Kini nga resipe alang sa Orange Sheet Cake nga adunay Orange Cream Cheese Frosting usa ka lamian, dali, ug yano nga dessert, ug gibiyaan nimo ang imong pangandoy alang sa dugang.
Gihimo kini gamit ang pipila ka yano nga mga sagol nga lagmit naa nimo, ug kini makahatag usa ka maliputon nga orange nga lami ug usa ka basa, malumo nga mumho.
Ang matag pinaakan lamian, nga adunay texture nga parehas sa usa ka orange pound cake. Gibutangan kini og creamy orange nga frosting nga makapausbaw sa lami sa citrus.
Kini nga orange sheet nga cake labing maayo nga giandam uban ang presko nga oranges, gamit ang presko nga citrus, sama sa akong lemon poppy seed bundt cake; kini makatabang sa lami nga makita sa matag pinaakan, mao nga kinahanglan nga gamiton ang gidaghanon sa orange zest nga gipiho sa resipe, tungod kay gikan niini nga tinubdan nga ang prominenteng orange nga lami moabut.
Mag-post ko og Orange Sheet Cake nga resipe sa dili madugay nga wala magkinahanglan og buttermilk ug naggamit lamang og presko nga orange juice ug zest, nga sigurado ko nga malingaw ka sama niining usa ka dali nga tip: Pre-zest ang mga oranges sa wala pa sila duga.
Ambak sa:
Unsaon pagbuhat Orange nga Sheet Cake
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
I-adjust ang oven rack sa sentro nga posisyon ug preheat ang oven ngadto sa 350 degrees F. Mantikilya ug harina a 9 sa 13-pulgada nga pan o pag-spray sa Baking Pag-spray sa harina.
Pag-ayag sa harina, baking soda, baking powder, ug cornstarch sa usa ka dako nga panaksan; ipadaplin. Sa stand mixer nga panaksan, gibunalan ang mantekilya ug asukar sa medium speed hangtud nga kahayag ug fluffy, mga 5 minutos.
Idugang ang mga itlog, tagsa-tagsa, maayo nga gibunalan human sa matag itlog ug kuhaa ang mga kilid sa panaksan. Isagol ang ¼ tasa sa orange juice, zest, banilya, ug buttermilk sa usa ka duha ka tasa nga tasa nga igsusukod nga likido.
Uban sa mixer sa ubos nga tulin, alternately idugang ang sagol nga harina ug buttermilk mixture sa ikatulo, sugod ug matapos sa harina.
I-scrape ang mga kilid sa panaksan gamit ang rubber spatula ug hatagi og dali nga pagsagol aron masiguro nga maayo ang batter. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan ug pahapsay ang nawong.
Pagluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka cake tester o skewer nga gisal-ut sa tunga mogawas nga limpyo ug ang mga kilid magsugod sa pagbira gikan sa mga kilid sa pan. Pabugnawa kini sa kalaha sulod sa 10 ka minutos, dayon ibalik kini sa usa ka rack ug pabugnawa kini sa hingpit.
Unsaon Paghimo sa Orange Cream Cheese Frosting
Sa usa ka standing mixer nga gisangkapan sa paddle attachment o usa ka hand-held electric mixer sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang cream cheese, powdered sugar, ug mantikilya sa ubos nga tulin hangtud nga maapil.
Dugangi ang katulin ngadto sa taas, ug isagol hangtud nga magkahiusa, mga 5 minutos.
Usahay i-off ang mixer ug kuhaa ang mga kilid sa panaksan gamit ang rubber spatula; ayaw latigo! Bawasan ang gikusgon sa mixer ngadto sa ubos.
Idugang ang orange juice, vanilla extract, Grand Manier, ug orange zest, ipataas ang katulin ngadto sa taas, ug isagol sa makadiyot hangtud nga hapsay, pagkiskis sa panaksan usahay.
Ipakatap ang orange cream cheese frosting parehas sa cooled orange sheet cake gamit ang offset spatula.
💡Camila Made Tabang sa Pagtudlo: Kung ikaw usa ka panatiko sa vanilla sama kanako, girekomenda ko ang pagpalit niini nga galon tin-aw nga vanilla ug paglabay sa pipila vanilla beans. Gidugang nako ang usa ka bug-os nga hugpong sa akoa aron mahimo kini nga labi ka konsentrado. Dayon, ibutang kini sa imong pantry kung gikinahanglan nimo kini. Kining lamian nga vanilla bean nga timpla hingpit alang sa bisan unsang mga tam-is, sama sa cake, cookies, ug uban pa; kung mahurot na, palit ug laing galon ug i-refill.
Kini nga homemade vanilla bean extract o flavoring, bisan unsa ang gusto nimo nga itawag niini, mahimo nga adunay vodka imbes nga tin-aw nga vanilla, ug pasagdi kini nga magkonsentrar sulod sa 3 ngadto sa 6 ka bulan sa dili pa gamiton. Ganahan ko mugamit ug clear vanilla para magamit dayon nako.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Orange nga Flan
- Red Velvet Cupcake nga adunay Orange Cream Cheese Frosting
- Orange nga Dugos nga Mantikilya
- Orange Churros nga adunay Spiced Hot Chocolate
- Homemade Orange Donuts "Orange Buns"
- Klasikong Orange Cranberry Muffins
Resipe
Sayon nga Orange Sheet Cake
mga himan
Sagol
Alang sa Orange Cake:
- 343.75 g (2 ¾ tasa) tanan nga gamit nga harina
- 30 g (¼ tasa) cornstarch
- ½ kutsarita kosher asin
- ½ kutsarita linuto sa kalaha nga powder
- ½ kutsarita linuto sa kalaha nga soda
- ¼ kopa bag-ong gipuga nga orange juice , mga 1 ngadto sa 2 ka dagkong Oranges
- 1 kopa buttermilk , giuyog o sour nga gatas (tan-awa ang mga nota)
- 226 g (2 ka stick) unsalted butter, sa temperatura sa lawak
- 400 g (2 tasa) granulated asukar
- 4 dagko nga itlog , sa temperatura sa kuwarto
- 1 tablespoon lunsay nga vanilla nga kinuha
- ¼ kopa grated Orange zest , hinay nga giputos (5 ngadto sa 6 ka dagkong Oranges)
- Mantikilya ug harina ang pan o gamita ang baking nonstick spray
Alang sa Orange Cream Cheese Frosting:
- 226 g (8 oz) bug-os nga tambok nga cream cheese, gipahumok
- 248 g (2 ka tasa) nga sinala nga asukal sa mga confectioner
- 113 g (1 stick) unsalted butter, gipahumok
- 15 ml (1 ka kutsara) lab-as nga orange juice
- 15 ml (1 ka kutsara) Grand Marnier o Clear vanilla extract
- 1 tablespoon bag-o nga grated orange zest
Panudlo
- I-adjust ang oven rack sa sentro nga posisyon ug preheat ang oven ngadto sa 350 degrees F. Mantikilya ug harina sa usa ka 9 sa 13-pulgada nga pan o spray sa Baking Spray nga adunay harina. Pag-ayag sa harina, baking soda, baking powder, ug cornstarch sa usa ka dako nga panaksan; ipadaplin.
- Sa stand mixer nga panaksan, gibunalan ang mantekilya ug asukar sa medium speed hangtud nga kahayag ug fluffy, mga 5 minutos. Idugang ang mga itlog, tagsa-tagsa, maayo nga gibunalan human sa matag itlog ug kuhaa ang mga kilid sa panaksan. Sa usa ka duha ka tasa nga likido nga igsusukod nga tasa, isagol ang ¼ tasa sa orange juice, zest, vanilla, ug buttermilk. Uban sa mixer sa ubos nga tulin, alternately idugang ang sagol nga harina ug buttermilk mixture sa ikatulo, sugod ug matapos sa harina.
- I-scrape ang mga kilid sa panaksan gamit ang rubber spatula ug hatagi og dali nga pagsagol aron masiguro nga maayo ang batter. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga pan ug pahapsay ang nawong. Pagluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka cake tester o skewer nga gisal-ut sa tunga mogawas nga limpyo ug ang mga kilid magsugod sa pagbira gikan sa mga kilid sa pan. Pabugnawa sa kalaha sulod sa 10 ka minutos, dayon ibalik sa usa ka rack ug pabugnawa sa hingpit.
Unsaon Paghimo sa Orange Cream Cheese Frosting
- Sa usa ka standing mixer nga gisangkapan sa paddle attachment o usa ka hand-held electric mixer sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang cream cheese, powdered sugar, ug mantikilya sa ubos nga tulin hangtud nga maapil. Dugangi ang katulin ngadto sa taas, ug isagol hangtud nga magkahiusa, mga 5 minutos.
- Usahay i-off ang mixer ug kuhaa ang mga kilid sa panaksan gamit ang rubber spatula; ayaw latigo! Bawasan ang gikusgon sa mixer ngadto sa ubos. Idugang ang orange juice, vanilla extract, Grand Manier, ug orange zest, ipataas ang katulin ngadto sa taas, ug isagol sa makadiyot hangtud nga hapsay, pagkiskis sa panaksan usahay.
- Ipakatap ang orange cream cheese frosting parehas sa cooled orange sheet cake gamit ang offset spatula.
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Ang orange sheet nga cake nga adunay orange cream cheese frosting; tugoti ang cake nga bug-os nga mobugnaw, dayon taboni kini og maayo sa plastic wrap o ibalhin kini sa sudlanan nga dili masudlan sa hangin. Ibutang ang cake sa refrigerator hangtod sa 4 ka adlaw. Sa dili pa magsilbi, tugoti ang cake nga moabot sa temperatura sa lawak sulod sa mga 30 minutos.
- Aron mapainit usab: Ibutang sa cake ang usa o duha ka hiwa sa usa ka plato nga luwas sa microwave ug ibutang kini sa microwave sulod sa mga 15-20 ka segundo o hangtud nga medyo init. Mahimo usab nimo ipainit pag-usab ang cake sa oven. Preheat ang hurnohan ngadto sa 350°F (180°C), wrap ang cake sa aluminum foil, ug lutoa sulod sa mga 10-15 ka minuto o hangtud nga moinit. Hinumdomi, ang pag-overcooking sa cake mahimong makapauga niini, busa bantayi kini pag-ayo samtang nagpainit pag-usab.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.