Kini nga resipe alang sa blueberry cornbread muffins usa ka kalainan sa among Recipe sa Cornbread Muffins. Kini usa ka maayong paagi sa pagtagamtam sa lamian nga dali, ug dali nga pamahaw.
Tiyang resipe naghiusa sa mga presko nga blueberries nga adunay gamay nga tam-is nga cornbread batter, nga naghimo alang sa usa ka hingpit nga balanse sa mga lami ug mga texture.
Unsaon Paghimo sa Blueberry Cornbread Muffins
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F degrees. Grasa a 12-tasa nga pan nga muffin uban sa spray sa pagluto o mantikilya (o linya muffin cups uban sa parchment muffin liner); ipadaplin.
Sa usa ka 2 ka tasang likido nga igsusukod nga tasa, idugang ang 1 ka kutsara nga lemon juice ug igo nga gatas aron mapuno kini sa linya sa ¾ tasa. Pagpalihok ug pasagdi ang sagol nga molingkod sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minuto sa temperatura sa lawak; kini molukot gamay, mobaga, ug andam sa paggamit.
Isagol ang uga nga mga sangkap sa usa ka dako nga panaksan; isabwag ang mga blueberries aron masul-ob; kini magpugong sa mga blueberries gikan sa pagkalunod ngadto sa ubos. Sagola ang itlog, vanilla, lemon zest, gatas nga timpla, nangatunaw nga mantekilya, ug mantika sa usa ka medium nga panaksan. Hinay-hinay nga isagol ang basa nga mga sangkap ngadto sa uga nga sagol, pag-amping nga dili mag-overmix ang batter.
Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan, filling each cup very full—Bake for 28 to 30 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Cool the Blueberry Cornbread Muffins in the pan for a few minutes, then serve warm with butter or transfer to a wire rack to cool completely.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Pumpkin Muffins nga adunay Pecan Streusel
- Mga Strawberry Muffin
- Spiced Apple Muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread
- Mga muffin nga adunay Pumpkin Spice
Resipe
Easy Blueberry Cornbread Muffins
mga himan
Sagol
- 1-½ mga tasa hingpit nga harina , kutsara sa tasa nga igsusukod ug gipatag
- ½ kopa Quaker yellow nga cornmeal
- 6 tablespoons granulated sugar
- 6 tablespoons light brown sugar
- 2 teaspoons Non-Aluminum baking powder
- ¼ kutsarita kosher asin
- 1 kopa presko nga blueberries o presko nga frozen (ayaw lutaw)
- 2 dagko nga itlog , temperatura sa kwarto
- 1 tablespoon lunsay nga vanilla nga kinuha
- ¾ kopa avocado nga lana o bisan unsang neutal flavored nga lana
- ¾ kopa tibuok nga gatas , inubanan sa 1 ka kutsara nga bag-ong gipuga nga lemon juice
- 3 teaspoons lunsay nga vanilla nga kinuha
- kalipay sa 1 lemon
Panudlo
- Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F degrees. Grasa ang usa ka 12 ka tasa nga muffin pan nga adunay spray sa pagluto o mantekilya (o linya sa muffin cup nga adunay mga parchment muffin liner); ipadaplin.
- Sa usa ka 2 ka tasang likido nga igsusukod nga tasa, idugang ang 1 ka kutsara nga lemon juice ug igo nga gatas aron mapuno kini sa linya nga ¾ tasa. Pagpalihok ug pasagdi ang sagol nga molingkod sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minuto sa temperatura sa lawak; kini gamay nga curdle, mabaga ug andam gamiton.
- Isagol ang uga nga mga sangkap sa usa ka dako nga panaksan; isabwag ang mga blueberries aron masul-ob; kini magpugong sa mga blueberries gikan sa pagkalunod ngadto sa ubos.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang itlog, lemon zest, vanilla, milk mixture, nangatunaw nga mantekilya, ug mantika. Hinay-hinay nga isagol ang basa nga mga sangkap ngadto sa uga nga sagol, pag-amping nga dili mag-overmix ang batter.
- Ibutang ang batter nga parehas sa giandam nga muffin pan, pun-on ang matag tasa nga puno kaayo—Pagluto sulod sa 28 ngadto sa 30 ka minutos, o hangtud nga ang toothpick nga gisulod sa tunga sa muffin mogawas nga limpyo. Pabugnawa ang Blueberry Cornbread Muffins sulod sa pipila ka minuto sa pan, dayon i-serve ang mainit nga mantekilya o ibalhin sa wire rack aron bug-os nga pabugnawon.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.