Ang resipe sa turkey chili usa ka lamian ug himsog nga alternatibo sa tradisyonal nga sili.
Ang paggamit sa maniwang nga ground turkey imbes nga ground beef naghimo niini nga pinggan nga labi ka ubos sa tambok ug kaloriya, samtang ang pagdugang sa mga liso ug mga utanon naghatag pagpuno sa fiber ug hinungdanon nga mga sustansya.
Himoa kini nga imong kaugalingon pinaagi sa pag-adjust sa lebel sa spice sa imong gusto, pagdugang sa imong paborito nga mga utanon, o pag-customize sa mga toppings.
Unsaon Paghimo sa Turkey Chili
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Ibutang ang usa ka dako nga kaldero sa stovetop ug idugang ang lana sa oliba. Preheat ang mantika sa medium-high heat. Idugang ang giniling nga turkey ug chicken bouillon ug lutoa hangtud nga kini maayo nga browned, pagkutaw ug pagbungkag hangtud nga dili na pink, mga 5 hangtod 7 ka minuto.
Ipaubos ang kainit sa medium, idugang ang chipotle powder, oregano, coriander, cinnamon, ancho chili powder, aso nga paprika, ground cumin, ug ahos nga powder, ug magluto kanunay, pagpalihok sulod sa 2 ka minuto.
Pag-agay sa tomato paste ug magluto, pagpalihok sulod sa 2 ka minutos. Idugang ang yellow nga sibuyas, poblano, ug presko nga kamatis ngadto sa kaldero ug lutoa kini hangtud nga kini malomo, mga 10 minutos.
Sunod, idugang ang nahugno nga kamatis, serbesa, ug brown nga asukar ngadto sa usa ka hubag, dayon ipaubos ang kainit ngadto sa ubos ug simmer nga walay tabon sulod sa 30 minutos, pagkutaw usahay. Idugang ang mga beans ug dad-a balik sa usa ka simmer, stirring kanunay, ug magluto alang sa 20 minutos.
Kung ang imong timpla mahimong mas baga kay sa imong gusto, dugangi ang tubig sa hinay-hinay hangtud nga ang sili makaabot sa imong gusto nga pagkamakanunayon. Kung kini nipis kaayo, ipadayon ang pag-simmer hangtod maabot ang imong gitinguha nga gibag-on.
Samtang nagbukal ang sili, andama ang imong mga toppings ug bisan unsa nga imong giserbisyuhan kauban niini. Sa higayon nga ang Ang sili nakaabot sa gitinguha nga pagkamakanunayon, idugang ang duga sa apog, lami ang sili, ug i-adjust ang mga seasoning kon gikinahanglan.
Idugang ang kosher nga asin ug paminta sa imong gusto. Ibutang ang sili ngadto sa mga panaksan ug lingawa.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Perpekto nga Meatballs Recipe
- Classic Homemade Meatballs Recipe
- Resipe sa Beef Stew nga adunay Carrots ug Sweet Potatoes
- Ang Labing Maayo nga Beef Milanese nga "Milanesa de Carne"
- Beef Stew nga adunay Carrots ug Sweet Potatoes
- Ang Labing Maayo nga Oven Baked Ground Beef Empanadas
Resipe
Sayon nga Turkey Chili
Sagol
- 2 libra maniwang nga yuta nga pabo mas maayo nga kombinasyon sa kahayag ug itom nga karne
- 1 (40.5-oz) mahimo nga pula nga kidney beans, gihugasan ug gihugasan
- 2 tablespoons Knorr Chicken Flavor Bouillon o 1-¾ ngadto sa 2 ka kutsarita nga kosher nga asin , adjust sa lami
- 2 tablespoons lana sa oliba
- 1 dako nga yellow nga sibuyas o 2 gamay , tinadtad
- 1 poblano pepper o bell pepper , tinadtad
- 5 Roma Kamatis , giputol
- 6 cloves ahos , tinadtad
- (1) 28 oz nadugmok nga kamatis
- ¼ kopa tomato paste
- 1 tablespoon ancho chili nga pulbos (gamiton gamay kung gusto nimo ang mas malumo nga sili)
- 1 tablespoon pasilla chili powder o ground ancho chili
- 1 tablespoon chipotle nga chili powder (gamiton gamay kung gusto nimo ang mas malumo nga sili)
- 1 tablespoon yuta nga cumin
- 1 tablespoon yuta nga coriander
- 1 kutsarita uga nga oregano
- 1 kutsarita aso o regular nga paprika
- 1 tablespoon brown sugar o sub nga adunay molasses o honey
- ¼ kutsarita ground black pepper
- ¼ kutsarita yuta nga chile de Arbol o ½ kutsarita nga red pepper flakes
- ¼ kutsarita granulated nga ahos
- (1) 12 oz Dark Mexican beer sama sa Dos Equis, o 1 tasa sa red wine Malbec o sub nga adunay 1 tasa nga tubig
- 2 tablespoons Masa Harina sama sa Maseca Brand , kapilian
- 1 tablespoon lab-as nga duga sa apog
- Mas asin , sa pagtilaw
Panudlo
- Ibutang ang usa ka dako nga kaldero sa stovetop ug idugang ang lana sa oliba. Preheat ang mantika sa medium-high heat. Idugang ang ground turkey ug chicken bouillon ug lutoa ang pabo hangtud nga kini maayo nga browned, pagkutaw ug pagbungkag hangtud nga dili na pink, mga 5 ngadto sa 7 ka minuto.
- Ipaubos ang kainit ngadto sa medium, idugang ang chipotle powder, oregano, coriander, cinnamon, ancho chili powder, aso nga paprika, ground cumin, ug ahos nga powder, ug magluto kanunay nga pagpalihok sulod sa 2 ka minuto. Pag-agay sa tomato paste ug magluto, pagpalihok sulod sa 2 ka minutos.
- Idugang ang yellow nga sibuyas, poblano, ug presko nga kamatis sa kaldero ug lutoa kini hangtud nga kini malomo mga 10 minutos. Sunod, idugang ang nahugno nga kamatis, serbesa, ug brown nga asukar ug pabukala, dayon pagpakunhod sa kainit ngadto sa ubos ug pabukala nga walay tabon sulod sa 30 minutos, pagkutaw usahay. Idugang ang mga beans ug dad-a balik sa usa ka simmer, stirring kanunay, ug magluto alang sa 20 minutos.
- Kung ang imong timpla mahimong mas baga kaysa imong gusto, mahimo nimong idugang ang tubig nga hinay-hinay hangtod nga ang sili makaabot sa imong gusto nga pagkamakanunayon. Kung kini nipis kaayo, ipadayon ang pag-simmer hangtod maabot ang imong gitinguha nga gibag-on. Samtang nagbukal ang sili, andama ang imong mga toppings ug bisan unsa nga imong gisilbi kauban sa imong sili.
- Sa higayon nga ang imong sili makaabot sa gitinguha nga pagkamakanunayon, idugang ang duga sa apog, lami ang sili, ug i-adjust ang mga seasoning kon gikinahanglan. Idugang ang kosher nga asin ug paminta sa imong gusto. Ibutang ang sili ngadto sa mga panaksan ug lingawa.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.