Търсите здравословна и вкусна закуска? Не търсете повече от тази рецепта за домашна гранола! Снабдена със здравословни съставки като старомодни овесени ядки, ядки, сушени плодове, мед и малко светлокафява захар, тази рецепта е вкусен и удобен начин да започнете деня си правилно.
Прави се лесно и е много персонализиран, така че можете да коригирате съставките според вашите вкусови предпочитания и диетични нужди. Независимо дали се консумира с кисело мляко, прясно мляко или направо от тигана, със сигурност ще стане любима закуска във вашето домакинство. Така че вземете съставките си и нека да готвим!
Как да си направим гранола
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 350 ° F. Постелете с хартия за печене 18-инчов лист за печене и оставете настрана. Комбинирайте овесените ядки, ядките, кокоса и канелата в голяма купа. В отделна купа разбийте, докато медът, олиото, ванилията и солта се емулгират.
Изсипете сместа при сухите съставки и разбъркайте добре. Разпределете сместа равномерно върху подготвените листове за печене и печете 25 до 30 минути, като разбърквате и разнасяте отново няколко пъти с шпатула, докато сместа стане средно-златистокафява. (Гледайте внимателно към края на печенето, тъй като бързо загаря).
Добавете сушените плодове и разбъркайте, за да комбинирате всички съставки. Оставете го да изстине върху решетка до стайна температура. След като се охлади, разбийте на големи клъстери и съхранявайте в херметически затворен контейнер до 2 седмици. Да ви е сладко!
Свързани рецепти:
- Домашна ябълкова гранола
- Кифли с бананови ядки
- Мюсли
- Кифли с бананови ядки
- 3 лесни начина за препичане на ядки
рецепта
Лесна гранола
Продукти
- 5 чаши старомоден (овесени ядки
- ¼ чаша смляно ленено семе
- ½ чаша сурови бадеми , грубо нарязан
- ½ чаша сурови пекани , грубо нарязан
- ½ чаша сурови орехи , грубо нарязан
- 2 чаши неподсладени кокосови стърготини , или настърган
- ½ чаша несолени сурови слънчогледови семки , сурови
- ½ чаша безсолни сурови тиквени семки , сурови
- ¼ чаша мед или кленов сироп
- ¼ чаша светла кафява захар
- 1 супена лъжица смлян канела
- ⅔ чаша масло от авокадо или друг вид масло с неутрален вкус , като фъстъчено масло, масло от гроздови семки или растително масло. Може да използвате и несолено масло, разтопено
- 1 супена лъжица чист екстракт от ванилия
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- 2 чаши сушени плодове (като сушени кайсии, сушени череши, боровинки, стафиди, касис, фурми, смокини и др.)
Приготвяне
- Загрейте фурната до 325 °F. Постелете с хартия за печене изключително голям лист за печене и оставете настрана. В голяма купа смесете овесените ядки, кокоса, смляното ленено семе и канелата. В отделна купа разбийте до емулгиране на меда, олиото, светлокафявата захар, ванилията и солта.
- Изсипете сместа при сухите съставки и разбъркайте добре. Разпределете сместа от гранола равномерно върху подготвените листове за печене и изпечете гранолата за 25 до 30 минути, като разбърквате и разпределяте отново няколко пъти с шпатула, докато цялата смес стане средно златистокафява. (Гледайте внимателно към края на печенето, тъй като бързо загаря).
- Добавете сушени плодове, ядки и семена; разбъркайте, за да комбинирате всички съставки. Оставете го да изстине върху решетка до стайна температура. След като се охлади, разбийте на големи клъстери и съхранявайте в херметически затворен контейнер до 2 седмици. Наслади се!
бележки
- Съхранявам: Домашна гранола, оставете я да изстине напълно и я прехвърлете в херметически затворен съд. Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от влага и слънчева светлина.
- За подгряване: Когато сте готови за ядене, насладете му се както е или го затоплете отново, като го разпределите върху лист за печене и печете на 300 °F (150 °C) за 5-10 минути. Алтернативно, микровълновата на интервали, като се разбърква между тях, докато се затопли. Оставете претоплената гранола да се охлади за кратко, преди да й се насладите. Така може да се съхранява до 2 седмици.
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.