Queste patate arrusti croccanti perfette sò un platu diliziosu è versatile per varii pasti. Cù uni pochi di ingredienti è passi faciuli, elli sò sicuru d'esse un piacè di a folla cù u so esterno croccante è l'internu fluffy.
È a più bona parte ? Pudete facilmente persunalizà a ricetta à u vostru gustu, usendu un altru tipu d'oliu se vulete.
Cumu fà patate arrusti
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu. Preheat u fornu à 425 gradi. Portate a grande pignata d'acqua cù 2 tablespoons di sal kosher à fogghiu. Aghjunghjite e patate, vultate à fogghi, calate u calore è fremenu per 5 minuti. Intantu, mette l'oliu in a teglia calda è riscalda in u fornu per 15 à 20, cusì hè veramente caldu. Scolate e patate, rimettete in u pignata cù u coperchio, è scuzzulate pignata circa per 5 seconde per sgrossate i bordi. Allora, trasferisce cù cura e patate in una sola capa à a panatteria posta sopra a panella di fogliu. Lasciate secca per almenu 15 minuti. Pone e patate torna in a pignatta viota è secca, è sprinkle a farina nantu à elli. Scuzzulate in u circondu di e patate per chjappà uniformemente è finamente. Quandu l'oliu hè u più caldu chì pò esse, mette cù cura e patate rivestite di farina in l'oliu caldu - sizzà mentre entranu - allora. girarli è rotulà in modu chì sò rivestiti in tuttu. Arrostite e patate in u fornu per 15 minuti, poi pigliate da u fornu è vultate. Arrusti per altri 15 minuti è giralli di novu. Infine, rimettili in u fornu per altri 10-20 minuti, o quantunque tempu ci vole à ottene ch'elli dorati è croccanti. Trasferisce i Crispy Roasted Potatoes in un platu di serve è sprinkle generosamente cù 2 cucchiaini di sal kosher è prezzemolo. Servite caldu. Prufittate i nostri patate arrosti croccanti perfetti!Ricette Related:
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ricetta
Patate arrostite facili
Queste patate arrusti croccanti perfette sò un platu diliziosu è versatile per varii pasti. Cù solu uni pochi d'ingredienti è passi facili, sò sicuru d'esse un piacè di a folla cù u so esterno croccante è l'internu fluffy.
Sbuchjate e cipolle
- 3 pila grandi patate Yukon Gold o Russet , sbucciati o non sbucciati e tagliati a pezzi da 1½ a 2 pollici
- ½ tazza oliu d'arachide , oliu d'avocado, oliu di girasole, oliu di canola, o oliu vegetale
- 1½ cullucchi à 2 cucchiaini di sal Kosher
- 1½ cullucchi pepite nera negra
- 2 culloca a farina lucali
- ¼ tazza prezzemolo , macinatu
Instructions
- Preheat u fornu à 425 gradi. Purtate una grande pignatta d'acqua cù 2 cucchiai di sal kosher à fogghiu. Aghjunghjite e patate, vultate à fogghi, calate u calore è fremenu per 5 minuti. Intantu, mette l'oliu in a teglia calda è riscalda in u fornu per 15 à 20, cusì hè veramente caldu.
- Scolate e patate, rimettete in a pignatta cù a tapa, è scuzzulate a pignatta apprussimatamente per 5 seconde per sgrossa i bordi. Dopu, trasfiriu cù cura e patate in una sola capa à un rack di pane nantu à una padedda. Lasciate secca per almenu 15 minuti.
- Pone e patate torna in a pignatta viota è secca, è sprinkle a farina. Agite in u circondu di e patate per un mantellu uniforme è finamente. Quandu l'oliu hè u più caldu chì pò esse, mette cù cura e patate rivestite di farina in l'oliu caldu - si sbulicanu mentre entranu - poi girate è rotolate in modu chì sò ricoperte in tuttu. Arrostite e patate in u fornu preriscaldatu per 15 minuti, poi pigliate da u fornu è vultate.
- Arrosti per altri 15 minuti è giralli di novu. Infine, rimettili in u fornu per altri 10-20 minuti, o quantunque tempu ci vole à ottene veramente d'oru è croccanti. Trasferisce i Crispy Roasted Potatoes in un platu di serve, è sprinkle generosamente cù 2 cucchiaini di sal kosher è prezzemolo. Servite caldu. Prufittate e nostre patate croccanti perfette!
Fonti
Cumu Store & Re-Heat
Cumu congelate
- Per almacenà: Lasciate friddà à a temperatura di l'ambienti, poi trasfirili in un cuntainer ermeticu o un saccu di plastica richiudibile. Puderanu esse guardatu in a frigorifera per 3-4 ghjorni. Per rinfriscà e patate, preheat u fornu à 350 gradi Fahrenheit (175 gradi Celsius). Spread the patate in a single layer on a baking sheet and heat in u fornu per 10-15 minuti o finu à chì caldu è croccante.
- Per riscaldà: Pudete aduprà u microondas. Trasferisce e patate in un platu sicuru per u microondas è calore per 30 seconde à 1 minutu o finu à u calore. Siate cunzignati chì rinfriscà e patate in u micru pò esse menu croccanti ch'elli eranu quandu sò freschi arrustiti.
I Patate Arrusti ponu esse preparati parzialmente in anticipu per fà a cucina più faciule in u ghjornu di serve. Dopu avè bolletu e patate è sgrossate in a pignatta, pudete lascià friddà à a temperatura di l'ambienti è guardate in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à 24 ore. Quandu site prontu à arrusti, chjappà cù farina, calienta l'oliu in u fornu, è arrusti cum'è diretta in a ricetta.
Per congelà e patate fritte perfette croccanti, lasciate friddà à a temperatura di l'ambienti, dopu trasfirili in un cuntainer ermeticu o in un saccu di plastica richiudibile per congelatore. Etichettate u cuntinuu o saccu cù a data è congelate per 2-3 mesi. Quandu site prontu per rinfriscà e patate, preheat u fornu à 350 gradi Fahrenheit (175 gradi Celsius). Spread the frozen patate in una sola capa nantu à una padedda di pane è calore in u fornu per 15-20 minuti o finu à ch'ellu hè calatu è croccante. Riscaldamentu di patate congelate in u micru ùn hè micca cunsigliatu, perchè pò fà li mushy è menu croccanti.
Fonti
- Assicuratevi chì l'oliu hè caldu prima di aghjunghje e patate per ottene Patate Cruspy Roasted.
Nutrition Facts
Patate arrostite facili
Quantità per Serving
Calorie
175
% Value Di Valore
grassu
9
g
14
%
Saturatu Fat
2
g
13
%
Fat Polyunsaturated
3
g
Maturu saturatu
4
g
Sodiu
297
mg
13
%
Potassiu
485
mg
14
%
Carbuidrati
22
g
7
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
medialis
3
g
6
%
Vitamin A
108
IU
2
%
Vitamin C
8
mg
10
%
calcium
18
mg
2
%
Ferru
1
mg
6
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
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