Рецепта за най-добрите браунита на Рийз с глазура от фъстъчено масло. Ако сте обсебени от Reese's Clusters, както е моето семейство (те обичат Reese's Clusters😍, могат да изядат цяла торба, както и аз също🙊!
Съотношението на американски орехи към шоколад, карамел и фъстъчено масло е адски добър!!!! Ъммм… С това нека ви представя тези браунита на Reese! Те са толкова лесни за приготвяне и толкова добри!
Започнах с любимото ми домашно брауни с Chopped Гроздовете на Рийз и някои цели, изпечени направо в тестото, гарнирани с мечтата на любителите на фъстъчено масло, разбито крема сирене и глазура с фъстъчено масло.
Гарантирам ви, че браунитата на Reese с глазура от фъстъчено масло не са от този свят и със сигурност ще станат любими!😉
Как да си направим Брауни на Рийз
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете тава за печене с прави страни 9 на 13 с пергамент, като оставите пергамента да виси над дългите страни с около 2 инча (това ще ви помогне да премахнете решетките от тавата по-късно).
Напръскайте целия пергамент, включително откритите краища, с незалепващ спрей за готвене. Заделени. Разтопете маслото и шоколада в средно голяма купа над кипяща вода. Оставя се да изстине леко.
В голяма купа разбъркайте (без да разбивате) заедно яйцата, солта, ванилията и захарта. Разбъркайте топлата шоколадова смес в яйчената смес и я оставете да се охлади до стайна температура. В средна купа пресейте заедно брашното; хвърлете запазените нарязани гроздове на Reese.
Добавете към охладената шоколадова смес и разбъркайте, докато се смесят. Половината тесто в подготвения тиган и подравнете клъстерите на Reese (цели) за 8 или повече 😏 отгоре. След това покрийте с останалото тесто. За 30-35 минути или докато стегне.
Не препичайте Reese's Brownies! Оставете ги да се охладят напълно преди глазура. Поставете сладкарската захар, фъстъченото масло, маслото и ванилията в купата на електрически миксер, снабден с приставка за лопатка.
Разбъркайте на средно ниска скорост до кремообразна смес, като изстъргвате купата с гумена шпатула, докато работите. Добавете крема сиренето и разбийте бързо, докато сместа стане светла и гладка.
Внимателно разпределете глазурата върху напълно охладените браунита и поръсете малко нарязани гроздове на Reese, ако желаете.
Свързани рецепти:
- Фъджи брауни
- Брауни с нутела
- Мини Брауни с Нутела
- Пекан брауни с червена боровинка
- Фъджи бруки
- Ирландски крем чийзкейк мраморно брауни
рецепта
Лесно брауни на Рийз
Инструменти
Продукти
За браунитата:
- 1 пръчка (½ чаша) несолено масло
- 2 чаши полусладък чипс
- ¼ чаша нарязани клъстери на Reese запазени
- 8 цели клъстери на Рийз , запазено
- 1 чаша светла кафява захар
- 1 супена лъжица ванилия
- 4 яйца , стайна температура
- 1 чаша универсално брашно , лъжица и заравняване с нож
- ⅛ чаена лъжичка кошер сол
- 2-3 нарязани гроздове на Reese за гарнитура (незадължително поле)
За глазурата:
- 4 унции крема сирене омекотено
- 4 супени лъжици размекнато несолено масло
- ½ чаша кремообразно фъстъчено масло
- ¾ чаша към 1 чаша пудра захар
- 1-½ до 2 супени лъжици тежка сметана или мляко , ако е необходимо.
Приготвяне
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете тава за печене с прави стени 9 на 13 с пергамент, като оставите пергамента да виси над дългите страни с около 2 инча (това ще ви помогне да премахнете решетките от тигана по-късно). Напръскайте целия пергамент, включително откритите краища, с незалепващ спрей за готвене. Заделени
- Разтопете заедно маслото и парченцата шоколад в средно голяма купа над кипяща вода. Оставете леко да се охлади. В голяма купа разбъркайте (без да разбивате) заедно яйцата, солта, ванилията и захарта. Разбъркайте топлата шоколадова смес в яйчената смес и я оставете да се охлади до стайна температура.
- В средна купа пресейте заедно брашното; хвърлете запазените нарязани гроздове на Reese. Добавете към охладената шоколадова смес и разбъркайте, докато се смесят. Разстелете половината тесто в подготвената тава и подравнете клъстерите на Reese (цели) за общо 8 или повече 😏 отгоре. След това покрийте с останалото тесто. Печете 30-35 минути или докато стегне. Не препичайте! Оставете браунитата на Reese да се охладят напълно преди глазура.
За глазурата с фъстъчено масло:
- Разбийте фъстъченото масло, маслото и крема сиренето с ръчен или постоянен миксер на средна скорост, докато стане леко и пухкаво. Бавно добавете сладкарската захар и продължете да бъркате, докато глазурата стане гладка. Смесете с млякото и продължете да бъркате, докато достигне добра консистенция за мазане.
- Внимателно разпределете глазурата върху напълно охладените браунита и поръсете малко нарязани гроздове на Reese отгоре, ако желаете. Охладете за 1-2 часа, докато стегне. Нарежете на барове. Охладете The Ultimate Reese's Brownies с глазура от фъстъчено масло в херметически затворен контейнер за до 3 дни. Наслади се!
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.