Търсите бързо и лесно ястие, пълно с вкус и хранителни вещества? Не търсете повече от тази вкусна рецепта за пържено пиле с гъби и тиквички! С перфектен баланс на пикантни и сладки вкусове, това пържено пиле ще задоволи вашите вкусови рецептори, като същевременно ще осигури на тялото ви хранителните вещества, от които се нуждае, за да остане здраво и енергично.
Включващо крехко пиле, обилни гъби и пресни тиквички, това ястие е чудесен начин да си набавите дневната доза протеини и зеленчуци. Така че защо да чакаме? Опитайте тази рецепта за пържено пиле днес и вижте колко вкусно и удовлетворяващо може да бъде здравословното хранене!
Как да си направим пържено пиле с гъби и тиквички
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
В средно голяма купа смесете пилето и всички съставки за марината. Разбъркайте, за да се смесят добре. Оставете да се маринова за около 15 минути. В друга средно голяма купа смесете всички съставки за соса. Разбъркайте, за да се комбинират добре.
Заделени Загрейте 2 супени лъжици масло от авокадо в уок или голям тиган на средно висока температура. Разстелете пилето в уок или голям тиган на един слой. Запържете, докато дъното стане златисто, без да го местите, около 2 до 3 минути.
Разбъркайте и обърнете, за да изпечете другата страна, докато стане златисто кафяво, още около минута. Прехвърлете свареното пиле в голяма чиния и оставете настрана.
Добавете останалата 1 супена лъжица масло, като използвате същия уок или тиган, след което добавете гъбите и тиквичките. Гответе и бъркайте, докато гъбите и тиквичките се сварят и течността се изпари. Добавете чесъна и джинджифила.
Разбъркайте и гответе за минута. Разбъркайте отново соса, за да се разтвори царевичното нишесте и го изсипете добре в уока. Разбъркайте няколко пъти, докато сосът се сгъсти. Добавете пилето обратно в уока и хвърлете зеления лук.
Разбъркайте, за да се покрие добре пилето Stir Fry със соса. Веднага прехвърлете пърженото пиле в голяма чиния. Сервирайте пилешкото Стир Фрай горещо върху задушен ориз. Наслади се!
Свързани рецепти:
- Скариди lo mein
- Зеленчук Lo mein
- Пикантно пържено говеждо месо
- Телешко броколи
- Пържено зеле и говеждо месо
- Пиле Броколи
рецепта
Лесно пържене на пилешко месо
Продукти
За марината:
- 1 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на натрий
- 1 супена лъжица Шаоксинг вино
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер
- ⅛ чаена лъжичка чесън на прах
За върбата:
- 3 супени лъжици сос от стриди
- 2 супени лъжици Шаоксинг вино
- 1 супена лъжица тъмен соев сос с вкус на гъби или тъмен соев сос
- 1 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на натрий и натрий
- ½ чаша топла вода, комбинирана с пилешки бульон Knorr с намалено съдържание на натрий
- 3 чаени лъжички захар
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- 1 чаена лъжичка смлян кайенски пипер или смлян черен пипер
За пърженото с разбъркване:
- 3 супени лъжици масло от авокадо , фъстъчено масло, масло от рапица или растително масло, разделено
- ½ Цвят (225 гр.) гъби портабела или бели
- 4 карамфил чесън , нарязан на ситно
- 3 чаени лъжички джинджифил , ситно смляно
- 1 малка връзка зелен лук , нарязан
Приготвяне
- В средно голяма купа смесете пилето и всички съставки за марината. Разбъркайте, за да се смесят добре. Оставете да се маринова за около 15 минути.
- В друга средно голяма купа смесете всички съставки за соса. Разбъркайте, за да се комбинират добре. Заделени
- Загрейте 2 супени лъжици масло от авокадо в уок или голям тиган на средно висока температура. Разстелете пилето в уок или голям тиган на един слой. Запържете, докато дъното стане златисто, без да го местите, около 2 до 3 минути. Разбъркайте и обърнете, за да изпечете другата страна, докато стане златисто кафяво, още около минута. Прехвърлете свареното пиле в голяма чиния и оставете настрана.
- Използвайки същия уок или тиган, добавете останалата 1 супена лъжица масло, след което добавете гъбите и тиквичките. Гответе и разбърквайте, докато гъбите и тиквичките се сварят и течността се изпари.
- Добавете чесъна и джинджифила. Разбъркайте и гответе за минута.
- Разбъркайте отново соса, за да се разтвори царевичното нишесте и го изсипете добре в уока. Разбъркайте няколко пъти, докато сосът се сгъсти.
- Добавете пилето обратно в уока и хвърлете зеления лук. Разбъркайте, за да се покрие всичко добре със соса. Веднага прехвърлете всичко в голяма чиния. Сервирайте пилешкото Стир Фрай горещо върху задушен ориз. Наслади се!
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.