Днес имаме неустоимо лакомство за вас: проста, но напълно пристрастяваща рецепта за захаросани пекани, която гарантирано ще издигне вашата игра със закуски. С перфектна комбинация от хрупкави пекани и сладка, неустоима глазура, тази рецепта е готова да се превърне в акцент в репертоара ви за закуски.
Независимо дали се отдавате на лека закуска или сте домакин на изискано събиране, тези захаросани пекани предлагат възхитителна комбинация, която ще накара всеки да жадува за още. Тези домашно приготвени захаросани пекани не са просто невероятно вкусни; те също така добавят гурме нотка към вашите салати, десерти и основни ястия.
Със здравословни съставки и добавената полза за здравето като чудесна алтернатива на закупените от магазина закуски, тези захаросани пекани няма да ви разочароват. Освен това те ви позволяват да промените рецептата според вашия вкус.
Как да си направим захаросани пекани
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу. Загрейте фурната до 250 градуса по Фаренхайт (120 градуса по Целзий). В купа за смесване разбийте заедно яйчния белтък, водата и екстракта от ванилия, докато станат на пяна. В голяма купа смесете гранулираната захар, кафявата захар, солта и канелата.
Хвърлете пеканите в сместа от яйчен белтък, за да ги покриете равномерно. Прехвърлете покритите пекани към сместа от канела и захар и ги разбъркайте, за да се покрият равномерно. Поставете покритите пекани върху тава за печене, като ги разпределите на един слой.
Печете пеканите за 1 час, като разбърквате на всеки 15 минути, за да осигурите равномерно готвене. Оставете пеканите да се охладят до стайна температура и след това ги съхранявайте в херметически затворен контейнер при стайна температура.
Вижте още рецепти:
рецепта
Захаросани пекани
Инструменти
- Хартия за печене или силиконова подложка
Продукти
- 1 голям яйчен белтък
- 1 чаена лъжичка вода
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- ½ чаша захар на пясък
- ½ чаша светла кафява захар
- 1 чаена лъжичка кошер сол
- 2 чаени лъжички смлян канела
- 4 чаши пекански половини
Приготвяне
- Загрейте фурната до 250 градуса по Фаренхайт (120 градуса по Целзий). В купа за смесване разбийте заедно яйчния белтък, водата и екстракта от ванилия, докато станат на пяна.
- В голяма купа смесете гранулираната захар, кафявата захар, солта и канелата. Хвърлете пеканите в сместа от яйчен белтък, за да ги покриете равномерно.
- Прехвърлете покритите пекани към сместа от канела и захар и ги разбъркайте, за да се покрият равномерно. Поставете покритите пекани върху тава за печене, като ги разпределите на един слой. Печете пеканите за 1 час, като разбърквате на всеки 15 минути, за да осигурите равномерно готвене. Оставете пеканите да се охладят до стайна температура и след това ги съхранявайте в херметически затворен контейнер при стайна температура.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.