Philly Cheesesteak hè un sandwich americanu classicu originatu da Filadelfia, Pennsylvania. Hè custituitu da una bistecca tagliata finemente saltata cù cipolle è peperoni verdi, poi cuppata cù u furmagliu fusu è sirvutu nantu à un roll hoagie soft.
Ch'ella sia un fan di stu sandwich classicu o solu circate di pruvà qualcosa di novu, questu Philly cheesesteak satisferà i vostri palati.
Cumu fà Philly Cheesesteak
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Tagliate l'hoagie rolls/sub rolls è mette da parte. Preheat the furnu à 400 F. Riscaldate una grande padella antiaderente, e versate leggermente l'olio di canola a fuoco medio-alto. Aggiuncenu funghi, cipolle è pepite.
Stagione cù sale è pepe (à u gustu) è coccia per 5-8 minuti o finu à coccu. * Eliminate è mette nantu à una ciotola media.
Nantu à una teglia rivestita cù carta pergamena, mette i rotuli di hoagie / sub rolls tagliati è tostate per 11 à 12 minuti o finu à u marrone d'oru. Asciugà a padedda cù una spugna di carta, un pocu di oliu di canola, è aghjunghje a bistecca,
Stagione cù salinu è pepite (à u gustu). Reduce à u caldu mediu è coccia per 2-4 minuti. Aghjunghjite a mistura vegetale, se vulete, è coccia per altri 1-2 minuti. Aghjunghjite fette di furmagliu nantu à a cima è permettenu chì u furmagliu si funnu.
Pone i toast hoagies nantu à un piattu o avvolgili cù stagnola. Spread mayo da i dui lati. (Se vulete) Trasferisce a carne cotta / verdura è u furmagliu fusu à i rotuli di hoagie. Repetite u prucessu cù i steaks restante.
Servite u Philly cheesesteak cù patatine fritte fresche è una bella birra fredda!😋🍻
Ricette Related:
ricetta
Panini facili di Philly Cheesesteak
Tools
- Tazze di misurazione è cucchiara
Sbuchjate e cipolle
- 4 hoagie rolls o sub rolls , tagliata ma micca in tuttu.
- 1 pepe verde , fette
- 1 cipolla bianca grossa , tagliate a metà, è fette
- 1 tazza funghi , fette
- 1.25-1.5 lbs bistecche di bistecca di manzo , tagliatu finamente à traversu u granu è poi tagliatu grossu di novu cusì sò picculi pezzi.
- Sal kosher è pepite neru macinatu (à u gustu)
- 4 cucchiara oliu virgin olive extra
- 8 fette casgiu (Provolone o Muenster)
- Luna (à gustu)
Instructions
- Tagliate l'hoagie rolls/sub rolls è mette da parte.
- Preheat the forn to 400 F. Scaldate una grande padella antiaderente, è ligeramente drizzles oil canola nantu à u focu medium-high.
- Aggiuncenu funghi, cipolle è pepite. Stagione cù salinu è pepite
- (à u gustu) coccu per 5-8 minuti o finu à coccu. * Eliminate è mette nantu à una ciotola media. In una teglia rivestita di carta pergamena, mette i rotuli di hoagie / sub rolls a fette è tostate per 11 à 12 minuti o finu à u marrone d'oru. Asciugà a padedda cù una spugna di carta, un pocu di oliu di canola, è aghjunghje a bistecca,
- Stagione cù salinu è pepite (à u gustu). Reduce à u caldu mediu è coccia per 2-4 minuti. Aghjunghjite a mistura vegetale, se vulete, è coccia per altri 1-2 minuti. Aghjunghjite fette di furmagliu nantu à a cima è permettenu chì u furmagliu si funnu. Pone i toast hoagies nantu à un piattu o impannillate cù stagnola di stagnola, Spread mayo in both sides. (Se vulete)
- Trasferisce a carne cotta / verdura è u furmagliu fusu à i rotuli di hoagie. Repetite u prucessu cù i steaks restante. Servite u Philly cheesesteak cù patatine fritte fresche è una bella birra fredda!😋🍻
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.