Rien ne vaut la saveur délicieuse et le croquant du poulet pop-corn maison ! Sè vo circate una cena faciule, gustosa è adatta à i zitelli, sta ricetta di pollo popcorn vi piacerà di sicuru. Hè prestu à fà, piglia solu uni pochi d'ingredienti simplici, è u risultatu hè un pollulu incredibbilmente teneru è succosa chì hè sicuru d'esse un successu cù tutta a famiglia.
Servite cù a vostra salsa di immersione preferita o sopra una insalata fresca di giardinu per un pranzu diliziosu è satisfacente. Per più ricette d'inspirazione di pollo, verificate queste Chipotle Chicken Appalti, Tenere di pollo cottu, Tenders di pollo in crosta di noci pecan, e Chipotle Chicken Milanese.
Cumu fà u Popcorn Chicken
nota: L'istruzzioni cumpleta hè furnita in a carta di ricetta sottu.
Pone u pollulu nantu à un piattu è congelate finu à fermu, ma ancu maleable, circa 30 minuti. Batte 2-½ tazzi, ½ tazza di maizena, 1 cucchiara d'agliu granulatu, 2 cucchiai di zuccaru in polvere, 1 cucchiara di lignu in polvere, 1 cucchiara di condimentu Adobo, 2 cucchiaini di cipolla granulata, 2 cucchiaini di pepe neru macinatu, è 1 cucchiara di cayenne. . Aghjunghjite ½ acqua è strofinate a mistura di farina trà e vostre mani finu à chì si formanu minusculi pezzi craggy è chì a mistura si mantene cum'è a sabbia umida quandu si sprime.
Tagliate u pollulu in pezzi di 1 inch. Mettite u pollulu, l'ova è 2 cucchiaini di Adobo Seasoning inseme in una seconda ciotola. Trasferisce a mità di u puddastru à a mistura di farina è sguassate cù e vostre mani, pressendu nantu à u revestimentu per aderisce è scumpressendu i frambuli finu à chì u puddastru hè custituitu da tutti i lati. Pigliate u puddastru da a mistura di farina è sparghje in una capa uniforme nantu à una teglia di forno rimmed - ripetite u revestimentu cù u pollulu restante.
Linea una carta di forno di seconda borda cù una tripla capa di tovaglioli di carta. Aghjunghjite l'oliu à una padedda grande finu à a misura 2 inch deep è calore nantu à u focu medium-high à 400 gradi. Utilizendu un skimmer o cucchiara, aghjunghje cù cura a mità di u pollulu à l'oliu caldu in parechje cullette. Immediatamente agitate per scumpressà i grumi.
Frittura finu à chì u pollo hè uniformemente marrone doratu è cottu, 2 à 3 minuti, mughjendu di tantu in tantu. Trasferisce u pollo à un fogliu di carta foderata cù una spugna di spider pulita o una cucchiara. Ritorna l'oliu à 400 gradi è repite cù u pollulu restante. Lasciate friddà per 5 minuti. Servite cù a vostra salsa preferita.
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ricetta
Pollo Popcorn
Sbuchjate e cipolle
- 2 lbs boneless , pettu di pollo senza pelle, trimmed and cut in 1-inch pieces
- 2-½ cups farina all-purpose
- ½ tazza cornstarch
- 1 cucchiara polvere di focu
- 1 cucchiara agliu granulatu
- 2 culloca zuccheru à zucca
- 1 cucchiara più 2 cucchiaini Goya Adobo Assaisonnement All Purpose cù Pepper , divisa
- 2 una cullizzioni cipolla granulata
- 1 una cullizzioni cayenne pepper
- 2 cullucchi pepite nera negra
- ½ tazza acqua,
- 2 grossu ova , alleggerisce battutu
- 1-½ Quartieri oliu d'arachide o oliu vegetale , o quantu bisognu
Instructions
- Pone u pollulu nantu à un piattu è congelate finu à fermu, ma ancu maleable, circa 30 minuti. Batte 2-½ tazzi, ½ tazza di maizena, agliu granulatu, zuccaru in polvere, polvere di baking, 1 cucchiara di condimentu Adobo, 2 cucchiaini di cipolla granulata, 1 cucchiara di pepite neru macinatu è 1 cucchiara di cayenne inseme in una grande ciotola. Aghjunghjite ½ acqua è strofinate a mistura di farina trà e vostre mani finu à chì si formanu minusculi pezzi craggy è chì a mistura si mantene cum'è a sabbia umida quandu si sprime.
- Tagliate u pollulu in pezzi di 1 inch. Mettite u pollulu, l'ova è 2 cucchiaini di Adobo Seasoning inseme in una seconda ciotola. Trasferisce a mità di u puddastru à a mistura di farina è sguassate cù e vostre mani, pressendu nantu à u revestimentu per aderisce è scumpressendu i frambuli finu à chì u puddastru hè custituitu da tutti i lati. Pigliate u puddastru da a mistura di farina è sparghje in una capa uniforme nantu à una teglia di forno rimmed - ripetite u revestimentu cù u pollulu restante.
- Linea una carta di forno di seconda borda cù una tripla capa di tovaglioli di carta. Aghjunghjite l'oliu à una padedda grande finu à a misura
- 2 inch deep è calore nantu à u focu medium-high à 400 gradi. Utilizendu un skimmer o cucchiara, aghjunghje cù cura a mità di u pollulu à l'oliu caldu in parechje cullette.
- Immediatamente agitate per scumpressà i grumi. Frittura finu à chì u pollo hè uniformemente marrone doratu è cottu, 2 à 3 minuti, mughjendu di tantu in tantu. Trasferisce u pollo à un fogliu di carta foderata cù una spugna di spider pulita o una cucchiara. Ritorna l'oliu à 400 gradi è repite cù u pollulu restante. Lasciate friddà per 5 minuti. Servite cù a vostra salsa preferita.
Fonti
Riscaldamentu: Per rinfriscà, precalentà u fornu à 375 ° F (190 ° C) è mette u pollulu nantu à una teglia di forno fornata cù carta pergamena. Agghiunciu per 10-15 minuti, o finu à chì hè calatu è croccante. In alternativa, pudete ancu rinfriscà in un micru o nantu à a stufa in una padedda cù un pocu d'oliu. Basta à esse cuscenti chì u reheating in u micru pò fà chì u pollulu diventenu molle è menu croccante. Nota: Per mantene a texture croccante di u Popcorn Chicken, hè megliu per rinfriscà in u fornu o nantu à a stufa. Riscaldamentu in u microondas pò fà chì u pollulu diventenu molle è menu croccante. Cumu fà avanti è congelate Preparate u revestimentu: In una grande ciotola, mischjà a farina, l'amido di granu, u polu di pane, l'agliu, a cipolla, u pepite di cayenne, u pepite neru, è qualsiasi altri condimenti chì vulete. Mettite da parte.
Coat the chicken: Tagliate u pollulu in pezzi di 1 inch è mette da parte. In un platu pocu fondu, batte l'ova è l'acqua. Immerge ogni pezzu di pollo in a mistura d'ova, poi mantellu in a mistura di farina. Repetite finu à chì tuttu u pollulu hè chjapputu.
Freeze: Pone u pollulu impanatu nantu à una teglia di forno rivestita di carta pergamena è congelate per 2 ore finu à solidu. Una volta congelate, trasfiriu i pezzi di pollo in un cuntainer ermeticu sicuru per u congelatore è guardate finu à 3 mesi.
Coccia: Per coccia u pollulu congelatu, calà l'oliu in una grande cassetta à 375 ° F (190 ° C). Fritte u pollulu in lotte per 5-7 minuti, o finu à u marrone d'oru è croccante. Scola nantu à asciugamani di carta è serve. Preparate u Popcorn Chicken in anticipu hè una bella manera di risparmià tempu è avè un pastu deliziosu è rapidu in manu ogni volta chì avete bisognu. Ricurdatevi di lascià u puddastru scongelu in a frigorifera per parechje ore prima di coccia se l'utilizanu direttamente da u congelatore.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.