Nadasig sa sikat nga Cheddar Bay Biscuits sa Red Lobster, kining cheesy, garlicky, herb-flecked biscuits lisud pugngan. Hingpit sila alang sa pagpuno sa usa ka komportable nga panihapon o ingon usa ka standalone nga meryenda.
Alang sa dugang nga mga resipe sa biskwit, tan-awa ang among ubang mga kapilian: Ihulog ang mga Biskwit, Mga Biskwit sa Cheddar, Lami nga mga Biskwit, Ham ug Keso Biskwit, Ug Mga biskwit sa mais.
Ambak sa:
Pamaagi sa usa ka Pagtan-aw
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
- Preheat ang oven ug andama ang baking sheet.
- Pagsagol sa uga nga mga sangkap.
- Guntinga ang mantekilya.
- Idugang ang keso ug buttermilk.
- Porma ang mga biskwit.
- Magluto.
- Pag-andam sa topping ug brush sa mga biskwit.
- Pag-alagad
Mga Tip ug Tambag
- Alang sa flaky layer, gamita ang bugnaw nga mantekilya nga giputol sa gagmay nga mga piraso. Kini nagsiguro nga ang mantekilya dili matunaw sa dili pa magluto, nga maghimo og mga bulsa sa alisngaw nga makatabang sa mga biskwit nga motaas.
- Sagola ang minasa hangtod nga magkahiusa ang mga sangkap. Ang pag-overmix makapalambo sa gluten sa harina, nga moresulta sa gahi nga mga biskwit.
- Ang mga biskwit nahimo kung kini bulawan nga brown sa ibabaw ug lig-on sa paghikap. Ang overbaking makapauga niini, busa bantayi kini.
Tan-awa ang Dugang nga Mga Resipe sa Biskwit:
- Mga Biskwit sa Tibuok nga Trigo
- Mga Biskwit sa Sweet Potato
- Mga Biskwit sa Keso
- Buttermilk nga mga biskwit
Resipe
Mga Biskwit sa Cheddar Bay
mga himan
- Dako nga Ice Cream Scoop o Duha ka Kutsara
Sagol
Para sa mga Biscuit:
- 2 mga tasa hingpit nga harina , kutsara sa tasa nga igsusukod ug gipatag
- 3 tablespoons cornstarch
- 1 kutsarita asukar
- 2 teaspoons linuto sa kalaha nga powder
- ½ kutsarita linuto sa kalaha nga soda
- 1 kutsarita kosher asin
- ½ kutsarita granulated nga ahos
- 1 sticks (½ tasa) bugnaw nga unsalted butter, putlon ngadto sa ½-pulgada nga mga tipak
- 1 kopa bag-o nga grated mahait nga Cheddar keso
- 1 kopa buttermilk (tan-awa ang nota)
Alang sa Topping:
- 3 tablespoons unsalted butter , natunaw
- ¼ kutsarita ahos nga powder
- 1 / 4 kutsarita sibuyas nga powder
- 1 tablespoon uga nga parsley o maayong pagkabuhat nga tinadtad nga presko nga parsley
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 425ºF ug ibutang ang usa ka rack sa tunga. Linya ang usa ka 13x18-pulgada nga linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, cornstarch, baking powder, baking soda, asin, asukar, granulated sibuyas, ug granulated nga ahos.
- Idugang ang mga tipik sa mantikilya. Gamit ang pastry cutter o duha ka kutsilyo, guntinga ang mantekilya ngadto sa uga nga mga sagol hangtud nga kini morag coarse sand nga adunay pipila ka pea-sized butter clumps. Sa laing paagi, mahimo nimong ihaplas ang mantekilya sa sagol gamit ang imong mga tudlo.
- Isagol ang ginunting nga keso. Idugang ang buttermilk ug pukawon gamit ang rubber spatula hangtud nga ang minasa maporma nga shaggy, sticky mass. Kung uga, dugangi ang 1-2 ka kutsara nga buttermilk. Likayi ang sobrang pagsagol.
- Paggamit og dako nga scoop sa ice cream aron ihulog ang mga biskwit sa giandam nga linuto sa kalaha. Hatagan sila nga parehas ug ayaw i-compact o hapsay kini; sila kinahanglan nga dili regular sa porma.
- Magaluto sulod sa 17-20 ka minuto, hangtud nga ang mga biskwit gamay nga bulawan.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang nangatunaw nga mantekilya, granulated sibuyas, granulated nga ahos, ug uga nga parsley. Ibutang kini nga sagol sa ibabaw sa mainit nga mga biskwit.
- Paglingaw sa mga biskwit nga init.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.