Kini nga Brazilian Cornbread Muffins nga adunay Guava usa ka lamian nga bag-ong pagkuha sa usa ka klasiko nga pagkaon nga komportable. Ang cornbread muffins basa, humok, ug medyo tam-is ug nutty.
Ang pagpuno sa bayabas nagdugang sa usa ka paghikap sa tartness ug katam-is, paghimo ang hingpit nga balanse sa mga lami. Busa, kung gusto nimo ang usa ka lamian nga bag-ong paagi sa pagtagamtam sa cornbread, sulayi kini nga resipe! Kini sayon nga sundon ug mahimo sa ubos sa usa ka oras.
Kini usab usa ka maayo nga resipe alang sa mga bata nga makatabang.
Unsaon Paghimo sa Cornbread Muffins uban sa Guava
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, cornmeal, baking powder, ug asin.
Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang gatas, nangatunaw nga mantekilya, lana sa avocado, asin, asukar, ug mga itlog. Ibubo ang basa nga mga sangkap ngadto sa uga nga mga sagol ug pukawon gamit ang rubber spatula hangtud nga ang mga sagol masagol.
Uban sa usa ka standard nga ice cream scoop o kutsara, scoop sa usa ka rounded scoop sa batter ngadto sa papel liner, pun-a ang matag usa sa mga ¾ sa dalan nga puno. Sunod, iduso usa ka gamay nga cube sa bayabas sa matag muffin.
BIbutang ang cornbread muffins nga adunay bayabas sulod sa 25 ka minuto hangtud nga ang mga tumoy medyo brown, ug ang usa ka toothpick mogawas nga limpyo. Tugoti ang cornbread muffins nga adunay bayabas nga mobugnaw sulod sa 10 minutos.
Pag-alagad nga mainit o sa temperatura sa lawak. Enjoy among Cornbread Muffins with Guava!!!
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Pumpkin Muffins nga adunay Pecan Streusel
- Mga Strawberry Muffin
- Mga Blueberry Muffin
- Spiced Apple Muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
Resipe
Sayon nga Cornbread Muffins nga adunay Guava
Sagol
- 375 g (3 ka tasa) tanan nga gamit nga harina
- 200 g (1 tasa) granulated nga asukar
- 165 g (1 tasa) Quaker yellow nga cornmeal
- 30 g (2 ka kutsara) non-aluminum baking powder
- ½ kutsarita kosher asin
- 1-½ mga tasa tibuok nga gatas , temperatura sa kwarto
- 113 g (1 ka stick ) stick unsalted butter , natunaw ug gipabugnaw
- ½ kopa lana sa avocado o bisan unsang neutral-flavored nga lana
- 3 dako mga itlog , temperatura sa kwarto
- 14.1 oz Guava paste , putlon sa mga cubes o ¾ tasa nga gipreserba sa bayabas (tan-awa ang mga nota)
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Grasa ang ibabaw sa usa ka muffin pan ug pun-a ang matag tasa sa papel nga liner. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, cornmeal, baking powder, ug asin.
- Isagol ang gatas, natunaw nga mantekilya, lana sa avocado, asin, asukar, ug mga itlog sa usa ka linain nga panaksan. Ibubo ang basa nga mga sangkap ngadto sa uga nga mga sagol ug pukawon gamit ang rubber spatula hangtod masagol ang mga sagol. Ayaw pag-overmix!
- Uban sa usa ka standard nga ice cream scoop o kutsara, ibutang ang usa ka lingin nga scoop sa batter ngadto sa mga liner sa papel, pun-on ang matag usa mga ¾ sa dalan nga puno. Dayon, iduso ang usa ka gamay nga cube sa bayabas sa matag muffin.
- Pagluto sa cornbread muffins nga adunay bayabas sulod sa 25 minutos hangtud nga ang mga tumoy medyo browned ug ang usa ka toothpick mogawas nga limpyo. Pabugnawa gamay ug ibalhin kini sa usa ka cooling rack. Tugoti nga mobugnaw ang cornbread muffins nga adunay bayabas sulod sa 10 minutos. Pag-alagad nga mainit o sa temperatura sa lawak.
Mubo nga mga sulat
- Pagtipig: Ang gipabugnaw nga cornbread muffin nga adunay bayabas sa usa ka sudlanan sa hangin sa temperatura sa kwarto sulod sa 2 ka adlaw o sa refrigerator hangtod sa 1 ka semana.
- Aron mapainit usab: Sa microwave hangtud nga mainiton, mga 5 ngadto sa 10 ka segundo.
- Kung naggamit ka og mga preserve sa bayabas, kutsara ang gipreserba sa bayabas ngadto sa usa ka pastry bag nga gisudlan og dako nga lingin nga tumoy. Iduso ang tumoy sa bag agi sa ibabaw sa linuto nga cornbread muffins ug pug-i ang 1 hangtod 2 ka kutsara nga preserba sa tunga sa matag muffin.
- Sa paghimo sa Homemade Sour Milk, Idugang ang 4 ka kutsarita sa puti nga distilled nga suka o presko nga lemon juice sa usa ka tasa nga igsusukod. Dayon, idugang ang igo nga gatas o bug-at nga cream nga katumbas sa 1 ka tasa. Pagpalihok ug pasagdi nga molingkod sulod sa 5 ka minuto hangtud nga matig-a ug madugmok.
- Siguruha nga ang tanan nga sangkap naa sa temperatura sa kwarto (kini makatabang sa pagsiguro nga ang tanan mahiusa sa husto; ang dili pagbuhat niini mahimong moresulta sa dili maayo nga emulsification).
- Sukda ang imong harina ug cornmeal sa saktong paagi (Kutsara ug i-level ang harina ug cornmeal ngadto sa igsusukod nga tasa kaysa gamiton ang tasa isip scoop. Ang sobra nga harina mahimong moresulta sa dasok ug uga nga cornbread muffins.)
- Ayaw pag-overmix ( isagol hangtod maapil ang harina. Ang pag-overmix mahimong hinungdan sa baga nga muffins).
- Grasa ang imong pan (aron makatabang sa pagsiguro nga ang cornbread muffins mogawas nga limpyo).
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.