Nangita ug usa ka dali ug sayon nga paagi sa pagdugang sa usa ka paghikap sa katam-is sa imong paborito nga mga dessert? Ayaw pagtan-aw og dugang pa niini nga Homemade Whipped Cream nga resipe! Gihimo uban sa tulo lang ka yano nga mga sangkap - bugnaw nga bug-at nga cream, powdered o granulated nga asukal, ug puro nga vanilla extract - kini nga resipe nagpatunghag gaan, mahangin nga whipped cream nga perpekto alang sa pag-topping sa mga pie, cake, ug uban pa.
Uban lang sa pipila ka minuto nga oras sa pag-andam, makabaton ka usa ka lamian nga hinimo sa balay nga whipped cream nga siguradong makapadani sa imong pamilya ug mga higala. Busa kuhaa ang imong panagsagol nga panaksan ug pag-andam sa paghimo og usa ka butang nga tam-is! Alang sa dugang nga mga resipe sa whipped cream, tan-awa kini Cherry Whipped Cream, Hennessy Whipped Cream, Ug Spiced Whipped Cream.
Unsaon Paghimo sa Homemade Whipped Cream
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Kung naa kay oras, ibutang ang mixing bowl ug i- whisk sa freezer sulod sa mga 15 minutos. Kini nga lakang hinungdanon aron mapugngan ang tambok sa cream gikan sa pagkatunaw, nga sa katapusan magtugot alang sa mas maayo nga pagsagol sa hangin. Kung gipabugnaw, ibutang ang bugnaw nga cream sa giandam, gipabugnaw nga panaksan sa usa ka mixer. Sugdi ang proseso sa pagsagol sa ubos nga tulin aron malikayan ang pagsabwag.
Anam-anam nga dugangan ang katulin aron makab-ot ang usa ka medium nga peak consistency, usa ka proseso nga kasagarang mokabat ug mga 2 ka minuto. Niini nga punto, ipaila ang vanilla extract ug asukal sa sagol. Sunod, dugangi ang katulin ngadto sa taas ug ipadayon ang paglatigo sa cream hangtud nga maporma ang tuskig nga mga taluktok, kasagaran nagkinahanglan og dugang nga 1 ngadto sa 2 ka minuto. Mahibal-an nimo nga nakaabot ka niini nga yugto kung ang krema magpadayon sa porma niini nga dili mahugno o moduko sa pag-alsa sa mga beater. Hinungdanon nga dili pag-overwhip ang cream, tungod kay ang sobra nga paglatigo mahimong mosangput niini nga mahimong mantekilya.
Makatabang nga tip ni Camila: Alang sa alternatibong pamaagi, mahimo nimo nga ihanda kini nga whipped cream nga mano-mano. Ania kung giunsa: I-whisk ang cream sa usa ka ice water bath hangtod sa medium nga peak. Idugang ang asukar ug vanilla ug ipadayon ang paglatigo hangtod matig-a ang peak.
Resipe
Sayon nga Homemade Whipped Cream
mga himan
- Electric Mixer o Hand Mixer
- Dry Measuring nga kutsara
Sagol
- 8 oz (230 ml) bugnaw nga bug-at nga cream
- 1 oz (30 g) powdered sugar o granulated sugar
- 5 ml (1 ka kutsarita) purong vanilla extract
Panudlo
- Kung naa kay oras, ibutang ang mixing bowl ug i- whisk sa freezer sulod sa mga 15 minutos. Kini nga lakang hinungdanon aron mapugngan ang tambok sa cream gikan sa pagkatunaw, nga sa katapusan magtugot alang sa mas maayo nga pagsagol sa hangin. Kung gipabugnaw, ibutang ang bugnaw nga cream sa giandam, gipabugnaw nga panaksan sa usa ka mixer. Sugdi ang proseso sa pagsagol sa ubos nga tulin aron malikayan ang pagsabwag.
- Anam-anam nga dugangan ang katulin aron makab-ot ang usa ka medium nga peak consistency, usa ka proseso nga kasagarang mokabat ug mga 2 ka minuto. Niini nga punto, ipaila ang vanilla extract ug asukal sa sagol. Sunod, dugangi ang katulin ngadto sa taas ug ipadayon ang paglatigo sa cream hangtud nga maporma ang tuskig nga mga taluktok, kasagaran nagkinahanglan og dugang nga 1 ngadto sa 2 ka minuto. Mahibal-an nimo nga nakaabot ka niini nga yugto kung ang krema magpadayon sa porma niini nga dili mahugno o moduko sa pag-alsa sa mga beater. Hinungdanon nga dili pag-overwhip ang cream, tungod kay ang sobra nga paglatigo mahimong mosangput niini nga mahimong mantekilya.
Makatabang nga tip ni Camila:
- Alang sa alternatibong pamaagi, mahimo nimo nga ihanda kini nga whipped cream nga mano-mano. Ania kung giunsa: I-whisk ang cream sa usa ka ice water bath hangtod sa medium nga peak. Idugang ang asukar ug vanilla ug ipadayon ang paglatigo hangtod matig-a ang peak.
Mubo nga mga sulat
Ibutang ang sudlanan sa refrigerator.
Ang whipped cream magpabilin nga presko sa refrigerator hangtod sa 3 ka adlaw. 👀👉Pahinumdom: Human sa pipila ka oras sa refrigerator, ang whipped cream mahimong mawad-an sa pipila ka mga fluffiness niini ug magsugod sa deflate, apan kinahanglan gihapon kini nga kan-on. Kung gusto nimo nga i-fluff pag-usab ang whipped cream, i-re-whip kini gamit ang electric mixer sulod sa pipila ka segundo hangtod nga maabot ang gusto nga pagkamakanunayon. Likayi ang pagyelo sa whipped cream, tungod kay kini mahimong hinungdan nga kini mabulag ug mawad-an sa iyang texture. Unsaon Paghimo sa Unahan Kung gusto nimo nga maghimo og whipped cream sa una, ania ang pipila ka mga lakang nga mahimo nimong sundon: Whip ang cream sa gitinguha nga pagkamakanunayon, pagsunod sa mga instruksyon sa resipe.
Kung ang whipped cream nakab-ot na sa gusto nga texture, tabonan ang panaksan nga pagsagol nga hugot sa plastic wrap.
Ibutang ang panaksan sa refrigerator ug tipigi ang whipped cream sulod sa 24 ka oras.
Sa dili pa i-serve, hatagi ang whipped cream sa usa ka dali nga whisk nga adunay usa ka electric mixer aron mapahumok kini pag-usab. Mubo nga sulat: Samtang makahimo ka og whipped cream sa una, labing maayo nga tipigan kini sulod sa dili molapas sa 24 ka oras, tungod kay kini mawad-an sa iyang texture ug presko sa paglabay sa panahon. Maayo usab nga itago ang whipped cream sa likod sa refrigerator, tungod kay kini ang labing bugnaw nga bahin sa fridge ug makatabang nga magpabilin nga presko ang whipped cream sa dugay nga panahon. Unsaon Pag-freeze Dili nako irekomendar ang pagyelo sa whipped cream, tungod kay kini mahimong hinungdan sa pagbulag ug pagkawala sa texture niini. Kung ang whipped cream magyelo, ang tubig sa cream maporma nga mga kristal nga yelo, nga mahimong makabalda sa istruktura sa whipped cream ug hinungdan nga kini mahimong tubigon ug butil kung kini matunaw. Kung kinahanglan nimo nga tipigan ang whipped cream sa mas taas nga panahon, labing maayo nga ibutang kini sa refrigerator ug ut-uton kini sulod sa pipila ka adlaw. Kung naa kay salin nga whipped cream nga dili nimo magamit sa oras, mahimo nimong sulayan nga ilakip kini sa ubang mga dessert, sama sa ice cream o mousse. Makatabang kini nga malikayan ang basura ug masiguro nga makuha nimo ang labing kaayo sa imong whipped cream.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.