L'insalata russa, o Ensalada Rusa, hè una insalata fridda classica in parechji paesi di u mondu. Questa insalata hè diliziosa è ricca di una varietà di ligumi freschi è una salsa cremosa chì face un platu perfettu per ogni occasione.
Originaria di Russia, sta insalata si sparse rapidamente in tutta l'Europa, l'America Latina è a Spagna, diventendu un platu populari spessu sirvutu in occasioni festivi è riunioni..
A grande cosa di l'insalata russa hè chì pò esse facilmente adattatu per adattà à e vostre preferenze è l'ingredienti chì avete in manu.
Mentri a ricetta tradiziunale tipicamenti include patate, piselli, carotte è beets, pudete persunalizà per include altre verdura cum'è fagioli verdi o granu.
U vestitu hè ancu customizable, cum'è certi persone prefessu un vestitu tangy mentre chì altri preferanu un cremosu.
In questa ricetta di insalata di patata russa, vi mustraremu cumu preparà una deliziosa Ensalada Rusa chì serà sicuramente un successu in ogni riunione.
Questa ricetta include l'ingredienti tradiziunali di patate, piselli, carotte è beets, cù un vestitu cremosu sicuru per piacè i vostri palati.
Puderemu ancu cunsiglii per rimpiazzà ingredienti è coccia i vegetali à a perfezione. Segui sta ricetta, è averete un platu coloratu è savurosu perfettu per ogni occasione!
Per più ricette di patate, verificate u nostru Hash di patata, Patate arrostite croccanti, Purè di patate à l'agliu, Pezzi di patata à l'agliu, Pezzi di patata piccante, e Omelette di patate.
Cumu fà una insalata russa di patate
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Pone e patate in una grande pignatta di fondu pisanti, pour l'acqua fridda per copre completamente, è staghjunate l'acqua liberamente cù sal kosher. Purtate à fogghiu nantu à u focu altu è coccia finu à chì e patate sò teneri, circa 15 minuti.
Aghjunghjite i piselli congelati è a carotte à a pignatta è coccia per 2 minuti, finu à chì i piselli sò caldi, è e carotta è a patata sò teneri.
Scurciate i vegetali, sciacquate cù acqua fresca, è mette in una grande ciotola per rinfriscà per almenu 15 minuti a ciotola di mixer, prezzemolo, scalogni è cipolla.
Allora aghjunghje a mayonnaise è fate un pocu per unisce tutti l'ingredienti. Tastate è aghjustate u condimentu cù sali è pepite supplementari, se ne necessariu. Aghjunghjite e beets (se aduprate) è plegate delicatamente. Coperta a tazza di mischju cù una pellicola plastica è rinfriscà per almenu 30 minuti prima di serve. Questu permetterà chì i sapori si fusioni. Servite friddu, è piacè!
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ricetta
Insalata russa di patata faciule
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 1 kg (circa 8) patate russe, sbucciate è tagliate in cubi di ½ inch
- ½ tazza fette di barbabietole in vasetti o in scatola , cut in cubi di 1 inch, optional
- 2 cups Verdure miste à vapore congelate o piselli è carotte , preparate cum'è diretta nantu à u pacchettu
- 1 cipolla rossa o cipolla gialla , tagliate a metà è tagliate finamente
- ½ tazza mayonnaise cum'è Hellmann's aghjustate à u gustu
- ¼ tazza Prezzemulu talianu , finamente trinciatu
- 3 cipolla verde , affettatu finu
- Sal Kosher à u gustu
Instructions
Cogliu e patate:
- In una grande pignatta di fondu pisanti, mette e patate, pour l'acqua fridda per copre completamente, è staghjunate l'acqua liberamente cù sal kosher. Purtate à fogghiu nantu à u focu altu è coccia finu à chì e patate sò solu tendre, circa 15 minuti. Aghjunghjite i piselli congelati è a carotte à a pignatta è coccia per 2 minuti, finu à chì i piselli sò caldi, è e carotta è a patata sò teneri. Scurciate i vegetali, sciacquate cù acqua fresca, è mette in una grande ciotola per friddà per almenu 15 minuti.
Aghjunghjite u dressing:
- À a tazza di mischju, u prezzemolo, i cipolle è a cipolla. Allora aghjunghje a mayonnaise è fate un pocu per unisce tutti l'ingredienti. Tastate è aghjustate u condimentu cù sali è pepite supplementari, se ne necessariu. Aghjunghjite e beets (se aduprate) è plegate delicatamente.
Fritte è serve:
- Coperta a tazza di mischju cù una pellicola plastica è rinfriscà per almenu 30 minuti prima di serve. Questu permetterà chì i sapori si fusioni. Servite friddu, è piacè!
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.