Questa ricetta per purè di patate à l'agliu hè abbastanza simplice è faciule da seguità. Esige solu uni pochi di ingredienti basi chì sò prontu dispunibili in a maiò parte di e cucina. U piattu pò esse preparatu facilmente in pochi minuti, facendu una scelta ideale per a settimana occupata.
In più, i restanti ponu esse facilmente refrigerati è guditi finu à 2 ghjorni. Per più ricette d'ispirazione di patata, verificate queste Patate Arrustite, Hash di patata, Pezzi di patata piccante, Pezzi di patata à l'agliu, e insalata russa di patata.
Cumu fà l'agliu Patata Chì patata
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Sbuccia e patate, tagliale a cubetti di 1 inch, è mette in una grande pignatta d'acqua bollente. Aghjunghjite l'Agliu è coccia à focu scupertu per 10 à 15 minuti finu à chì e patate sò tenere.
Scola bè e patate è l'agliu, riservendu ½ tazza di l'acqua di coccia. Riturnà e patate è l'agliu à a stessa pignatta è stirate nantu à u focu bassu finu à seccu bè circa 1 minutu. Eliminate da u calore, è aghjunghje u burro à a pignatta.
Stagione cù 2 cucchiaini di sal kosher è ½ cucchiara di pepite neru macinatu, o aghjustate à u gustu, è machjà cù una machja di patate finu à liscia.
Aghjunghjite a mità è a mità è l'acqua di coccia finu à chì l'ingredienti sò ben incorporati è e patate righjunghjenu a vostra consistenza desiderata, poi cambiate à una spatula di gomma per allisà e sacchetti rimanenti. Tastate è aghjustate u condimentu quantu necessariu.
Ricette Related:
- Patate arrustite
- Hash di patata
- insalata russa di patate
- Pezzi di patata à l'agliu
- Spezie di patata piccante
ricetta
Purè di Patate Facile à l'Agliu
Sbuchjate e cipolle
- 4 pila Oru di Yukon , Patate Russet, o Patate Rosse, scrubbed but unpeeled
- 12 denti d'agliu freschi , fracassatu
- 1-½ cups crema pesante o Half and Half
- ½ tazza d'acqua di coccia o di crema pesante
- 12 culloca latte senza fiatu , divisa
- 1-½ à 2 cullucchi u sal kosher
- 1 una cullizzioni pepite nìuru
- Cipolle per serve , se vulete
Instructions
- Sbuccia e patate tagliate a cubetti di 1 inch, è mette in una grande pignata d'acqua bollente. Aghjunghjite l'Agliu è coccia à focu scupertu per 10 à 15 minuti finu à chì e patate sò teneri.
- Scola bè e patate è l'agliu, riservà ½ tazza di l'acqua di coccia. Riturnà e patate è l'agliu à a stessa pignatta, è mischjà nantu à u focu bassu finu à chì e patate sò ben secche, circa 1 minutu.
- Eliminate da u caldu, è aghjunghje u burro à a pignatta - staghjone cù 2 cucchiaini di sal kosher è ½ cucharadita di pepite neru macinatu o aghjustate à u gustu è mash cun un schiacciatore di patate finu à liscia.
- Aghjunghjite a mità è a mità è l'acqua di coccia in tappe finu à chì l'ingredienti sò ben incorporati è e patate righjunghjenu a vostra cunsistenza desiderata, dopu cambiate à una spatula di gomma per allisà e sacchetti rimanenti. Tastate è aghjustate u condimentu quantu necessariu.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.