Kini nga resipe usa ka lamian nga pagkaon nga nagkombinar sa natural nga katam-is sa hinog nga saging uban sa nutty crunch sa pecans. Kini nga mga basa ug malumo nga muffin dali ug dali buhaton, nga naghimo kanila nga usa ka hingpit nga kapilian alang sa pamahaw, brunch, o usa ka makapatagbaw nga meryenda.
Ang kombinasyon sa all-purpose nga harina, mashed nga saging, sour cream, ug usa ka paghikap sa dugos nagmugna sa usa ka lamian nga base, samtang ang toasted pecans makadugang sa usa ka makapahimuot nga texture ug giladmon sa lami. Nalingaw man sa init uban sa usa ka kuylap nga mantikilya o lamian sa pagbiyahe, ang among Banana Nut Muffins makatagbaw sa imong mga pangandoy ug magdala og pahiyom.
Unsaon Paghimo sa Banana Nut Muffins
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 350 °F (176.67 °C). Linya a 12-muffin pan lata nga adunay mga liner sa papel. Sa usa ka gamay nga panaksan, isabwag ang toasted pecans uban sa dugos ug cinnamon hangtud nga ang mga nuts parehas nga adunay sapaw ug sticky; Ipadaplin.
Sagola ang harina, baking powder, yuta nga Saigon cinnamon, ug baking soda sa usa ka medium nga panaksan. Ipadaplin. Sa usa ka dako nga panaksan sa usa ka electric mixer, gibunalan ang mantekilya, asin, asukar, ug dugos hangtud nga maayo ang pagkahiusa, mga 5 minutos.
Guntinga ang mga kilid sa panaksan gamit ang rubber spatula kon gikinahanglan. Sa medium speed, idugang ang mga itlog sa tagsa-tagsa, gibunalan hangtud nga hingpit nga gilakip sa taliwala sa mga pagdugang.
Idugang ang mashed nga saging, banilya, ug sour cream ug gibunalan hangtod masagol. Idugang ang sinagol nga harina ug isagol sa ubos nga tulin hangtud nga maayo ang pagkahiusa. Ayaw pag-overmix! Ibutang ang batter ngadto sa giandam nga lata ug isablig nga parehas sa nut topping.
Pagluto sa Banana Nut Muffins hangtud nga ang mga tumoy bulawanon ug domed, mga 25 ngadto sa 28 ka minuto. Pabugnawa ang Banana Nut Muffins sa pan sulod sa 5 minutos, ibutang kini sa usa ka rack, ug pabugnawa sulod sa labing menos 10 ka minuto sa dili pa i-serve. Enjoy!
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Sticky Toffee Banana Cake
- Banana Nut Muffins
- Banana Bread
Resipe
Sayon nga Banana Nut Muffins
mga himan
Sagol
- 211 g (1-⅔ cups) all-purpose nga harina nga kutsara, gipatag ug gisala
- 3.8 g (1 ka kutsarita) nga baking powder
- 5.0 g (1 ka kutsarita) baking soda
- ¼ kutsarita kosher asin
- ½ kopa (1 stick) unsalted butter, temperatura sa lawak
- 65.5 g (⅓ tasa) granulated nga asukar
- 55.8 g (⅓ tasa) light brown nga asukal
- ¼ kopa dugos
- 2 dagko nga itlog , temperatura sa kwarto
- 1 kopa mashed nga saging , gikan sa 2 ngadto sa 3 sobra ka hinog nga saging
- 1 tablespoon lunsay nga vanilla nga kinuha
- 1 g (½ kutsarita) yuta nga Saigon cinnamon
- ⅓ kopa sour cream , plain nga yogurt, o buttermilk (Full Fat o Low Fat maayo.)
Alang sa topping:
- 110 g (1 tasa) toasted pecans o toasted walnuts
- 15 g (1 ka kutsara) dugos o light brown nga asukar
- 2 g (1 ka kutsarita) yuta nga Saigon cinnamon
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 350 °F (176.67 °C). Linya ang usa ka 12 ka muffin pan nga adunay mga liner sa papel.
- Alang sa Topping: Sa usa ka gamay nga panaksan, isabwag ang toasted pecans uban sa dugos ug cinnamon hangtud nga ang mga nuts parehas nga adunay sapaw ug sticky; Ipadaplin.
- Alang sa Banana Nut Muffins: Sagola ang harina, baking powder, cinnamon powder, ug baking soda sa usa ka medium nga panaksan. Ipadaplin.
- Sa usa ka dako nga panaksan sa usa ka electric mixer, gibunalan ang mantekilya, asin, asukar, ug dugos hangtud nga maayo ang pagkahiusa, mga 5 minutos. Guntinga ang mga kilid sa panaksan gamit ang rubber spatula, kon gikinahanglan. Sa medium speed, idugang ang mga itlog sa tagsa-tagsa, gibunalan hangtud nga hingpit nga gilakip sa taliwala sa mga pagdugang.
- Idugang ang mashed nga saging, banilya, ug sour cream ug gibunalan hangtod masagol. Idugang ang sinagol nga harina ug isagol sa ubos nga tulin hangtud nga maayo ang pagkasagol. Ayaw pag-overmix!
- Ibutang ang batter ngadto sa giandam nga lata ug isablig nga parehas sa nut topping. Pagluto sa Banana Nut Muffins hangtud nga ang mga tumoy bulawanon ug domed, mga 25 ngadto sa 28 ka minuto.
- Pabugnawa ang Banana Nut Muffins sa pan sulod sa 5 ka minuto, ibutang kini sa usa ka rack ug pabugnawa sulod sa labing menos 10 ka minuto sa dili pa i-serve. Enjoy!
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.