Russian Salad, or Ensalada Rusa, is a classic cold salad in many countries worldwide. This salad is delicious and packed with a variety of fresh vegetables and a creamy dressing that makes it a perfect dish for any occasion.
Originating in Russia, this salad quickly spread throughout Europe, Latin America, and Spain, becoming a popular dish often served during festive occasions and gatherings.
A grande cosa di l'insalata russa hè chì pò esse facilmente adattatu per adattà à e vostre preferenze è l'ingredienti chì avete in manu.
While the traditional recipe typically includes potatoes, peas, carrots, and beets, you can customize it to include other vegetables like green beans or corn.
The dressing is also customizable, as some people prefer a tangy dressing while others prefer a creamier one.
In questa ricetta di insalata di patata russa, vi mustraremu cumu preparà una deliziosa Ensalada Rusa chì serà sicuramente un successu in ogni riunione.
This recipe includes the traditional ingredients of potatoes, peas, carrots, and beets, along with a creamy dressing sure to please your taste buds.
We will also provide tips on substituting ingredients and cooking the vegetables to perfection. Segui sta ricetta, è averete un platu coloratu è savurosu perfettu per ogni occasione!
Per più ricette di patate, verificate u nostru Hash di patata, Patate arrostite croccanti, Purè di patate à l'agliu, Pezzi di patata à l'agliu, Pezzi di patata piccante, e Omelette di patate.
Cumu fà una insalata russa di patate
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Place the potatoes in a large heavy-bottomed pot, pour enough cold water to fully cover them, and season the water liberally with kosher salt. Bring to a boil over high heat and cook until the potatoes are tender, about 15 minutes.
Add the frozen peas and carrots to the pot and cook for 2 minutes until the peas are warmed, and the carrots and the potato are tender.
Drain the vegetables, rinse them with cool water, and place them in a large mixing bowl to cool for at least 15 minutes the mixing bowl parsley, scallions, and onion.
Allora aghjunghje a mayonnaise è fate un pocu per unisce tutti l'ingredienti. Tastate è aghjustate u condimentu cù sali è pepite supplementari, se ne necessariu. Aghjunghjite e beets (se aduprate) è plegate delicatamente. Coperta a tazza di mischju cù una pellicola plastica è rinfriscà per almenu 30 minuti prima di serve. Questu permetterà chì i sapori si fusioni. Servite friddu, è piacè!
Ricette Related:
- Hash di patata
- Patate arrostite croccanti
- Purè di patate à l'agliu
- Pezzi di patata à l'agliu
- Pezzi di patata piccante
- Omelette di patate
ricetta
Insalata russa di patata faciule
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 1 kg (circa 8) patate russe, sbucciate è tagliate in cubi di ½ inch
- ½ tazza fette di barbabietole in vasetti o in scatola , cut in cubi di 1 inch, optional
- 2 cups Verdure miste à vapore congelate o piselli è carotte , preparate cum'è diretta nantu à u pacchettu
- 1 cipolla rossa o cipolla gialla , tagliate a metà è tagliate finamente
- ½ tazza mayonnaise cum'è Hellmann's aghjustate à u gustu
- ¼ tazza Prezzemulu talianu , finamente trinciatu
- 3 cipolla verde , affettatu finu
- Sal Kosher à u gustu
Instructions
Cogliu e patate:
- In una grande pignatta di fondu pisanti, mette e patate, pour l'acqua fridda per copre completamente, è staghjunate l'acqua liberamente cù sal kosher. Purtate à fogghiu nantu à u focu altu è coccia finu à chì e patate sò solu tendre, circa 15 minuti. Aghjunghjite i piselli congelati è a carotte à a pignatta è coccia per 2 minuti, finu à chì i piselli sò caldi, è e carotta è a patata sò teneri. Scurciate i vegetali, sciacquate cù acqua fresca, è mette in una grande ciotola per friddà per almenu 15 minuti.
Aghjunghjite u dressing:
- À a tazza di mischju, u prezzemolo, i cipolle è a cipolla. Allora aghjunghje a mayonnaise è fate un pocu per unisce tutti l'ingredienti. Tastate è aghjustate u condimentu cù sali è pepite supplementari, se ne necessariu. Aghjunghjite e beets (se aduprate) è plegate delicatamente.
Fritte è serve:
- Coperta a tazza di mischju cù una pellicola plastica è rinfriscà per almenu 30 minuti prima di serve. Questu permetterà chì i sapori si fusioni. Servite friddu, è piacè!
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.