocchi di pepite rossu, l'origanu, u salinu è l'oliu finu à u mischju, è poi versà nantu à e patate. Sprinkle a farina nantu à e patate è scaccià finu à chì e patate sò bè coperte. Stendere e patate nantu à a teglia preparata, assicuratevi di lascià spaziu trà i cunei.
- Agghiunciu i pezzi di patata d'agliu per 30 à 35 minuti, vultendu à l'altru tagliu dopu à 20 minuti. Cuoce i cunei di patata à l'agliu finu à ch'elli sò leggermente marroni, croccanti fora è teneri à l'internu.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.