Stu ripienu di salsiccia è funghi hè un must-have per ogni tavola di vacanze! A cumminazzioni di salsiccia savurosa, funghi di terra è pane riempia tutta a casa cù l'odore di Thanksgiving.
Mentre sta ricetta hè simplice, rende un gustu eccezziunale grazia à uni pochi ingredienti chjave. Aghju utilizatu salsiccia italiana, funghi cremini è erbe fresche.
Aghju ancu aduprà bouillon di pollo granulatu invece di caldo di pollo per approfondisce u gustu senza cumplicà a ricetta. Servite cù roast Turchia, gaddina, u prisuttu, arrustitu di costula, or salsa di mirtilli per un pastu di vacanze cori.
Metudu in un sguardu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
- Preheat u fornu.
- Preparate u ripienu di pane.
- Cucini i Veggies.
- Aghjunghjite l'erbe.
- Cook a salsiccia.
- Combine Miscela di salsiccia è pane.
- Preparate a mistura liquida.
- Focu.
- Servite.
💡Cunsiglii è Cunsiglii
- Innota chì ùn aghju micca sali à u mischju di i piatti, cum'è aghju utilizatu u bouillon di pollo cum'è condimentu. Aghju aghjustatu solu per staghjunà è infuse cù assai sapori.
- U tipu di salsiccia chì aduprate hà un impattu nantu à u gustu di u vostru ripienu. A salsiccia italiana, a salsiccia di colazione, o ancu u chorizo puderanu travaglià bè, secondu u prufilu di gustu chì vo vulete.
- Nimu ùn li piace u ripienu seccu. Assicuratevi di aghjunghje abbastanza liquidu (brodu) per mantene u vostru ripienu umitu è savurosu. Solu attentu à ùn aghjunghje micca troppu è fate troppu soggy.
- Lasciate u vostru ripienu riposu per uni pochi di minuti dopu a coccia. Questu aiuta chì i sapori si mischianu inseme è facenu più faciule per serve.
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ricetta
Funghi facili cù ripieni di salsiccia
Tools
- Piatto da forno di 11 x 13 pollici
Sbuchjate e cipolle
- 1 mina ripieno di pane senza stagionatura acquistato in negozio
- 113 g (1 bastone) burro senza salitu
- 1 grossu cipolla dolce o gialla , tagliata a cubetti
- 1 grossu pepite rossu , tagliata a cubetti
- 3 grossu steli di sedi , a mità di longu è a fette
- 450 g (1 libbra) cremini o funghi di fondu , sbucciate è tagliate in fette di ¼ inch
- 5 craimi alli , finamente trinciatu
- 796 g (7 ligami salsiccia) salsiccia italiana piccante o dolce, l'involucro sguassatu, spezzatu in pezzi
- ¾-2 cups acqua cumminata cù 1 cucchiara di Knorr Granulated Chicken Savor
- 1 grossu ovu , battu
- 10 foglie di salvia fresche , finamente trinciatu
- 3 rami foglie fresche di rosmarinu , tagliata finamente
- 6 rami tomba fresca , finamente trinciatu
- ¼ tazza foglie di cilantro frescu o prezzemolo talianu , tagliatu
- ½ una cullizzioni pepite nera negra , aghjustate à u gustu
- u sal kosher , se ne necessariu (aghjustate à u gustu)
Instructions
- Preriscalda u fornu: Preheat u vostru fornu à 350 ° F (175 ° C). Unge un pane di 11 x 13 inch cù burro.
- Preparate u ripienu di pane: Pone l'imbottitura di pane senza stagione in una grande ciotola.
- Cucini i vegetali: In una padedda grande, funnu u burro nantu à u focu medium-high; aghjunghje a cipolla, u pepite rossu è l'api. Cogliu per circa 8 à 10 minuti o finu à chì i ligumi s'ammoglianu. Aghjunghjite l'agliu piccatu è coccia per 2 minuti supplementari. Aghjunghjite i funghi tagliati è coccia finu à ch'elli cumincianu à marrone è u so liquidu evapora circa 5-8 minuti.
- Aghjunghjite l'erbe: Imbulighjate a salvia picata, u rosmarinu, u timu è u cilantro - staghjunate cù pepite neru à u gustu. Trasferisce a mistura di verdura cotta à a tazza cù u pane di pane, assicuratevi di scrape ogni ultimu pezzu da a padedda.
- Cook a salsiccia: In a listessa padedda, fate a salsiccia italiana piccante nantu à u focu medium-high per 8-10 minuti o finu à ch'ella hè brunita è ben cotta. Aduprate una spatula di metallu per fraccione a salsiccia in pezzi micca più grande di ¼ inch.
- Unisce u mischju di salsiccia è pane: Aghjunghjite a salsiccia cotta (è qualsiasi grassu da a padedda) à u pane di pane è verdura. Imbulighjate delicatamente per combine.
- Preparate a mistura liquida: Dans un récipient séparé, mélangez l'œuf, l'eau et le goût de poulet Knorr Granulated jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Versate gradualmente sta mistura liquida in u pane, a salsiccia è a mistura vegetale. Imbulighjate ligeramente tuttu inseme per mischjà, attentu à ùn rompe micca troppu u pane. Stu passu aiuta à distribuisce l'umidità è u sapori uniformemente in tuttu u stuffing.
- Cuoce u ripienu: Trasferisce tuttu à u platu di coccia preparatu. Focu in u fornu precalentatu per 65-75 minuti o finu à chì a cima hè dorata è croccante.
- Servite: Una volta finitu, lasciate rinfriscà un pocu prima di serve.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.